Thương hiệu: GMG Mã sản phẩm: KGW 2530 E
Thương hiệu: GMG Mã sản phẩm: KGW 2530 E
Bánh Waffle hay còn gọi là bánh tổ ong, là món ăn vặt được yêu thích toàn cầu nhờ lớp vỏ vàng giòn và hương thơm quyến rũ. Để tạo ra những mẻ bánh có chất lượng đồng nhất, chín đều từ trong ra ngoài, máy nướng bánh waffle GMG KGW 2530 E là thiết bị không thể thiếu. Được nhập khẩu trực tiếp từ Thổ Nhĩ Kỳ, model này hội tụ đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe về hiệu suất và an toàn thực phẩm của thị trường Châu Âu.
GMG KGW 2530 E là dòng máy làm bánh waffle điện đơn chuyên dụng cho môi trường công nghiệp. Thiết bị sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng điện để làm nóng hai mặt khuôn gang, giúp bánh được nướng chín đồng thời cả mặt trên và mặt dưới. Với thiết kế khuôn nướng hình chữ nhật truyền thống, máy tạo ra những lát bánh waffle có hình dáng sắc nét, độ sâu tổ ong chuẩn mực để dễ dàng kết hợp cùng mật ong, kem tươi hoặc trái cây.
Sản phẩm từ thương hiệu GMG luôn được đánh giá cao bởi sự thực dụng và bền bỉ:
Thân máy thép không gỉ cao cấp: Vỏ máy được làm hoàn toàn từ inox chất lượng cao, mang lại vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại và khả năng chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường bếp nhiều dầu mỡ.
Khuôn nướng bằng gang đặc: Bề mặt nướng được chế tạo từ gang đúc nguyên khối với khả năng giữ nhiệt cực lâu và phân bổ nhiệt lượng đồng đều đến từng góc cạnh của bánh.
Hệ thống bản lề chịu lực: Thiết kế bản lề chắc chắn, cho phép đóng mở hàng nghìn lần mà không bị lỏng lẻo hay lệch khuôn, đảm bảo bánh luôn có độ dày đồng nhất.
Tay cầm bọc vật liệu cách nhiệt: Tay cầm dài, chắc chắn và được bọc lớp cách nhiệt giúp người thợ thao tác thoải mái mà không lo ngại về vấn đề bỏng nhiệt.
Khay hứng vụn bánh tiện lợi: Phía dưới khuôn nướng có khay inox hứng bột thừa, giúp khu vực quầy bar luôn sạch sẽ và rút ngắn thời gian dọn dẹp sau ca làm việc.
Năng lực của model KGW 2530 E đến từ hệ thống điều khiển nhiệt độ thông minh:
Bộ điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Núm vặn cơ học cho phép tùy chỉnh nhiệt độ từ 50 đến 300 độ C, giúp thợ bánh linh hoạt thay đổi độ giòn của vỏ bánh tùy theo công thức bột cụ thể.
Công nghệ gia nhiệt nhanh: Hệ thống dây điện trở công suất lớn giúp làm nóng mặt gang chỉ trong thời gian ngắn, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục vào giờ cao điểm.
Đèn báo trạng thái hoạt động: Hệ thống đèn tín hiệu thông báo khi máy đã đạt nhiệt độ cài đặt, giúp người dùng biết chính xác thời điểm đổ bột để bánh không bị dính.
Tản nhiệt thân máy tối ưu: Các khe tản nhiệt được bố trí khoa học xung quanh thân máy giúp bảo vệ các linh kiện điện tử bên trong, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Chân đế chống trượt: Chân cao su chịu lực giúp máy đứng vững chãi trên mọi bề mặt phẳng, đảm bảo an toàn trong quá trình nướng bánh.
Tại sao các chủ tiệm bánh và quán cà phê nên ưu tiên đầu tư model này?
Để thiết bị GMG KGW 2530 E phục vụ Thái lâu dài, hãy chú ý các quy tắc bảo dưỡng sau:
Xử lý khuôn trong lần đầu sử dụng: Cần vệ sinh sạch lớp dầu bảo vệ máy mới, sau đó quét một lớp dầu thực vật mỏng và đun nóng khuôn để tạo lớp chống dính tự nhiên cho gang.
Không dùng vật dụng kim loại: Khi lấy bánh ra khỏi khuôn, tuyệt đối sử dụng kẹp gỗ hoặc silicone. Việc dùng dao hay dĩa kim loại sẽ làm trầy xước bề mặt gang, gây dính bánh ở các lần sau.
Vệ sinh khô là ưu tiên hàng đầu: Sau khi sử dụng, dùng bàn chải lông mềm để phủi sạch vụn bánh. Tránh để bột bánh thừa bám khô lâu ngày trên các rãnh tổ ong.
Tuyệt đối không rửa nước trực tiếp: Chỉ dùng khăn ẩm lau vỏ máy inox. Việc để nước xâm nhập vào bộ điều khiển nhiệt và dây dẫn sẽ gây chập điện và hỏng máy ngay lập tức.
Rút phích cắm khi không sử dụng: Để đảm bảo an toàn cháy nổ và bảo vệ bộ cảm biến nhiệt, hãy luôn ngắt kết nối nguồn điện khi kết thúc ngày làm việc.
Ngoài Máy nướng bánh waffle GMG KGW 2530 E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
