Thương hiệu: ROCKET Mã sản phẩm: Appartamento TCA
Thương hiệu: ROCKET Mã sản phẩm: Appartamento TCA
Máy pha cà phê Rocket Espresso Appartamento TCA là thiết bị pha chế Espresso cao cấp, thuộc phân khúc Prosumer (chuyên nghiệp tại gia), đến từ thương hiệu Rocket Espresso lừng danh từ Ý. Máy được thiết kế để mang lại chất lượng Espresso chuyên nghiệp trong một thiết kế tinh gọn và vô cùng phong cách. Điểm nổi bật nhất của phiên bản này là công nghệ TCA (Timer Control Adjustment), giúp tối ưu hóa hiệu suất nhiệt và điện năng. Appartamento TCA lý tưởng cho những người đam mê cà phê (Home Barista) và các quán cà phê nhỏ muốn sở hữu một cỗ máy Espresso hiệu suất cao, đẹp mắt mà không chiếm quá nhiều không gian.
Máy pha cà phê Rocket Espresso Appartamento TCA (hay còn gọi là E61 Heat Exchange Compact Espresso Machine with TCA Technology) là máy pha Espresso bán tự động (Semi-Automatic) sử dụng công nghệ Trao Đổi Nhiệt (Heat Exchange - HX) và Grouphead E61 huyền thoại. Máy nổi bật với kích thước nhỏ gọn nhưng vẫn giữ được khả năng pha chế và đánh sữa đồng thời. Công nghệ TCA là một hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh, được giới thiệu trong các phiên bản mới, giúp cải thiện sự ổn định nhiệt và quản lý năng lượng hiệu quả hơn.
Thiết kế Siêu Gọn (Compact Design): Kích thước tối ưu cho quầy bếp gia đình, văn phòng hoặc quán cà phê nhỏ.
Công nghệ Trao Đổi Nhiệt (HX): Cho phép pha Espresso và đánh sữa đồng thời, tiết kiệm thời gian chờ đợi.
Công nghệ TCA (Timer Control Adjustment): Hệ thống điều khiển dựa trên thời gian, giúp tối ưu hóa hiệu suất nhiệt của nồi hơi, đảm bảo sự ổn định nhiệt độ chiết xuất tốt hơn và tiết kiệm năng lượng.
Grouphead E61: Grouphead cổ điển, đảm bảo độ ổn định nhiệt độ tuyệt vời (Thermal Stability) và cơ chế tiền ủ (Pre-infusion) tự nhiên.
Hoa văn Độc đáo: Các hoa văn hình tròn ở hai bên hông máy là điểm nhấn thẩm mỹ, mang lại vẻ ngoài cá tính, hiện đại.
Chất liệu Cao cấp: Vỏ máy bằng Thép không gỉ (Inox) bóng loáng, mang lại độ bền vượt trội và vẻ ngoài sang trọng.
Thương hiệu Rocket Espresso (Ý): Đảm bảo chất lượng thủ công tinh xảo, làm hài lòng những tín đồ cà phê khó tính nhất.
Hệ thống Nồi hơi Trao Đổi Nhiệt (HX): Nồi hơi đồng dung tích phù hợp cho phép tạo hơi nước mạnh mẽ và cung cấp nước chiết xuất ở nhiệt độ ổn định.
Grouphead E61 Cơ học: Vận hành bằng cần gạt, điều khiển quá trình Pre-infusion, đảm bảo nước được phân phối đều qua bánh cà phê.
Vòi Hơi Nước và Vòi Nước Nóng Chuyên nghiệp: Vòi hơi nước mạnh mẽ để đánh bọt sữa (microfoam) chất lượng cao, cùng vòi nước nóng riêng để pha Americano hoặc làm ấm tách.
Đồng hồ đo áp suất kép (Manometers): Hiển thị áp suất nồi hơi (Steam Boiler Pressure) và áp suất bơm/chiết xuất (Group Pressure) riêng biệt.
Bình chứa nước trong (Tank): Thiết kế để sử dụng bình chứa nước, phù hợp cho việc lắp đặt linh hoạt mà không cần kết nối trực tiếp nguồn nước.
Khay hâm nóng tách (Cup Warmer): Tận dụng nhiệt độ máy để giữ tách cà phê luôn ấm.
Van điện tử 3 chiều (3-Way Solenoid Valve): Giúp xả áp suất sau khi chiết xuất, giữ cho bánh cà phê khô ráo, dễ dàng vệ sinh.
Espresso Chất lượng Chuyên nghiệp tại nhà: Công nghệ HX và Grouphead E61 đảm bảo nhiệt độ ổn định, cho phép chiết xuất những ly Espresso đậm đà, có Crema dày và hương vị phức hợp.
Tiết kiệm Năng lượng Hiệu quả (TCA): Hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh giúp tối ưu hóa hoạt động của nồi hơi, giảm tiêu thụ điện năng.
Tối ưu Không gian: Kích thước nhỏ gọn, hoàn hảo cho bếp gia đình, căn hộ hoặc văn phòng làm việc.
Phong cách Đẳng cấp: Thiết kế thủ công tinh xảo của Ý, cùng hoa văn độc đáo, biến máy trở thành điểm nhấn thẩm mỹ trong mọi không gian.
Hiệu suất Ổn định: Khả năng pha chế và đánh sữa đồng thời giúp rút ngắn thời gian pha chế.
Thực hiện quy trình "Siro" (Cooling Flush): Tuy có TCA, Barista vẫn cần xả một lượng nước nhỏ trước khi pha để cân bằng nhiệt độ Grouphead, đảm bảo nước chiết xuất không quá nóng.
Sử dụng cà phê xay chất lượng cao: Để tối ưu hóa chiết xuất E61, cần kết hợp với máy xay cà phê có khả năng xay mịn và đồng nhất.
Sử dụng nước sạch đã qua lọc: Bắt buộc sử dụng nước đã qua xử lý (lọc/làm mềm) để bảo vệ nồi hơi khỏi cặn vôi, một yếu tố cực kỳ quan trọng đối với tuổi thọ của máy.
Tẩy cặn định kỳ (Backflushing & Descaling): Thực hiện quy trình vệ sinh ngược (backflushing) hằng ngày và tẩy cặn (descaling) định kỳ để máy luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất.
Vệ sinh vòi đánh sữa sau mỗi lần sử dụng: Lau sạch cặn sữa ngay lập tức sau khi đánh để tránh tắc nghẽn.
Ngoài Máy pha cà phê cao cấp Rocket Espresso Appartamento TCA, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
