• Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại
  → Giao diện dễ hiểu, thân thiện người dùng.
  → Có 3 cấp độ tương tác riêng:

  • Người vận hành

  • Kỹ thuật bảo trì

  • Kỹ sư dịch vụ

• Chu trình tự xả, làm sạch và khử trùng tự động
  → Làm sạch toàn bộ bên trong buồng rửa và cả cánh cửa – ngăn ngừa vi khuẩn phát triển, tiết kiệm thời gian và công sức cho người vận hành.

• Bơm rửa tự xả
  → Giúp duy trì vệ sinh tối đa.
  → Mọi khu vực rửa và tráng đều tự xả nước chỉ bằng 1 nút bấm.

• Tất cả các bộ phận bên trong như vòi rửa, bộ lọc, rèm ngăn...
  → Đều có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh.

• Đạt chuẩn bảo vệ IP25
  → Chống nước mạnh, chống bụi và côn trùng lớn hơn 6 mm.

• Cửa kiểm tra lớn, cách nhiệt bằng bọt PU
  → Giúp quan sát và vệ sinh dễ dàng.
  → Đồng thời tăng độ cứng và giảm tiếng ồn, thất thoát nhiệt.

• Chân máy điều chỉnh được
  → Dễ vệ sinh khu vực bên dưới máy.

• Nắp chắn nước ở đầu vào
  → Tránh nước văng ra ngoài khi đưa rack vào máy.

• Trang bị cổng USB
  → Dễ dàng truy xuất dữ liệu máy (mã máy, lượng sử dụng, cảnh báo, cập nhật phần mềm...).

Cấu Tạo & Vật Liệu Chế Tạo Máy rửa chén băng chuyền Electrolux EMR20NEREW

Thiết kế dạng module – lắp ráp linh hoạt:

• Thiết kế theo kiểu mô-đun
  → Cho phép tháo rời để vận chuyển dễ dàng, sau đó lắp ráp lại tại công trình.
  → Có thể tùy chỉnh và nâng cấp theo thời gian ngay tại hiện trường.

• Vật liệu thép không gỉ 304 cao cấp
  → Tất cả các bộ phận chính như:

  • Mặt trước & bên ngoài

  • Buồng rửa bên trong

  • Tay rửa và tay tráng

  • Cửa máy

  • Hệ thống vận chuyển khay
    → Đều được chế tạo từ thép không gỉ loại 304 chống ăn mòn, cực kỳ bền bỉ.

• Khung máy chắc chắn
  → Khung thép không gỉ 50x50 mm giữ toàn bộ cấu trúc – đảm bảo sự ổn định lâu dài.

• Hộp điện trung tâm đạt chuẩn IP65
  → Tất cả linh kiện điện đều được lắp trong một hộp riêng, cách ly hoàn toàn khỏi hơi nước – đảm bảo độ tin cậy cao trong quá trình vận hành.

• Kết nối kỹ thuật lắp đặt tiện lợi
  → Các đường cấp nước, xả nước, chất tẩy rửa và trợ tráng được thiết kế lắp đặt nhanh chóng từ cả hai phía của máy.

• Tùy chọn mở rộng mô-đun tại chỗ
  → Có thể mở rộng thêm:

  • Khu tiền rửa

  • Khu rửa chính

  • Tối đa 2 mô-đun sấy tùy chọn

• Khoảng cách từ bàn vào đến bàn ra: 2340 mm

Thông số kỹ thuật của Máy rửa chén băng chuyền Electrolux EMR20NEREW

Điện năng:

• Điện áp cấp: 380–415 V / 3 pha / 50 Hz

• Công suất lắp đặt tối đa: 29.7 kW

• Công suất tiêu thụ tối thiểu: 22.7 kW (ở tốc độ đạt chuẩn DIN 10510)

• Mức tiêu thụ điện trung bình: 25.2 kWh (ở điều kiện vận hành tiêu chuẩn)

Công suất các bộ phận:

• Điện trở làm nóng bồn rửa: 14 kW

• Điện trở làm nóng bồn tráng kép: 7 kW

• Điện trở nồi hơi: 5 kW

• Công suất bơm rửa: 1.5 kW

• Bơm tráng (cuối / đôi / ba): 0.55 / 0.32 / 0.32 kW

Nước:

• Kích thước ống cấp nước: G 3/4"

• Áp suất nước cấp yêu cầu: 1.5 – 6 bar

• Nhiệt độ nước cấp (rửa & tráng): 5 – 65°C (khuyến nghị: 50°C)

• Nhiệt độ nước cấp (tiền rửa & tráng sơ bộ): 5 – 30°C

• Độ cứng nước đầu vào: 0 °fH / 0 °dH (nếu dưới 7°fH cần dùng chất tẩy đặc biệt)

Dung tích và lưu lượng:

• Dung tích bồn rửa: 70 lít

• Dung tích bồn tráng đôi: 20 lít

• Dung tích bồn tráng ba: 20 lít

• Lưu lượng bơm rửa: 500 lít/giờ

• Lưu lượng xả tối đa: 1.8 lít/giây

• Tiêu thụ nước tráng: 0.4 lít / rack

Hiệu suất:

Tiêu chuẩn hoạt động:                Năng suất              Số lượng bát đĩa/giờ
Tốc độ tối đa:                              200 rack/h              ~3600 chén đĩa
Đạt chuẩn DIN 10510:                148 rack/h               ~2664 chén đĩa
Đạt chuẩn NSF ANSI 3:               130 rack/h              ~2340 chén đĩa

• Nhiệt độ rửa: 55 – 65°C

• Nhiệt độ tráng đôi: 75 – 80°C

• Nhiệt độ tráng cuối: 85°C

• Nhiệt độ tráng ba: 70 – 75°C

Kích thước máy:

• Rộng: 2640 mm

• Sâu: 895 mm (có thể giảm còn 795 mm nếu tháo hộp điều khiển và tay nắm)

• Cao: 1785 mm

• Cao khi mở cửa: 2095 mm

• Kích thước cửa đưa rack vào: 530 (rộng) x 490 (cao) mm

• Trọng lượng tịnh: 480 kg

• Trọng lượng vận chuyển: 575 kg

Kích thước đóng gói:

• Cao: 1980 mm

• Rộng: 1090 mm

• Sâu: 3140 mm

• Thể tích vận chuyển: 6.78 m³

Thông số khí & âm thanh:

• Lưu lượng khí thoát trên mái máy: 86 / 145 m³/h

• Nhiệt độ khí thoát: 27 – 45°C

• Độ ẩm khí thoát: 100% RH

• Nhiệt ẩn tỏa ra: 6900 W

• Nhiệt cảm tỏa ra: 4700 W

• Yêu cầu có chụp hút hơi: Có

• Mức ồn: < 62 dBA (theo tiêu chuẩn IEC60335-2-58)

Tính Bền Vững & Tiết Kiệm Năng Lượng Máy rửa chén băng chuyền Electrolux EMR20NEREW

Giải pháp vận hành hiệu quả – tiết kiệm lâu dài

Công nghệ khử cặn ZERO LIME hoàn toàn tự động:

• Loại bỏ hoàn toàn mảng bám, cặn vôi trong:

  • Nồi hơi

  • Hệ thống thủy lực

  • Buồng rửa

  • Buồng tráng

• Giúp:

  • Duy trì hiệu suất vận hành tối đa

  • Kéo dài tuổi thọ máy

  • Tiết kiệm năng lượng nhờ các thanh nhiệt hiệu suất cao không bị đóng cặn

Thiết bị tiết kiệm năng lượng (Energy Saving Device – ESD):

• Thu hồi hơi nóng từ các buồng rửa và tráng

• Làm nóng nước lạnh đầu vào đến 55°C trước khi vào nồi hơi

• Giảm đáng kể tiêu thụ điện năng

Công nghệ tráng nhiều giai đoạn (Multi-rinse):

• Giảm tiêu thụ nước tráng xuống còn 0.4 lít / rack, không phụ thuộc vào tốc độ băng chuyền

• Giảm đáng kể:

  • Lượng nước

  • Hóa chất rửa

  • Chất trợ tráng

  • Năng lượng

Thiết kế tối ưu vệ sinh:

• Không có đường ống bên trong buồng rửa
  → Tránh bám cặn – dễ vệ sinh – không tích tụ vi khuẩn

Chức năng tự động bật/tắt theo vùng (Auto-start/stop):

• Mỗi vùng chỉ hoạt động khi có rack đi qua

• Giúp giảm:

  • Lãng phí nước

  • Tiêu thụ điện

  • Tiếng ồn vận hành

  • Lượng hóa chất tiêu thụ

Phụ Kiện Đi Kèm & Tùy Chọn Mở Rộng Máy rửa chén băng chuyền Electrolux EMR20NEREW

Phụ kiện tiêu chuẩn đi kèm máy:

• 01 bộ nắp chắn nước (splash hood) cho máy rửa rack tích hợp thiết bị tiết kiệm năng lượng ESD
  → Mã phụ kiện (PNC): 865280

• 01 bộ khử cặn (delime kit) cho máy rửa rack
  → Mã phụ kiện (PNC): 865282

Phụ kiện và mô-đun mở rộng tùy chọn: