Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: GDZ-1
Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: GDZ-1
Máy nấu Oden điện Kingbetter GDZ-1 là thiết bị nấu nướng chuyên dụng, được thiết kế để đun nóng, hầm và giữ nóng các món ăn dạng nước hoặc súp, đặc biệt là món Oden (món hầm truyền thống của Nhật Bản) và các món ăn đường phố/ăn vặt tương tự. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng Á, quán ăn vặt, cửa hàng tiện lợi, và khu vực phục vụ buffet muốn duy trì món ăn nóng hổi, thơm ngon và sẵn sàng phục vụ khách hàng. Với thiết kế nhiều ngăn chứa, công suất điện ổn định và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, Kingbetter GDZ-1 là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình nấu và giữ nóng.
Máy nấu Oden điện Kingbetter GDZ-1 (hay còn gọi là Commercial Electric Oden Cooker / Bain Marie) là một thiết bị điện công nghiệp, hoạt động bằng cách sử dụng nhiệt điện để làm nóng một bồn chứa nước hoặc trực tiếp làm nóng bồn chứa thực phẩm, sau đó duy trì nhiệt độ hầm, ninh ổn định. Thiết bị này thường có nhiều ngăn nhỏ (compartments) bên trong bồn chứa, cho phép hầm và giữ nóng nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng một lúc mà không làm lẫn mùi vị.
Thiết kế Chuyên dụng cho Oden/Đồ Hầm: Có nhiều ngăn chia nhỏ, lý tưởng để hầm và giữ nóng các loại nguyên liệu khác nhau (chả cá, trứng, rau củ) trong nước dùng mà vẫn đảm bảo độ nguyên vẹn của từng món.
Công suất Điện ổn định: Đảm bảo nước hầm đạt đến nhiệt độ sôi và duy trì nhiệt độ hầm/giữ nóng chính xác.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Núm điều khiển Thermostat giúp kiểm soát nhiệt độ nấu một cách dễ dàng và chính xác.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ máy được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn, phù hợp với môi trường bếp ẩm ướt.
Thiết kế để bàn (Countertop): Gọn nhẹ, dễ dàng đặt trên quầy phục vụ hoặc bàn bếp.
Thương hiệu Kingbetter: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu suất ổn định.
Hệ thống gia nhiệt điện hiệu suất cao: Thanh nhiệt điện được thiết kế để làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định, tối ưu hóa quá trình hầm và giữ nóng.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ hầm/giữ nóng trong dải rộng, thường từ 30°C đến 100°C.
Nhiều ngăn chứa Inox: Các ngăn chia nhỏ bằng inox (có thể là khay GN nhỏ) có thể tháo rời để phân loại thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
Van xả nước tiện lợi: Giúp dễ dàng xả nước sau khi sử dụng, đơn giản hóa việc vệ sinh bồn chứa.
Hệ thống an toàn chống quá nhiệt: Tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá giới hạn hoặc khi bồn cạn nước (tùy cấu hình).
Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt.
Chân đế chống trượt: Đảm bảo bếp đứng vững chắc trên bề mặt.
Đảm bảo chất lượng món hầm/Oden: Duy trì nhiệt độ hầm/ninh ổn định, giúp thực phẩm chín mềm, thấm đều gia vị và nước dùng thơm ngon.
Tăng năng suất và tốc độ phục vụ: Món ăn luôn được giữ nóng sẵn sàng, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị và phục vụ khách hàng.
Kiểm soát nhiệt độ tối ưu: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác để món ăn đạt chất lượng nhất quán và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (giữ trên 60°C).
Linh hoạt trong phục vụ: Nhiều ngăn chứa cho phép phục vụ đa dạng các loại nguyên liệu/món ăn khác nhau cùng lúc.
An toàn và tiện lợi: Vận hành bằng điện an toàn, dễ dàng vệ sinh và thao tác.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững các chức năng, quy trình vận hành an toàn và các khuyến nghị bảo trì.
Kiểm tra mực nước (nếu là Bain Marie): Luôn đảm bảo bồn chứa nước có đủ nước để tránh cháy thanh nhiệt hoặc đáy bồn.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất.
Không để máy hoạt động khô: Tránh bật máy khi bồn chứa chưa có nước.
Kiểm tra và bảo dưỡng bếp định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của bếp.
Hết sức cẩn thận với nước nóng/hơi nóng: Luôn cẩn thận khi thao tác với nước và thực phẩm bên trong bồn chứa.
Xuất xứ: Trung Quốc
Kích thước (D x R x C): 515 × 375 × 300 mm
Công suất: 2.4 kW
Điện áp: 220V
Bảo hành: 1 năm
Mã sản phẩm (Model): GDZ-1
Trọng lượng: 18 kg
Tên sản phẩm: Nồi nấu Oden kiểu Nhật (Kanto Cooking)
Công dụng: Dùng cho các món ăn vặt, món nhúng hoặc giữ nóng thực phẩm
Chất liệu: Inox kết hợp vỏ gỗ trang trí
Màu sắc: Bạc và cam (vân gỗ)
Phương pháp gia nhiệt: Điện (Electrial Heating)
Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ): 3 bộ
Chức năng: Đun nóng / nấu nước dùng (Boiler)
Đóng gói: Thùng carton
Ngoài Máy nấu Oden điện Kingbetter GDZ-1, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
