Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBK 2000R
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBK 2000R
Máy rửa chén băng chuyền Ozti OBK 2000R là dòng máy rửa chén băng chuyền cao cấp đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, được thiết kế để tự động hóa hoàn toàn quy trình vệ sinh bát đĩa, giúp các khách sạn, nhà hàng và bếp ăn tập thể tối ưu hóa vận hành và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe nhất.
Ozti OBK 2000R là dòng máy rửa chén công nghiệp dạng Rack Conveyor (băng tải rổ). Khác với các dòng máy cửa sập, OBK 2000R cho phép rổ bát đĩa di chuyển liên tục qua các khoang chức năng (Rửa sơ - Rửa chính - Tráng) theo một chu trình khép kín. Ký hiệu "R" thường đại diện cho chiều vận hành từ Phải sang Trái (Right to Left), giúp chủ đầu tư dễ dàng bố trí máy phù hợp với luồng di chuyển của bát đĩa trong bếp.
Công Suất Làm Việc Mạnh Mẽ: Với khả năng xử lý lên tới 133 rổ/giờ (tương đương khoảng 2000 đĩa/giờ), máy giúp giải quyết nhanh chóng khối lượng bát đĩa khổng lồ ngay cả trong giờ cao điểm.
Hệ Thống Băng Chuyền Tự Động: Băng tải được trang bị bộ truyền động bền bỉ, giúp đẩy rổ đi qua các khoang rửa và tráng một cách nhịp nhàng, đảm bảo mọi vị trí trên bát đĩa đều được làm sạch.
Kết Cấu Thép Không Gỉ AISI 304: Toàn bộ thân máy, tay phun và các linh kiện tiếp xúc với nước đều được làm từ Inox 304 cao cấp, giúp chống ăn mòn hóa chất và tăng tuổi thọ thiết bị.
Tay Phun Áp Lực Cao: Hệ thống tay phun được thiết kế đặc biệt với các béc phun đối lưu, tạo ra luồng nước xoáy áp lực mạnh để đánh tan các vết dầu mỡ cứng đầu nhất.
Thiết Kế Cách Nhiệt & Cách Âm: Vỏ máy dày giúp giữ nhiệt độ nước ổn định bên trong, đồng thời giảm thiểu tiếng ồn, tạo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên.
Hai Tốc Độ Vận Hành: Máy cho phép lựa chọn tốc độ băng tải phù hợp với độ bẩn của bát đĩa, giúp linh hoạt hơn trong việc kiểm soát chất lượng làm sạch.
Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: Chu trình tráng sử dụng nước nóng từ 80°C - 85°C, đạt tiêu chuẩn sát khuẩn quốc tế, giúp bát đĩa khô nhanh và vô trùng hoàn toàn.
Hệ Thống Tiết Kiệm Eco-Mode: Cảm biến tự động nhận diện rổ bát đĩa; máy sẽ tạm dừng hoạt động các bơm rửa khi không có rổ, giúp tiết kiệm tối đa điện và nước.
Bể Rửa Bo Góc Vệ Sinh: Thiết kế bể chứa nước rửa không có góc chết, giúp ngăn ngừa tích tụ vi khuẩn và thức ăn thừa, việc vệ sinh máy cuối ngày trở nên cực kỳ đơn giản.
Bộ Lọc Rác Đa Tầng: Hệ thống lưới lọc inox thông minh giữ lại toàn bộ vụn thực phẩm, bảo vệ bơm và hệ thống ống dẫn không bị tắc nghẽn.
Tăng Năng Suất, Giảm Nhân Công: Chỉ cần tối thiểu 2 nhân sự để vận hành máy (1 người nạp rổ, 1 người lấy rổ), thay thế cho đội ngũ 5-7 nhân viên rửa tay thủ công.
Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành: Lượng nước tiêu thụ được kiểm soát chặt chẽ, kết hợp với bơm định lượng hóa chất tự động giúp doanh nghiệp giảm thiểu lãng phí tài nguyên.
Đảm Bảo Uy Tín Vệ Sinh: Quy trình rửa tự động loại bỏ sai sót do con người, giúp bát đĩa luôn sạch bóng, khô ráo và sẵn sàng phục vụ thực khách.
Vận Hành Bền Bỉ 24/7: Được thiết kế cho cường độ công nghiệp, máy có thể hoạt động liên tục nhiều ca trong ngày mà không làm giảm hiệu quả làm sạch.
Xử Lý Nước Đầu Vào: Để bảo vệ thanh đốt và tránh vệt ố canxi trên bát đĩa, nhà sản xuất khuyến cáo lắp đặt hệ thống làm mềm nước cứng.
Sơ Chế Thực Phẩm: Luôn gạt bỏ thức ăn thừa và xịt sơ bát đĩa bằng vòi phun áp lực trước khi cho vào máy để duy trì chất lượng nước rửa tốt nhất.
Vệ Sinh Định Kỳ: Tháo các tay phun và lưới lọc để rửa sạch sau mỗi ca làm việc. Kiểm tra định kỳ bơm định lượng hóa chất để đảm bảo máy luôn đủ nước rửa/tráng.
Lắp Đặt Hệ Thống Thoát Nước: Cần bố trí mương thoát nước sàn và bẫy mỡ đủ lớn để đáp ứng lưu lượng xả thải của máy băng chuyền.
Ngoài Máy rửa chén băng chuyền Ozti OBK 2000R , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
