Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20ER5
Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20ER5
Máy rửa chén công nghiệp dạng băng tải Electrolux ESR20ER5 (Rack Conveyor Dishwasher) là thiết bị rửa chén tự động hoàn toàn, cao cấp, đến từ thương hiệu Electrolux Professional – nhà cung cấp giải pháp thiết bị bếp hàng đầu thế giới. Máy được thiết kế để xử lý khối lượng lớn chén đĩa, khay, và dụng cụ ăn uống với tốc độ và hiệu suất vượt trội, thông qua hệ thống băng tải tự động di chuyển rổ (rack) chén đĩa qua các khu vực rửa chính. Máy ESR20ER5 đóng vai trò then chốt trong việc tự động hóa quy trình vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP) và tối ưu hóa năng suất cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (F&B) quy mô lớn như bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, trường học, khách sạn 5 sao và các trung tâm hội nghị.
Máy rửa chén công nghiệp dạng băng tải Electrolux ESR20ER5 là một hệ thống rửa chén tự động liên tục, sử dụng băng tải để vận chuyển các rổ chén đĩa qua nhiều giai đoạn rửa: tráng sơ (pre-wash), rửa chính (wash), tráng sạch (rinse) và sấy khô (tùy chọn). Model ESR20ER5 thường ám chỉ dòng máy rửa chén băng tải (ESR) với công suất cao và các tính năng nâng cao (ER - Electronic/E-Line, có thể liên quan đến cấu hình lắp đặt hoặc hướng hoạt động).
Hệ thống Băng tải Tự động (Conveyor System): Cho phép rửa chén đĩa liên tục, không giới hạn mẻ, đạt năng suất xử lý cực cao.
Công suất Khổng lồ: Có khả năng xử lý lên tới hàng nghìn chén đĩa mỗi giờ, phù hợp với yêu cầu của bếp ăn khối lớn.
Chu trình Rửa Đa giai đoạn: Đảm bảo chén đĩa được làm sạch triệt để qua các khu vực rửa, tráng và sấy chuyên biệt.
Tính linh hoạt về Cấu hình: Thường có thể được lắp đặt theo hướng thẳng (straight) hoặc góc vuông (corner) để phù hợp với không gian bếp.
Tiết kiệm Năng lượng và Nước: Tích hợp công nghệ tối ưu hóa tài nguyên tiên tiến của Electrolux.
Cấu trúc Inox Hạng Nặng: Thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền và tuổi thọ trong môi trường công nghiệp khắc nghiệt.
Đảm bảo Vệ sinh HACCP: Nhiệt độ tráng cuối (rinse) được kiểm soát chính xác để khử trùng hiệu quả.
Bộ điều khiển Kỹ thuật số Chính xác: Màn hình hiển thị hoặc bảng điều khiển điện tử cho phép lựa chọn chương trình rửa, theo dõi nhiệt độ, tốc độ băng tải và hiển thị cảnh báo lỗi.
Hệ thống Tiết kiệm Nước và Năng lượng (Rinse Water Saving): Công nghệ sử dụng lượng nước và hóa chất tối thiểu cho mỗi lần tráng, giảm thiểu chi phí vận hành.
Chức năng Tự làm sạch (Self-Cleaning - Tùy chọn): Đơn giản hóa quy trình vệ sinh nội bộ máy.
Bộ lọc Nâng cao (Advanced Filtration): Hệ thống lọc nhiều cấp giúp loại bỏ cặn thức ăn hiệu quả, giữ nước rửa luôn sạch.
Cánh tay Rửa và Tráng Áp suất Cao: Thiết kế chuyên biệt để phân phối nước và hóa chất đồng đều, đảm bảo mọi bề mặt chén đĩa đều được làm sạch.
Kết nối Hệ thống Sấy (Drying Unit - Tùy chọn): Có thể tích hợp với mô-đun sấy khô để chén đĩa khô hoàn toàn ngay khi ra khỏi máy.
Tăng Năng suất Vượt trội: Khả năng rửa liên tục giúp xử lý khối lượng chén đĩa lớn trong thời gian ngắn, giải quyết vấn đề tắc nghẽn trong bếp.
Giảm Chi phí Vận hành: Công nghệ tiết kiệm nước, hóa chất và năng lượng giúp giảm đáng kể chi phí điện, nước và nhân công.
Đảm bảo Vệ sinh An toàn Thực phẩm Tuyệt đối: Kiểm soát chính xác nhiệt độ tráng (thường trên 85°C) để khử trùng, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP.
Tự động hóa Toàn diện: Giảm thiểu sự can thiệp của con người vào quy trình rửa chén.
Độ bền và Tin cậy Cao: Chất lượng Electrolux Professional đảm bảo hoạt động ổn định và bền bỉ trong môi trường công nghiệp.
Tiêu chuẩn hóa Quy trình: Đảm bảo chất lượng rửa chén đồng nhất ở mọi ca làm việc.
Lắp đặt Chuyên nghiệp và Căn chỉnh: Cần được lắp đặt bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp, đảm bảo kết nối điện 3 pha và hệ thống cấp/thoát nước công suất lớn.
Xử lý Thức ăn Thừa: Cần loại bỏ triệt để thức ăn thừa khỏi chén đĩa trước khi đưa vào máy để tránh tắc nghẽn bộ lọc và giảm hiệu suất rửa.
Sử dụng Hóa chất Chuyên dụng: Chỉ sử dụng hóa chất rửa và tráng (rinse aid) chuyên dụng cho máy rửa chén công nghiệp.
Vệ sinh Định kỳ: Cần vệ sinh bộ lọc, cánh tay rửa và khu vực bên trong máy hàng ngày theo hướng dẫn để duy trì hiệu suất rửa tốt nhất.
Tuân thủ Tốc độ Băng tải: Điều chỉnh tốc độ băng tải phù hợp với độ bẩn của chén đĩa và công suất của khu vực sấy (nếu có).
Ngoài Bếp âu 4 họng có lò nướng dùng điện dành cho Marine Electrolux E9ECMH4QE5 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
