Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R thuộc dòng B-series danh tiếng, được thiết kế với tháp điều khiển nằm bên trái và một bình chứa 10 lít nằm bên phải (Right). Cấu hình này không chỉ đảm bảo năng suất pha chế khổng lồ mà còn giúp tối ưu hóa luồng làm việc cho các mặt bằng có diện tích chiều ngang hạn chế.

Bravilor B10 R là hệ thống pha cà phê lọc tròn (Round Filter) tự động hoàn toàn:

  • B10: Hệ thống bao gồm 01 tháp điều khiển trung tâm mạnh mẽ và 01 bình chứa (VHG) dung tích 10 Lít.

  • R (Right): Bình chứa được lắp đặt cố định phía bên phải của tháp điều khiển (theo hướng nhìn của người vận hành). Máy chuyên dụng để chiết xuất cà phê lọc từ bột cà phê tươi qua bộ lọc giấy trực tiếp vào bình giữ nhiệt khép kín, giữ trọn vẹn hương vị tinh túy nhất.

Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R
Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R 

Đặc điểm nổi bật của Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R 

  • Cấu Hình Phía Phải Linh Hoạt: Thiết kế này cực kỳ phù hợp cho các quầy pantry có vách ngăn phía bên trái hoặc ưu tiên luồng phục vụ di chuyển từ trái sang phải.

  • Chất Liệu Inox Cao Cấp CrNi 18/10: Toàn bộ thân máy và bình chứa chế tác từ thép không gỉ thượng hạng, đảm bảo độ bền vĩnh cửu, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh theo tiêu chuẩn y tế quốc tế.

  • Bình Chứa VHG Di Động: Bình chứa 10L có khả năng giữ nhiệt tuyệt vời nhờ thiết kế lớp vỏ kép. Bình trang bị tay cầm chắc chắn và ống đo mực nước, có thể tháo rời để di chuyển phục vụ lưu động tại nhiều khu vực khác nhau.

  • Màn Hình LCD Thông Minh: Giao diện điều khiển kỹ thuật số hiển thị rõ ràng tiến trình pha, bộ đếm ly và các thông báo bảo trì định kỳ bằng biểu tượng trực quan.

  • Thiết Kế Tinh Gọn: So với dòng 2 bình, Bravilor B10 R giúp tiết kiệm diện tích quầy kệ đáng kể mà vẫn duy trì công suất pha chế công nghiệp.

Tính năng nổi bật của Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R 

  • Năng Suất Pha Chế Đỉnh Cao: Khả năng pha lên đến 60 Lít cà phê mỗi giờ (tương đương khoảng 480 tách), đáp ứng hoàn hảo nhu cầu giải lao của các sự kiện lớn.

  • Công Nghệ Chiết Xuất Fine-Brew: Hệ thống phun nước đa điểm đảm bảo nước nóng thấm đều khắp bộ lọc giấy, giúp chiết xuất trọn vẹn hương thơm nồng nàn và độ trong của cà phê.

  • Tùy Chỉnh Lượng Pha Linh Hoạt: Cho phép người dùng lựa chọn pha theo tách, theo lít hoặc đầy bình 10L tùy theo nhu cầu thực tế, giúp giảm thiểu lãng phí nguyên liệu.

  • Hệ Thống Cảnh Báo Thông Minh: Máy tự động báo tín hiệu âm thanh khi hoàn thành mẻ pha và hiển thị thông báo tẩy cặn (descale) dựa trên lượng nước thực tế sử dụng.

  • An Toàn Tuyệt Đối: Hệ thống cảm biến thông minh ngăn máy hoạt động nếu bình chứa hoặc giỏ lọc không đặt đúng vị trí an toàn.

Lợi ích khi sử dụng Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R 

  • Tối Ưu Diện Tích: Giải pháp lý tưởng cho các không gian cần công suất phục vụ lớn nhưng bị hạn chế về diện tích mặt bàn.

  • Chất Lượng Đồng Nhất: Quy trình tự động hóa hoàn toàn giúp loại bỏ sai lệch về hương vị, đảm bảo mọi mẻ cà phê 10L đều đạt chất lượng chuẩn Hà Lan.

  • Vận Hành Đơn Giản: Nhân viên chỉ cần vài phút làm quen là có thể vận hành máy thành thạo, giúp tối ưu hóa nhân lực trong giờ cao điểm.

  • Đầu Tư Bền Vững: Linh kiện tiêu chuẩn công nghiệp Châu Âu đảm bảo máy vận hành ổn định trong nhiều thập kỷ với chi phí bảo trì thấp.

Lưu ý khi sử dụng Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R 

  • Nguồn Điện 3 Pha: Do công suất máy lớn (6.1 kW), cần đảm bảo hệ thống điện 3 pha ổn định và kết nối qua Aptomat chịu tải phù hợp.

  • Lọc Nước Đầu Nguồn: Bắt buộc sử dụng bộ lọc nước đầu nguồn để khử mùi Clo và hạn chế canxi, giúp bảo vệ nồi hơi và giữ vị cà phê tinh khiết nhất.

  • Vệ Sinh Hằng Ngày: Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng (Bravilor Cleaner) để làm sạch lòng bình chứa và giỏ pha sau mỗi ngày sử dụng.

  • Tẩy Cặn Định Kỳ: Thực hiện quy trình tẩy cặn bằng Renegite ngay khi máy hiển thị cảnh báo trên màn hình để duy trì hiệu suất đốt nóng.

  • Giấy Lọc Chính Hãng: Luôn sử dụng giấy lọc tròn tiêu chuẩn của Bravilor dành cho dòng 10L để đạt được hiệu quả chiết xuất tốt nhất.

Thông số kỹ thuật của Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 R 

  • Model: B10 R
  • Điện áp: 400 V, 3 pha (3N~), 50/60 Hz
  • Công suất định mức: khoảng 6.090 W
  • Kết nối nước: Thiết bị bắt buộc kết nối trực tiếp với nguồn nước cấp (Water connection)
  • Dung tích chứa cà phê: 10 lít
    (bình VHG đặt bên phải máy)
  • Thời gian pha: khoảng 10 phút cho 10 lít cà phê
  • Công suất phục vụ: khoảng 60 lít/giờ khi vận hành liên tục
    (tương đương ~480 tách/giờ – tham khảo theo tài liệu chung dòng B10)
  • Màn hình hiển thị kỹ thuật số (Digital display)
  • Bộ đếm số mẻ theo ngày và tổng số mẻ vận hành
  • Báo trạng thái “Cà phê sẵn sàng”
  • Đồng hồ hẹn giờ tích hợp (Built-in timer)
  • Hệ thống tẩy cặn tự động (Descale system)
  • Kích thước máy (Rộng × Sâu × Cao): 612 × 512 × 840 mm
  • Vật liệu: Thép không gỉ (Stainless steel) bền bỉ, phù hợp môi trường thương mại và công nghiệp
  • Bình VHG dung tích 10 lít
  • Bộ lọc (Filter unit)
  • Khay hứng nước nhỏ giọt (Drip tray)
  • Thương hiệu: Bravilor
  • Xuất xứ: Hà Lan
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Máy pha cà phê công nghiệp Bravilor B10 HW L  , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo