Thương hiệu: GMG Mã sản phẩm: WE 05
Thương hiệu: GMG Mã sản phẩm: WE 05
Bánh waffle Brussels với hình dáng chữ nhật đặc trưng, các ô lưới sâu để giữ trọn lớp mứt hoa quả hoặc kem tươi luôn là món ăn yêu thích của thực khách. Để phục vụ dòng bánh này một cách chuyên nghiệp, máy nướng bánh waffle GMG WE 05 là sự lựa chọn tối ưu. Với công nghệ gia nhiệt từ Châu Âu và kết cấu cơ khí hạng nặng, thiết bị đảm bảo mang lại hiệu suất kinh doanh vượt trội cho mọi gian bếp.
GMG WE 05 là dòng máy làm bánh waffle điện đơn cao cấp, được nhập khẩu nguyên chiếc từ Thổ Nhĩ Kỳ. Thiết bị được thiết kế với khuôn nướng hình chữ nhật truyền thống, chuyên dụng để nướng các loại bột bánh waffle có độ nở cao. Nhờ hệ thống gia nhiệt hai mặt đồng thời và bề mặt khuôn gang đúc, máy giúp bánh chín đều, vàng giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong chỉ trong thời gian ngắn.
Sản phẩm của GMG luôn khẳng định đẳng cấp qua sự bền bỉ và tinh tế trong từng đường nét:
Thân máy Inox 304 tiêu chuẩn: Toàn bộ vỏ máy được chế tạo từ thép không gỉ 304 sáng bóng, không chỉ mang lại vẻ thẩm mỹ sang trọng mà còn chống oxy hóa tuyệt đối trong môi trường bếp nhiệt độ cao.
Khuôn gang đúc giữ nhiệt cực tốt: Bề mặt nướng được làm từ gang nguyên khối có độ dày tiêu chuẩn, giúp phân bổ nhiệt lượng đồng đều đến mọi vị trí của bánh, hạn chế tình trạng cháy sém cục bộ.
Tay cầm cách nhiệt bản lớn: Thiết kế tay cầm chắc chắn, bọc vật liệu cách nhiệt cao cấp giúp người thợ thao tác đóng mở máy liên tục suốt cả ngày mà không lo bị bỏng.
Hệ thống tản nhiệt thông minh: Các khe thoát nhiệt trên thân máy được bố trí khoa học, bảo vệ linh kiện điện tử bên trong khỏi tác động của nhiệt độ cao, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Chân đế cao su vững chãi: Giúp máy cố định chắc chắn trên mặt bàn, không bị dịch chuyển khi thao tác, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng.
Năng lực của GMG WE 05 nằm ở sự chính xác trong kiểm soát nhiệt độ và thời gian:
Bộ điều khiển nhiệt độ linh hoạt: Núm vặn cơ học cho phép tùy chỉnh dải nhiệt từ 50 độ C đến 300 độ C, giúp bạn dễ dàng làm chủ độ giòn và màu sắc của vỏ bánh tùy theo từng loại công thức bột.
Công nghệ nướng đối xứng: Hai mặt khuôn được cấp nhiệt đều nhau, giúp bánh chín đồng nhất cả hai mặt mà không cần thao tác lật bánh thủ công.
Hệ thống đèn báo tín hiệu: Đèn báo nguồn và đèn báo nhiệt giúp người dùng nhận biết chính xác trạng thái của máy, biết khi nào máy đạt đủ nhiệt độ để bắt đầu đổ bột.
Khả năng gia nhiệt thần tốc: Công suất điện được tối ưu giúp rút ngắn thời gian làm nóng khuôn, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ lượng khách lớn vào giờ cao điểm.
Thiết kế khuôn chống dính tự nhiên: Sau khi được xử lý nhiệt với dầu, bề mặt gang tạo ra lớp chống dính bền bỉ, giúp lấy bánh ra dễ dàng mà không làm vỡ cấu trúc bánh.
Tại sao Long Thái nên ưu tiên đưa model WE 05 này vào danh mục sản phẩm tư vấn cho khách hàng?
Để thiết bị GMG WE 05 luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất, hãy tuân thủ các quy tắc bảo trì sau:
Xử lý khuôn trong lần đầu sử dụng: Cần làm nóng khuôn và quét một lớp dầu thực vật mỏng để lấp đầy các lỗ li ti trên bề mặt gang, tạo độ trơn láng tự nhiên cho máy mới.
Không sử dụng dụng cụ kim loại: Luôn dùng kẹp bằng gỗ hoặc silicone để lấy bánh. Các vật sắc nhọn bằng kim loại sẽ làm trầy xước mặt gang, dẫn đến tình trạng dính bánh về sau.
Vệ sinh khô sau mỗi ca làm việc: Sử dụng bàn chải lông mềm hoặc khăn khô để làm sạch vụn bánh bám trên rãnh khuôn. Hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất tẩy rửa mạnh lên bề mặt gang.
Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp: Chỉ lau vỏ inox bằng khăn ẩm. Nước lọt vào bộ điều khiển nhiệt và hệ thống dây điện sẽ gây chập cháy và hỏng máy ngay lập tức.
Rút phích cắm khi kết thúc ngày: Để đảm bảo an toàn cháy nổ và bảo vệ bộ cảm biến nhiệt, hãy luôn ngắt kết nối nguồn điện khi không có nhu cầu sử dụng.
Ngoài Máy nướng bánh waffle GMG WE 05, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
