Thương hiệu: Dolphin Mã sản phẩm: DRC-1E
Thương hiệu: Dolphin Mã sản phẩm: DRC-1E
Máy rửa chén băng chuyền Dolphin DRC-1E là dòng máy rửa chén dạng băng tải rổ (Rack Conveyor) hàng đầu từ Hàn Quốc, được thiết kế để mang lại hiệu quả làm sạch tuyệt đối, tốc độ xử lý nhanh và khả năng tiết kiệm tài nguyên tối ưu.
Dolphin DRC-1E là hệ thống máy rửa chén công nghiệp dạng băng chuyền một khoang rửa chính kết hợp khoang tráng. Máy hoạt động theo cơ chế rổ chén đĩa được hệ thống băng tải kéo liên tục qua các giai đoạn: Rửa bằng nước nóng áp lực cao và Tráng sát khuẩn bằng nước nóng nhiệt độ cao. Model DRC-1E là biểu tượng cho sự kết hợp giữa thiết kế gọn gàng và công suất mạnh mẽ của Dolphin.
Công Nghệ Rửa Phun Xoáy Đa Chiều: Hệ thống vòi phun được thiết kế đặc biệt giúp nước bao phủ 360 độ, len lỏi vào mọi ngóc ngách của bát đĩa, đảm bảo làm sạch hoàn toàn các vết bẩn cứng đầu.
Kết Cấu Thép Không Gỉ Siêu Bền: Thân máy và các bộ phận quan trọng được chế tạo từ Inox 304 cao cấp, chống ăn mòn trong môi trường độ ẩm cao và tiếp xúc liên tục với hóa chất.
Hệ Thống Băng Tải Thông Minh: Băng chuyền vận hành êm ái, có thể điều chỉnh tốc độ tùy theo nhu cầu sử dụng, giúp giảm thiểu tối đa tình trạng sứt mẻ bát đĩa.
Màn Hình Điều Khiển Kỹ Thuật Số: Giao diện trực quan, hiển thị nhiệt độ và trạng thái máy giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và kiểm soát quy trình vệ sinh theo tiêu chuẩn HACCP.
Kích Thước Tối Ưu: Dù là máy băng chuyền công suất lớn nhưng DRC-1E có thiết kế khá gọn, phù hợp với nhiều không gian bếp có diện tích hạn chế.
Chế Độ Eco-Saver: Cảm biến tự động phát hiện rổ bát đĩa. Máy chỉ kích hoạt hệ thống bơm và nước tráng khi có rổ đi qua, giúp tiết kiệm đáng kể điện, nước và hóa chất.
Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: Nước tráng cuối được duy trì ở mức 80°C - 85°C, giúp tiệt trùng bát đĩa, loại bỏ mùi hôi và hỗ trợ quá trình khô nhanh tự nhiên.
Hệ Thống Lọc Rác Đa Tầng: Lưới lọc inox dày dặn giúp giữ lại thức ăn thừa, ngăn chặn tắc nghẽn bơm và giúp nước rửa trong bể luôn sạch sẽ.
Tự Động Bơm Hóa Chất: Tích hợp bộ định lượng hóa chất rửa và tráng tự động, đảm bảo tỉ lệ pha trộn chính xác cho kết quả rửa bát luôn trắng sáng và bóng đẹp.
Độ An Toàn Cao: Máy tự động dừng khi gặp vật cản trên băng chuyền hoặc khi cửa máy bị mở, bảo vệ an toàn cho nhân viên bếp.
Hiệu Suất Vận Hành Cực Cao: Với khả năng xử lý lên đến 100 - 120 rổ/giờ, máy đáp ứng nhu cầu phục vụ cho hàng trăm đến hàng ngàn suất ăn mỗi ngày.
Tiết Kiệm Nhân Công Tối Đa: Chỉ cần 2 người vận hành (một người nạp rổ và một người thu rổ), thay thế cho đội ngũ nhân viên rửa tay đông đảo, giúp giảm chi phí nhân sự dài hạn.
Chi Phí Vận Hành Thấp: Nhờ công nghệ quản lý nước và năng lượng tiên tiến, Dolphin DRC-1E giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hóa đơn điện nước hàng tháng.
Đảm Bảo Hình Ảnh Chuyên Nghiệp: Bát đĩa luôn khô ráo, sạch khuẩn và sáng bóng giúp nâng tầm chất lượng dịch vụ của nhà hàng, khách sạn trong mắt thực khách.
Lắp Đặt Hệ Thống Xử Lý Nước: Để đạt hiệu quả rửa tốt nhất và bảo vệ linh kiện máy, nên lắp đặt bộ làm mềm nước đầu vào để tránh cặn vôi bám vào thanh nhiệt.
Xịt Sơ Thực Phẩm: Nhân viên nên gạt bỏ rác thực phẩm và xịt sơ qua bát đĩa trước khi xếp vào rổ để giữ cho nước rửa trong máy không bị quá bẩn.
Sắp Xếp Bát Đĩa Đúng Cách: Không xếp chồng bát đĩa lên nhau, xếp nghiêng theo đúng tiêu chuẩn rổ để nước áp lực có thể tiếp xúc hoàn toàn các bề mặt.
Bảo Trì Định Kỳ: Tháo lưới lọc rác và tay phun để vệ sinh sau mỗi ca làm việc. Kiểm tra hóa chất định kỳ để máy không hoạt động trong tình trạng thiếu nước rửa/tráng.
Ngoài Máy rửa chén băng chuyền Dolphin DRC-1E , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
