Thương hiệu: Fuji Air Mã sản phẩm: FJ-H5DC
Thương hiệu: Fuji Air Mã sản phẩm: FJ-H5DC
Máy rửa bát công nghiệp Fuji Air FJ-H5DC là thiết bị rửa chén chuyên dụng, được thiết kế để xử lý lượng lớn bát đĩa, ly, chén và dụng cụ ăn uống một cách nhanh chóng, hiệu quả và hợp vệ sinh. Với công nghệ rửa tiên tiến, khả năng làm sạch mạnh mẽ và thiết kế bền bỉ, FJ-H5DC là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, và các cơ sở dịch vụ ăn uống đòi hỏi năng suất cao và tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.
Máy rửa bát công nghiệp Fuji Air FJ-H5DC là một máy rửa chén công nghiệp dạng cửa sập (Hood Type Dishwasher). Đây là loại máy rửa chén phổ biến trong các bếp ăn vừa và lớn, nơi cần tốc độ xử lý nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hiệu quả. Máy hoạt động bằng cách sử dụng áp lực nước, hóa chất tẩy rửa chuyên dụng và nhiệt độ cao để loại bỏ vết bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn, đảm bảo chén đĩa sạch sẽ, sáng bóng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thiết kế cửa sập (Hood Type): Cho phép nạp và dỡ chén đĩa nhanh chóng và thuận tiện, tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp.
Năng suất cao: Được thiết kế để xử lý lượng chén đĩa lớn trong thời gian ngắn (thường khoảng 60 giỏ/giờ hoặc tương đương 1080 chén đĩa/giờ), đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục trong các giờ cao điểm.
Rửa sạch và vệ sinh tối ưu: Hệ thống phun nước áp lực cao và nước nóng đảm bảo làm sạch triệt để và tiệt trùng hiệu quả mọi loại chén đĩa.
Thiết kế bền bỉ và công nghiệp: Được chế tạo từ thép không gỉ (Inox) cao cấp, chịu được môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh.
Vận hành tự động hóa: Tự động hóa các chu trình rửa và tráng, giảm thiểu đáng kể sức lao động thủ công và nâng cao hiệu quả.
Thương hiệu Fuji Air: Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.
Nhiều chu trình rửa: Cung cấp các chu trình rửa khác nhau (ví dụ: rửa nhanh, rửa tiêu chuẩn, rửa sạch sâu) phù hợp với mức độ bẩn và loại dụng cụ.
Hệ thống phun nước mạnh mẽ: Các vòi phun được bố trí khoa học và tạo áp lực nước cao để đảm bảo nước và hóa chất tiếp cận mọi bề mặt của chén đĩa từ nhiều hướng.
Hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ: Tích hợp nồi hơi (boiler) và bộ gia nhiệt hiệu quả để đảm bảo nước rửa và tráng đạt nhiệt độ cao cần thiết cho việc làm sạch và tiệt trùng tối ưu (thường 60-65°C cho rửa và 82-88°C cho tráng).
Bộ lọc cặn bẩn hiệu quả: Thu gom cặn thức ăn, ngăn ngừa tắc nghẽn vòi phun và đảm bảo nước rửa luôn sạch.
Bơm tăng áp (Booster Pump - tùy chọn): Đảm bảo áp lực nước tráng luôn ổn định và mạnh mẽ, giúp chén đĩa sạch hoàn hảo, không còn vết cặn, đặc biệt quan trọng cho ly thủy tinh.
Bơm xả nước (Drain Pump - tùy chọn): Giúp tự động xả nước bẩn ra ngoài, tiện lợi hơn trong việc lắp đặt và vận hành.
Điều khiển điện tử thông minh: Màn hình hiển thị và các nút điều khiển trực quan cho phép lựa chọn chương trình rửa và theo dõi trạng thái hoạt động của máy.
Hệ thống an toàn: Tự động ngắt khi cửa mở hoặc khi gặp sự cố, bảo vệ người sử dụng và thiết bị.
Thiết kế cửa sập (Hood Type): Cho phép nạp và dỡ chén đĩa nhanh chóng, tối ưu hóa luồng công việc.
Tiết kiệm nước và hóa chất: Thiết kế tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên, giảm chi phí vận hành.
Tối đa hóa năng suất và hiệu quả: Khả năng rửa nhanh chóng giúp đáp ứng nhu cầu rửa chén trong các giờ cao điểm, tối ưu hóa quy trình hậu cần bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối: Quy trình rửa tự động và sử dụng nhiệt độ cao đảm bảo chén đĩa được tiệt trùng hiệu quả, giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo và đảm bảo sức khỏe cho thực khách.
Tiết kiệm chi phí vận hành đáng kể: Giảm đáng kể chi phí nhân công so với rửa thủ công, đồng thời tối ưu hóa lượng nước và hóa chất sử dụng.
Chất lượng làm sạch đồng nhất: Mọi chén đĩa đều được làm sạch và tráng khô với chất lượng nhất quán, nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của cơ sở.
Nâng cao tính chuyên nghiệp của bếp: Tự động hóa và hiện đại hóa quy trình rửa chén, tạo ấn tượng tốt với khách hàng và đối tác.
Giảm thiểu vỡ chén đĩa: Quy trình xử lý tự động và ít va chạm hơn so với rửa thủ công.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, lựa chọn chương trình, và quy trình bảo trì chi tiết.
Sơ chế chén đĩa trước khi đưa vào máy: Loại bỏ hết thức ăn thừa lớn để tránh tắc nghẽn và tối ưu hiệu quả rửa.
Sắp xếp chén đĩa đúng cách: Đặt chén đĩa vào các giỏ (rack) chuyên dụng theo đúng hướng dẫn để nước và hóa chất có thể tiếp cận mọi bề mặt.
Sử dụng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng: Dùng loại hóa chất rửa và tráng phù hợp với máy rửa chén công nghiệp.
Vệ sinh bộ lọc và khoang rửa định kỳ: Làm sạch bộ lọc và bên trong máy thường xuyên để ngăn ngừa tắc nghẽn, mùi hôi và đảm bảo hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn định kỳ để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ, an toàn và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn nước và điện ổn định: Với áp lực và công suất phù hợp với yêu cầu của máy.
Ngoài Máy rửa bát công nghiệp Fuji Air FJ-H5DC, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
