Thương hiệu: prime Mã sản phẩm: PRCE-400E
Thương hiệu: prime Mã sản phẩm: PRCE-400E
Trong các hệ thống nhà hàng quy mô đại tiệc, trung tâm hội nghị tiệc cưới, khách sạn cao cấp, nhà máy chế biến thực phẩm hay bếp ăn tập thể công nghiệp, việc xử lý hàng ngàn chén bát và khay đĩa bẩn mỗi giờ là một thách thức cực kỳ lớn. Máy rửa bát băng chuyền Prime PRCE-400E đến từ thương hiệu Prime (Hàn Quốc) là dòng thiết bị làm sạch tự động phân khúc công suất cực đại. Với cơ chế vận hành bằng hệ thống băng chuyền liên tục, công nghệ phun rửa áp lực cao và tiệt trùng nước nóng toàn diện, sản phẩm mang đến giải pháp làm sạch tự động hóa hoàn hảo, nâng cao năng suất vận hành gian bếp và tối ưu hóa chi phí doanh nghiệp.
Máy rửa bát băng chuyền Prime PRCE-400E là thiết bị làm sạch bát đĩa công nghiệp quy mô lớn (rack conveyor dishwasher), hoạt động theo cơ chế tự động vận chuyển các rack chứa chén bát qua từng khoang rửa độc lập trên hệ thống băng tải. Thiết bị vận hành khép kín liên tục qua các giai đoạn từ rửa sơ loại cặn bẩn, phun rửa áp lực cao với nước nóng, xả tráng tiệt trùng cho đến sấy khô, giúp làm sạch hàng loạt chén đĩa, khay ăn công nghiệp chỉ trong thời gian ngắn.
Máy sở hữu thiết kế băng tải tự động chạy dọc qua các khoang làm sạch, cho phép nhân viên liên tục nạp các rack bát đĩa bẩn ở đầu vào và nhận kết quả sạch bóng ở đầu ra mà không cần phải dừng chu trình hay thao tác đóng mở cửa thủ công.
Toàn bộ phần vỏ ngoài, bộ khung bệ và các khoang rửa bên trong được gia công hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp chống gỉ sét, chịu nhiệt độ cao và không bị ăn mòn bởi chất tẩy rửa công nghiệp, đảm bảo độ bền vượt trội và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
Thiết bị được phân chia thành các vùng chức năng rõ ràng, giúp tối ưu hóa hiệu quả làm sạch theo từng cấp độ, từ loại bỏ cặn bẩn thô đến phun rửa chuyên sâu và xả tráng tiệt trùng nhiệt độ cao.
Thân máy được bọc lớp cách nhiệt và chống ồn hiệu quả, giúp giữ lượng nhiệt tối đa bên trong khoang rửa, tiết kiệm điện năng và giảm thiểu tiếng ồn tác động ra môi trường gian bếp xung quanh.
Hệ thống truyền động băng chuyền thông minh cho phép người vận hành tùy chỉnh tốc độ di chuyển của rack bát đĩa dựa trên mức độ bẩn của dụng cụ, giúp tối ưu thời gian và hiệu quả tẩy rửa.
Cánh tay phun trang bị các đầu phun xoay góc rộng bố trí cả phía trên lẫn phía dưới các khoang, tạo ra luồng nước xé cực mạnh xoáy sâu vào mọi ngóc ngách của chén bát, khay ăn để đánh bay mảng bám dầu mỡ cứng đầu.
Nước tráng được đun sôi đến nhiệt độ cao giúp tiêu diệt đến 99.9% các loại vi khuẩn, nấm mốc và tác nhân gây hại, đồng thời giúp bát đĩa tích nhiệt để tự khô nhanh chóng ngay sau khi ra khỏi khoang sấy.
Máy được trang bị hệ thống bơm hút hóa chất rửa và tráng tự động, tự phân bổ chính xác hàm lượng cần thiết theo quy trình, giúp tiết kiệm dung dịch tẩy rửa và bảo vệ bề mặt chén bát.
Bảng điều khiển giao diện trực quan với các chỉ báo nhiệt độ, trạng thái hoạt động rõ ràng, hỗ trợ nhân viên vận hành dễ dàng theo dõi và kiểm soát toàn bộ hệ thống rửa.
Khả năng rửa liên tục hàng ngàn chén bát và khay ăn mỗi giờ giúp đáp ứng kịp thời lượng dụng cụ khổng lồ trong các đợt cao điểm của trung tâm tiệc cưới hay bếp ăn công nghiệp.
Nhờ quy trình rửa khép kín và nước tráng diệt khuẩn nhiệt độ cao, bát đĩa đầu ra luôn đạt độ sạch tinh khiết, sáng bóng và không để lại vệt cặn hay mùi hóa chất.
Tự động hóa hoàn toàn quy trình giúp thay thế sức lao động của hàng loạt nhân công rửa tay thủ công. Ngoài ra, cơ chế tuần hoàn nước và kiểm soát hóa chất thông minh giúp tiết kiệm đáng kể chi phí điện, nước và vật tư vận hành.
Chén bát được xếp cố định trên các rack tiêu chuẩn và di chuyển êm ái trên băng chuyền, hạn chế tối đa nguy cơ va đập nứt vỡ so với các phương pháp rửa truyền thống.
Loại bỏ toàn bộ thức ăn thừa, xương và cặn bẩn lớn trên chén bát trước khi xếp vào rack để tránh gây tắc nghẽn khay lọc rác và đường ống bơm nước.
Phân loại và xếp bát đĩa, khay ăn đúng chiều nghiêng vào từng loại rack chuyên dụng, không xếp chồng lên nhau làm cản trở luồng phun của nước.
Bắt buộc sử dụng hóa chất rửa và tráng chuyên dụng dành cho máy rửa chén bát công nghiệp.
Thường xuyên kiểm tra, đổ rác và vệ sinh lưới lọc trong các khoang rửa sau mỗi ca hoạt động để đảm bảo dòng nước luôn sạch và lưu thông tốt.
Lắp đặt hệ thống xử lý nước đầu vào để tránh tình trạng đóng cặn vôi trên hệ thống thanh nhiệt và các vòi phun.
Tiến hành tẩy cặn định kỳ và kiểm tra các cánh tay phun để máy luôn duy trì áp lực rửa tối đa.
Ngắt hoàn bộ nguồn điện, xả kiệt nước trong các khoang chứa và vệ sinh tổng thể máy sau khi kết thúc ca làm việc.
Model PRCE-400E
Công dụng Làm sạch chén bát, dụng cụ nấu ăn
Điện áp 380V/3P/50/60Hz
Công suất 30 kW
Dải nhiệt độ Nhiệt độ rửa: 60 ºC; Nhiệt độ tráng: 85 ºC
Năng suất 192 khay/giờ
Vật liệu chính Inox cao cấp
Kích thước tổng thể 1300x700x1450mm
Trọng lượng 220 Kg
Xuất xứ Thương hiệu Prime, sản xuất tại Hàn Quốc
Bảo hành 12 tháng
Ngoài Máy rửa bát băng chuyền Prime PRCE-400E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
