Thương hiệu: Fimar Mã sản phẩm: 18CNS
Thương hiệu: Fimar Mã sản phẩm: 18CNS
Máy nhào xoắn ốc Fimar 18CNS là thiết bị chuyên dụng cao cấp, đến từ thương hiệu Fimar – nhà sản xuất máy trộn và thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu của Ý. Máy được thiết kế đặc biệt để nhào các loại bột nặng, bột cứng như bột bánh mì, bột bánh pizza và bột bánh ngọt, đảm bảo bột đạt độ dẻo dai, đàn hồi cao và kết cấu hoàn hảo. Với dung tích cối trộn 18 lít và cơ chế trộn xoắn ốc vượt trội, Fimar 18CNS là lựa chọn lý tưởng giúp tối ưu hóa quy trình nhào bột, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm nhất quán.
Máy nhào xoắn ốc Fimar 18CNS là một loại máy nhồi bột xoắn ốc (Spiral Mixer) chuyên nghiệp. Thiết bị này hoạt động bằng cách càng trộn xoắn ốc quay tại chỗ trong khi cối trộn cũng quay đồng thời theo hướng ngược lại. Cơ chế này mô phỏng quá trình nhào bột bằng tay, nhưng với tốc độ và lực mạnh mẽ hơn, giúp bột được nhồi kỹ, phát triển gluten tối ưu, lý tưởng cho các dòng bánh cần kết cấu xốp và dai.
Động cơ đơn tốc mạnh mẽ: Cung cấp tốc độ trộn tối ưu, đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền bỉ ngay cả khi nhồi các loại bột nặng, đặc.
Cối trộn và càng trộn cố định: Đảm bảo độ an toàn và vững chắc tuyệt đối trong quá trình nhồi bột mạnh.
Lưới bảo vệ an toàn: Ngăn người dùng tiếp xúc trực tiếp với càng trộn khi máy đang hoạt động.
Nút dừng khẩn cấp (Emergency Stop): Cho phép dừng máy ngay lập tức khi có sự cố, tăng cường an toàn cho người vận hành.
Hệ thống truyền động bền bỉ: Được thiết kế để chịu tải nặng, kéo dài tuổi thọ của máy.
Bảng điều khiển đơn giản: Dễ dàng thao tác và vận hành.
Giao hàng và lắp ráp máy tận nơi
Bảo hành lâu dài bao gồm các chế độ: tư vấn sử dụng, sửa chữa, bảo trì máy từ đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề tại United Vision.
Được cung cấp công thức làm bánh chuẩn, giúp hỗ trợ tối đa trong quá trình kinh doanh bánh của người dùng.
Đặc biệt, khi mua Máy Nhào Xoắn Ốc 18CNS, khách hàng sẽ được demo, trải nghiệm tủ trực tiếp tại cửa hàng. Cho khách hàng trải nghiệm thực tế nhất trước khi đưa ra quyết định mua tủ. Tại United Vision, luôn có sẵn tủ trưng bày, tủ làm mát, bàn lạnh,... cao cấp để bạn có thể trải nghiệm bất cứ lúc nào.
Máy Nhào Xoắn Ốc 18CNS được United Vision nhập khẩu và phân phối trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Do đó, giá sản phẩm luôn đảm bảo hấp dẫn nhất trên thị trường.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, các mức tốc độ, và quy trình an toàn.
Không nhồi bột quá tải: Tuân thủ dung tích và khối lượng bột tối đa cho phép (12kg bột/mẻ) để tránh làm hỏng động cơ và bộ truyền động.
Đảm bảo an toàn: Luôn đóng kín lưới bảo vệ cối trộn trước khi vận hành. Không cho tay hoặc dụng cụ vào cối khi máy đang chạy.
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Loại bỏ hết bột và nguyên liệu thừa bám trên cối trộn và càng trộn để đảm bảo vệ sinh và độ bền.
Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bôi trơn các bộ phận cơ khí theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh xa nguồn nước và nhiệt độ cao.
Ngoài Máy nhào xoắn ốc Fimar 18CNS, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
