Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: C50SM
Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: C50SM
Máy rửa chén băng chuyền Winterhalter C50SM (Rack Conveyor - Size Small Medium) ra đời để giải quyết chính xác nhu cầu đó. Đây là dòng máy lý tưởng cho các nhà hàng quy mô vừa, khách sạn boutique hoặc các căng tin có lưu lượng bát đĩa lớn nhưng khu vực rửa hạn chế.
Winterhalter C50SM là hệ thống máy rửa chén băng chuyền tự động với thiết kế siêu tinh gọn. Chữ "SM" đại diện cho phân khúc kích thước nhỏ gọn nhưng vẫn mang đầy đủ tính năng của một hệ thống băng chuyền chuyên nghiệp. Máy cho phép nạp rổ (rack) liên tục, tự động kéo qua các khoang rửa và tráng, giúp quy trình vệ sinh diễn ra xuyên suốt mà không bị ngắt quãng như các dòng máy cửa sập thông thường.
Kích Thước Tối Ưu Diện Tích: Với chiều dài thân máy được rút gọn tối đa, C50SM là dòng máy băng chuyền hiếm hoi có thể lắp đặt vừa vặn trong các góc bếp nhỏ hẹp mà vẫn đảm bảo năng suất vượt trội.
Kỹ Thuật Đức Bền Bỉ: Thân máy được chế tác hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp, cấu trúc hai lớp giúp cách âm, cách nhiệt hoàn hảo và chịu được cường độ làm việc liên tục 24/7.
Tay Rửa Hiệu Suất Cao: Hệ thống vòi phun được bố trí thông minh, tạo áp lực nước đồng nhất giúp loại bỏ mọi vết dầu mỡ cứng đầu chỉ trong một lần đi qua.
Vận Hành Đơn Giản: Bảng điều khiển với các biểu tượng mã màu đặc trưng của Winterhalter giúp nhân viên dễ dàng thao tác mà không cần phải qua đào tạo phức tạp.
Tính Linh Hoạt Cao: Máy có thể cấu hình hướng chuyển động từ Trái sang Phải hoặc ngược lại để phù hợp với luồng vận hành hiện có của nhà bếp.
Hệ Thống Lọc Nước Mediamat: Tự động loại bỏ các hạt bẩn nhỏ ra khỏi nước rửa, giúp duy trì độ sạch của nước trong bể lâu hơn, từ đó tiết kiệm hóa chất và năng lượng.
Chu Trình Tráng Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: Nước tráng được duy trì ổn định ở mức 82°C - 85°C, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất và giúp bát đĩa khô ngay lập tức.
Tiết Kiệm Nước Tối Đa: C50SM được trang bị công nghệ kiểm soát lượng nước tráng thông minh, chỉ sử dụng lượng nước tối thiểu cần thiết để làm sạch hóa chất mà vẫn đạt độ bóng cao.
Hệ Thống An Toàn: Tự động ngắt hệ thống khi có vật cản trên băng tải hoặc khi cửa máy bị mở, bảo vệ tối đa cho nhân viên và thiết bị.
Năng Suất Ấn Tượng: Khả năng rửa từ 70 đến 120 rổ/giờ, tương đương với việc xử lý hàng ngàn bát đĩa mỗi ngày, đáp ứng tốt cho các nhà hàng phục vụ 200-400 khách.
Giảm Chi Phí Vận Hành: Nhờ tiêu thụ ít nước và hóa chất hơn, doanh nghiệp sẽ nhận thấy sự giảm thiểu đáng kể trong hóa đơn điện nước và chi phí mua hóa chất hàng tháng.
Tiết Kiệm Nhân Công: Một hệ thống C50SM có thể thay thế sức lao động của 8-10 nhân viên rửa tay, giúp tối ưu hóa nguồn nhân lực cho các bộ phận khác.
Chất Lượng Vệ Sinh Đồng Nhất: Bát đĩa sau khi rửa luôn sạch bóng, khô ráo và tiệt trùng, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và uy tín của nhà hàng.
Xử Lý Nước Đầu Vào: Luôn sử dụng bộ làm mềm nước để tránh hiện tượng đóng cặn canxi bám vào tay phun và thanh nhiệt, giúp máy bền hơn và bát đĩa sạch hơn.
Sơ Chế Bát Đĩa: Nên xịt sơ qua bát đĩa để loại bỏ vụn thức ăn lớn trước khi xếp vào rổ nhằm duy trì chất lượng nước rửa tốt nhất trong máy.
Vệ Sinh Lưới Lọc Hàng Ngày: Cuối mỗi ca làm việc, hãy tháo lưới lọc rác và vệ sinh sạch sẽ để tránh tắc nghẽn bơm và mùi hôi.
Sử Dụng Hóa Chất Chính Hãng: Khuyến khích sử dụng hóa chất Winterhalter để máy đạt hiệu suất tối ưu và bảo vệ lớp Inox không bị ăn mòn.
Ngoài Máy rửa chén băng chuyền Winterhalter C50SM , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
