Thương hiệu: WEGA Mã sản phẩm: Urban 2 Group
Thương hiệu: WEGA Mã sản phẩm: Urban 2 Group
Máy pha cà phê chuyên nghiệp Wega Urban 2 Group là thiết bị pha chế Espresso cao cấp, thuộc dòng máy hàng đầu của thương hiệu Wega – nhà sản xuất máy pha cà phê danh tiếng của Ý. Máy được thiết kế để phục vụ những ly Espresso chất lượng tuyệt hảo với hiệu suất liên tục và khả năng kiểm soát nhiệt độ tối ưu. Với thiết kế hai Grouphead (2GR), màn hình cảm ứng (Touchscreen) và công nghệ nồi hơi đa năng, Wega Urban 2 Group là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê, chuỗi cửa hàng, nhà hàng và khách sạn có nhu cầu phục vụ khối lượng lớn Espresso một cách nhanh chóng và chất lượng cao, đồng thời tạo điểm nhấn công nghệ cho quầy bar.
Máy pha cà phê Wega Urban 2 Group (hay còn gọi là Commercial 2-Group Touchscreen Volumetric Espresso Machine - Urban Series) là một thiết bị điện công nghiệp, hoạt động bằng cách sử dụng bơm áp suất để đẩy nước nóng qua lớp cà phê bột nén trong tay cầm (portafilter). Thiết kế hai Grouphead (2GR) cho phép Barista pha chế đồng thời nhiều ly Espresso cùng lúc, tối ưu hóa năng suất phục vụ. Điểm nổi bật của dòng Urban là thiết kế hiện đại, tối giản, tích hợp công nghệ màn hình cảm ứng tiên tiến và các tính năng thông minh.
Thiết kế Hai Grouphead (2 GR): Cho phép pha chế gấp đôi công suất cùng lúc, tăng tốc độ phục vụ đáng kể trong giờ cao điểm.
Bộ điều khiển Cảm ứng (Touchscreen Control): Màn hình cảm ứng lớn, cho phép lập trình định lượng điện tử (EVD) và kiểm soát các chức năng máy một cách trực quan, hiện đại.
Áp suất tiêu chuẩn (9-15 Bar): Đảm bảo chiết xuất ly Espresso hoàn hảo với lớp Crema dày và hương vị đậm đà.
Hệ thống Nồi hơi Lớn (Boiler System): Nồi hơi dung tích lớn cung cấp hơi nước ổn định và nước nóng liên tục cho chiết xuất Espresso và đánh sữa.
Độ bền Công nghiệp: Thiết kế vững chắc, vật liệu cao cấp, đảm bảo khả năng hoạt động liên tục trong môi trường quán cà phê bận rộn.
Thiết kế Hiện đại: Dòng Urban mang phong cách tối giản, công nghệ, tạo điểm nhấn thẩm mỹ mạnh mẽ.
Thương hiệu Wega (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ sản xuất châu Âu.
Màn hình Cảm ứng Lập trình: Bảng điều khiển cảm ứng cho phép Barista lập trình định lượng nước cho từng nút bấm, đảm bảo tính nhất quán của Espresso, đồng thời theo dõi các thông số quan trọng của máy.
Hệ thống Ổn định Nhiệt độ (PID hoặc Thermosiphon): Đảm bảo nhiệt độ chiết xuất ổn định, ngay cả khi pha chế liên tục.
Vòi Đánh Sữa/Hơi Nước Chuyên nghiệp (Steam Wand): Thường có 2 vòi hơi nước mạnh mẽ, cho phép Barista tạo bọt sữa (microfoam) mịn và chất lượng cao, lý tưởng cho Latte Art.
Chức năng Pre-infusion (Tiền ủ): Cơ chế làm ẩm bột nhẹ nhàng trước khi chiết xuất chính, giúp tối ưu hóa hương vị.
Khay hâm nóng tách (Cup Warmer): Đặt ở phía trên máy, sử dụng nhiệt dư để làm ấm tách cà phê.
Kết nối trực tiếp nguồn nước: Đảm bảo nguồn nước liên tục và ổn định.
Đồng hồ đo áp suất kép (Manometers): Hiển thị áp suất nồi hơi và áp suất bơm/chiết xuất.
Hệ thống an toàn: Tích hợp van an toàn áp suất và tự động ngắt khi quá nhiệt
Tăng gấp đôi Năng suất: Khả năng pha chế đồng thời nhiều ly giúp rút ngắn thời gian chờ đợi của khách hàng, tối ưu hóa năng suất trong giờ cao điểm.
Kiểm soát chất lượng tuyệt đối: Màn hình cảm ứng và lập trình định lượng giúp Barista đạt được chất lượng Espresso nhất quán và chính xác.
Hương vị Espresso Ý đích thực: Áp suất chuẩn và nhiệt độ ổn định giúp chiết xuất ly Espresso đậm đà, thơm ngon.
Nâng cao Trải nghiệm Khách hàng: Thiết kế hiện đại, công nghệ cao tạo ấn tượng tốt, nâng cao hình ảnh thương hiệu.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
Vệ sinh tiện lợi: Các bộ phận tháo lắp dễ dàng, thuận tiện cho việc lau chùi hàng ngày.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững quy trình lắp đặt, vệ sinh và tẩy cặn (descaling).
Lắp đặt chuyên nghiệp: Cần được lắp đặt và kết nối nguồn nước/điện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn.
Sử dụng cà phê xay mịn: Cà phê cần được xay mịn vừa phải, nén chặt để đảm bảo áp suất chiết xuất tốt nhất (lý tưởng là kết hợp với máy xay chuyên dụng).
Sử dụng nước sạch đã qua lọc: Bắt buộc sử dụng máy lọc nước chuyên dụng để loại bỏ clo và cặn vôi, bảo vệ nồi hơi và đảm bảo hương vị cà phê.
Tẩy cặn định kỳ: Thực hiện quy trình tẩy cặn (descaling) theo chỉ dẫn của máy để duy trì hiệu suất.
Vệ sinh vòi đánh sữa sau mỗi lần sử dụng: Lau sạch cặn sữa ngay sau khi đánh để tránh tắc nghẽn.
Ngoài Máy pha cà phê chuyên nghiệp Wega Urban 2 Group, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
