Thương hiệu: LELIT Mã sản phẩm: Bianca V3 Dual Boiler
Thương hiệu: LELIT Mã sản phẩm: Bianca V3 Dual Boiler
Máy pha cà phê Lelit Bianca V3 Dual Boiler là thiết bị pha chế Espresso cao cấp, thuộc phân khúc Prosumer/Thương mại nhẹ, đến từ thương hiệu Lelit danh tiếng của Ý. Máy được thiết kế dành riêng cho Barista chuyên nghiệp và người yêu cà phê tại gia muốn chất lượng Espresso tuyệt đối. Bianca V3 nổi bật với công nghệ Dual Boiler (Nồi hơi kép), khả năng kiểm soát áp suất chiết xuất thủ công (Flow Control) độc đáo và thiết kế gỗ óc chó tinh tế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn sự kết hợp hoàn hảo giữa thẩm mỹ, hiệu suất công nghiệp và sự kiểm soát nghệ thuật trong từng ly cà phê.
Máy pha cà phê Lelit Bianca V3 (hay còn gọi là Dual Boiler E61 Flow Control Espresso Machine) là máy pha Espresso bán tự động (Semi-Automatic) với hệ thống cấp nước trực tiếp (Rotary Pump) và công nghệ Dual Boiler. Thiết bị này cho phép người dùng kiểm soát chính xác mọi biến số trong quá trình pha chế (nhiệt độ, áp suất, tốc độ dòng chảy), giúp khai thác tối đa hương vị của mọi loại hạt cà phê. Phiên bản V3 là bản nâng cấp mới nhất của dòng Bianca.
Công nghệ Nồi hơi Kép (Dual Boiler): Trang bị hai nồi hơi độc lập (một cho Espresso và một cho hơi nước), đảm bảo nhiệt độ chiết xuất ổn định tuyệt đối (PID Control) và hơi nước mạnh mẽ đồng thời, không bị giảm áp suất khi pha chế liên tục.
Kiểm soát Dòng Chảy (Flow Control/Paddle): Tích hợp cần gạt điều chỉnh tốc độ dòng nước vào buồng pha (Pre-infusion/Ramp Up/Ramp Down), cho phép Barista tạo ra các hồ sơ chiết xuất độc đáo (Flow Profiling) để tối ưu hóa hương vị.
Grouphead E61: Grouphead cổ điển, nổi tiếng với khả năng giữ nhiệt ổn định và cơ chế tiền ủ (Pre-infusion) tự nhiên.
Bộ điều khiển LCC (Lelit Control Center): Màn hình hiển thị cho phép lập trình chiết xuất và các thông số kỹ thuật khác.
Độ bền cơ học cao: Sử dụng bơm quay (Rotary Pump) êm ái, hoạt động bền bỉ hơn bơm rung.
Thương hiệu Lelit (Ý): Đại diện cho chất lượng sản phẩm thủ công, tinh xảo và công nghệ pha chế cao cấp.
Bộ điều khiển PID (PID Control): Kiểm soát nhiệt độ nồi hơi Espresso và nồi hơi hơi nước một cách chính xác đến từng độ C.
Cần gạt Flow Control (Paddle): Cần gạt bằng gỗ (hoặc vật liệu cao cấp khác) cho phép điều chỉnh dòng chảy theo thời gian thực, với đồng hồ đo áp suất tích hợp trên Grouphead.
Kết nối đa năng: Có thể sử dụng bình chứa nước trong (Tank) hoặc kết nối trực tiếp với nguồn nước (Plumbed-in).
Vòi Hơi Nước và Nước Nóng Cool Touch: Vòi được thiết kế cách nhiệt, không bị nóng khi sử dụng (Cool Touch), an toàn hơn và dễ dàng vệ sinh.
Đồng hồ đo áp suất kép (Manometers): Hiển thị áp suất nồi hơi (Steam Boiler Pressure) và áp suất chiết xuất (Group Pressure) riêng biệt.
Khay chứa nước di động: Bình chứa nước có thể tháo lắp linh hoạt để lắp đặt máy ở nhiều vị trí khác nhau.
Đạt đến Chất lượng Espresso Tối Ưu: Khả năng kiểm soát nhiệt độ và dòng chảy giúp Barista tại gia tạo ra những ly Espresso đạt đến độ tinh tế cao nhất, phù hợp với các loại hạt rang sáng (light roast) nhạy cảm.
Tạo Hương Vị Độc Đáo: Flow Control cho phép thử nghiệm các hồ sơ chiết xuất mới, mở ra khả năng sáng tạo hương vị cà phê vô tận.
Pha chế liên tục không giới hạn: Dual Boiler và bơm quay cung cấp hơi nước và nước pha ổn định, lý tưởng cho việc pha chế liên tục.
Nâng cao Thẩm Mỹ Không Gian: Thiết kế gỗ óc chó sang trọng biến chiếc máy thành một món đồ nội thất đẳng cấp.
Độ bền và hiệu suất công nghiệp: Thiết bị được chế tạo với các linh kiện cao cấp, đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
Tiết kiệm thời gian: Nồi hơi kép giúp pha Espresso và đánh sữa cùng lúc.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách hiệu chỉnh PID, lập trình chiết xuất và quy trình bảo trì.
Sử dụng cà phê xay mịn chuyên dụng: Cần máy xay cao cấp để phát huy tối đa tính năng Flow Control.
Sử dụng nước sạch đã qua lọc: Bắt buộc sử dụng nước đã qua xử lý (lọc/làm mềm) để bảo vệ nồi hơi kép khỏi cặn vôi.
Tẩy cặn định kỳ (Backflushing & Descaling): Thực hiện quy trình vệ sinh và tẩy cặn theo chỉ dẫn của máy để duy trì hiệu suất nồi hơi và Grouphead.
Vệ sinh vòi đánh sữa sau mỗi lần sử dụng: Lau sạch cặn sữa ngay sau khi đánh để tránh tắc nghẽn.
Ngoài Máy pha cà phê Lelit Bianca V3 Dual Boiler, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
