Máy rửa chén băng chuyền Ozti OBF 3600 T_S là dòng máy rửa chén băng chuyền (Conveyor Type) được thiết kế để vận hành liên tục, mang lại công suất làm sạch khổng lồ và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn tuyệt đối.

Ozti OBF 3600 T_S là hệ thống máy rửa chén băng chuyền đa khoang. Máy hoạt động dựa trên cơ chế kéo rổ bát đĩa chạy liên tục qua các khoang chức năng: Khoang rửa (Washing)Khoang tráng sát khuẩn (Rinsing). Model "T_S" thường đi kèm với hệ thống điều khiển thông minh và cấu trúc khoang được tối ưu hóa để đạt năng suất lên tới 150 - 200 rổ/giờ.

Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S
Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S 

Đặc điểm nổi bật của Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S 

  • Công Suất Rửa Vượt Trội: Với khả năng xử lý khoảng 3.600 đĩa/giờ, máy đáp ứng hoàn hảo nhu cầu cho các khu vực phục vụ đông người, giảm thiểu tình trạng ùn ứ đồ bẩn.

  • Kết Cấu Thép Không Gỉ AISI 304: Thân máy, khung gầm và hệ thống tay phun được chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp, đảm bảo khả năng chống ăn mòn hóa chất và chịu nhiệt cực tốt.

  • Băng Tải Vận Hành Êm Ái: Hệ thống truyền động băng chuyền được thiết kế chắc chắn, giúp rổ bát đĩa di chuyển mượt mà qua các khoang mà không gây tiếng ồn lớn.

  • Hệ Thống Tay Phun Hiệu Suất Cao: Các tay phun rửa được bố trí dày đặc với áp lực nước mạnh mẽ, đảm bảo nước tiếp xúc đến mọi góc cạnh của bát đĩa.

  • Thiết Kế Module Tiết Kiệm Diện Tích: Dù là máy băng chuyền nhưng OBF 3600 được tối ưu hóa về kích thước để không chiếm quá nhiều không gian bếp so với các đối thủ cùng phân khúc.

Tính năng nổi bật của Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S 

  • Hệ Thống Tiết Kiệm Điện - Nước (Eco-friendly): Máy tích hợp cảm biến nhận diện rổ (Auto-timer), chỉ kích hoạt bơm và nước tráng khi có rổ đi qua, giúp giảm lãng phí tài nguyên tối đa.

  • Sát Khuẩn Nước Nóng 85°C: Chu trình tráng sử dụng nước nóng từ 80°C - 85°C, tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và giúp bát đĩa khô nhanh tự nhiên nhờ hiệu ứng bay hơi nhiệt.

  • Bộ Lọc Rác Thông Minh: Lưới lọc rác bằng inox dễ dàng tháo rời, giúp ngăn chặn vụn thực phẩm đi vào bơm, bảo vệ máy và giữ nước rửa sạch lâu hơn.

  • Bảng Điều Khiển Điện Tử Trực Quan: Hiển thị nhiệt độ rửa và tráng theo thời gian thực, giúp người quản lý dễ dàng kiểm soát tiêu chuẩn vệ sinh (HACCP).

  • Bơm Định Lượng Hóa Chất Tích Hợp: Tự động lấy nước rửa và nước trợ tráng theo tỉ lệ chuẩn, đảm bảo bát đĩa sạch bong và sáng bóng đồng nhất.

Lợi ích khi sử dụng Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S 

  • Tối Ưu Hóa Nhân Công: Chỉ cần 2 nhân viên (1 người nạp rổ vào và 1 người thu rổ ra) để vận hành toàn bộ quy trình, thay thế cho đội ngũ 10-15 người rửa tay.

  • Tiết Kiệm Chi Phí Dài Hạn: Khả năng kiểm soát chính xác lượng hóa chất và nước giúp doanh nghiệp tiết kiệm hàng chục triệu đồng chi phí vận hành mỗi năm.

  • Đảm Bảo Vệ Sinh Tuyệt Đối: Quy trình rửa khép kín loại bỏ hoàn toàn các sai sót do yếu tố con người, mang lại sự an tâm cho thực khách.

  • Tăng Tuổi Thọ Bát Đĩa: Rửa bằng máy hạn chế tối đa việc va chạm gây sứt mẻ so với phương pháp rửa thủ công trong bồn.

Lưu ý khi sử dụng Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S 

  • Xử Lý Nước Cứng: Bắt buộc sử dụng bộ làm mềm nước để ngăn ngừa cặn vôi bám vào thanh nhiệt và béc phun, giúp máy hoạt động bền bỉ và bát đĩa không bị đốm trắng.

  • Vệ Sinh Cuối Ngày: Cần tháo lưới lọc và các tay phun để vệ sinh vụn thức ăn sau mỗi ca làm việc để tránh mùi hôi và tắc nghẽn.

  • Hướng Lắp Đặt: Cần xác định hướng luồng di chuyển bát đĩa (Từ Trái sang Phải hoặc ngược lại) trước khi đặt hàng để phù hợp với sơ đồ mặt bằng bếp.

  • Xịt Sơ Thực Phẩm: Luôn gạt bỏ rác thực phẩm và xịt sơ bát đĩa bằng vòi phun áp lực trước khi đưa vào máy để giữ nước rửa trong máy luôn sạch.

Thông số kỹ thuật của Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S 

  • Model: OBF 3600 T_S
  • Công suất rửa: 3600 khay/giờ
  • Kích thước (D x R x C): 927 x 5070 x 2051 mm
  • Điện áp: 400V / 50Hz – 52.09 kW
  • Số khoang rửa: 3 khoang (1 rửa + 1 tráng + 1 sấy)
  • Dung tích khoang rửa: 125 lít
  • Dung tích khoang tráng: 30 lít
  • Lượng nước tiêu thụ (khoang tráng): 340 lít/giờ
  • Nhiệt độ nước khi rửa: 45°C
  • Nhiệt độ khí tráng: 85°C
  • Xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ
  • Bảo hành: 12 tháng
  • Thương hiệu: Ozti

Ngoài Máy rửa chén băng chuyền OZTI OBF 3600 T_S , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo