Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: STR 200
Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: STR 200
Winterhalter STR 200 là dòng máy rửa chén băng tải đơn (Single-tank rack conveyor) có khả năng xử lý lên đến 200 rổ/giờ. Với triết lý thiết kế tập trung vào hiệu suất, sự bền bỉ và tính kinh tế, STR 200 là giải pháp hoàn hảo để chuẩn hóa quy trình vệ sinh bát đĩa quy mô lớn.
Winterhalter STR 200 là dòng máy rửa chén hệ thống băng tải, nơi các rổ bát đĩa được tự động đẩy qua các khoang: Rửa sạch và Tráng nóng. Với công suất cực lớn và khả năng vận hành liên tục, máy không chỉ làm sạch bát đĩa mà còn tiệt trùng hoàn toàn, đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm toàn cầu.
Hệ Thống Rửa Hiệu Suất Cao: Tay rửa được thiết kế đặc biệt với hình dạng tia nước bao phủ 100%, đảm bảo mọi góc cạnh của bát đĩa đều được làm sạch tuyệt đối dù rổ di chuyển liên tục.
Cấu Trúc Modul Linh Hoạt: STR 200 có thể lắp đặt theo đường thẳng hoặc hình chữ L, chữ U tùy thuộc vào không gian của khu bếp sơ chế.
Vận Hành 2 Tốc Độ: Máy cho phép tùy chọn tốc độ băng tải (tốc độ tiêu chuẩn cho bát đĩa bẩn vừa và tốc độ chậm cho bát đĩa bẩn nhiều), giúp tối ưu hóa thời gian và hiệu quả làm sạch.
Màn Hình Điều Khiển Thông Minh: Giao diện đơn giản với các biểu tượng màu sắc trực quan, giúp nhân viên bếp dễ dàng vận hành mà không cần qua đào tạo phức tạp.
Chất Lượng Đức - Độ Bền Tuyệt Đối: Thân máy làm bằng thép không gỉ cao cấp nhất, kết cấu hai lớp cách âm và cách nhiệt, giúp máy vận hành êm ái ngay cả ở công suất tối đa.
Công Nghệ Lọc Nước Mediamat: Hệ thống lọc liên tục loại bỏ các tạp chất và cặn bẩn ra khỏi nước rửa, giúp nước trong khoang luôn sạch, giảm lượng hóa chất và nước cần bổ sung.
Hệ Thống Cảm Biến Rổ: Máy chỉ kích hoạt quy trình rửa và tráng khi có rổ bát đĩa đi qua (Automatic zone activation), giúp tiết kiệm điện, nước và hóa chất tối đa khi vận hành không liên tục.
Tráng Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: Hệ thống tráng sử dụng nước nóng trên 80°C, đảm bảo bát đĩa khô nhanh tự nhiên và sạch vi khuẩn 99.99%.
Quản Lý Vệ Sinh Thông Minh: Máy có chương trình tự làm sạch vào cuối ngày, giúp đảm bảo khoang máy luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Tiết Kiệm Nhân Công Đột Phá: Một chiếc máy STR 200 có thể thay thế sức lao động của 10-15 nhân viên rửa bát thủ công, giảm thiểu rủi ro đổ vỡ bát đĩa.
Tối Ưu Chi Phí Vận Hành: Nhờ các cảm biến thông minh và hệ thống lọc Mediamat, lượng nước và hóa chất tiêu thụ thấp hơn đáng kể so với các dòng máy cùng phân khúc.
Nâng Cao Công Suất Phục Vụ: Khả năng rửa tới 200 rổ mỗi giờ giúp bếp luôn sẵn sàng bát đĩa sạch ngay cả trong những đợt tiệc lớn liên tục.
Đảm Bảo Uy Tín Thương Hiệu: Bát đĩa sạch bóng, khô ráo và tiệt trùng giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và uy tín của cơ sở kinh doanh.
Xử Lý Nước Đầu Vào: Bắt buộc sử dụng bộ làm mềm nước để tránh đóng cặn canxi trên tay rửa và thanh nhiệt, giúp máy bền bỉ và bát đĩa không bị đốm trắng.
Vệ Sinh Lưới Lọc: Nên kiểm tra và vệ sinh lưới lọc thực phẩm sau mỗi ca làm việc để tránh tắc nghẽn hệ thống bơm.
Sử Dụng Hóa Chất Chính Hãng: Để đạt hiệu quả cao nhất và bảo vệ linh kiện máy, nên sử dụng hóa chất rửa và tráng chuyên dụng của Winterhalter.
Bảo Trì Định Kỳ: Cần kiểm tra hệ thống băng tải và các tay phun định kỳ để đảm bảo máy luôn vận hành ở trạng thái tốt nhất.
Ngoài Máy rửa chén công nghiệp băng tải Winterhalter STR 200 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
