Máy nấu chậm Sous-Vide Heinzelmann HMCS01 là thiết bị nấu nướng hiện đại, sử dụng phương pháp sous-vide (nấu chân không) để tạo ra những món ăn mềm mọng, đậm đà và giàu dinh dưỡng. Với công nghệ kiểm soát nhiệt độ chính xác, thiết kế nhỏ gọn và dễ sử dụng, HMCS01 là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm kỹ thuật nấu ăn chuyên nghiệp ngay tại nhà.
Máy nấu chậm Sous-Vide Heinzelmann HMCS01 là thiết bị nấu ăn, hoạt động dựa trên nguyên tắc sous-vide. Phương pháp này bao gồm việc niêm phong thực phẩm trong túi hút chân không và nấu trong một bể nước được kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác. Điều này giúp thực phẩm chín đều, giữ lại độ ẩm và hương vị tự nhiên, đồng thời bảo toàn tối đa các chất dinh dưỡng.
Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
Đặc điểm nổi bật của Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
-
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Máy duy trì nhiệt độ nước ổn định ở mức mong muốn, đảm bảo thực phẩm chín hoàn hảo và đạt được kết cấu mong muốn.
-
Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi: Phù hợp với không gian bếp gia đình, dễ dàng di chuyển và cất giữ.
-
Đa năng: Có thể nấu được nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, rau củ, trứng, và thậm chí cả các món tráng miệng.
-
Thanh gia nhiệt bằng thép không gỉ: An toàn vệ sinh thực phẩm, bền bỉ và dễ dàng làm sạch.
-
Hoạt động êm ái: Máy vận hành với độ ồn thấp, không gây ảnh hưởng đến sinh hoạt gia đình.
Đặc điểm nổi bật của Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
Tính năng nổi bật của Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
-
Dải nhiệt độ rộng: Cho phép nấu ở nhiều mức nhiệt khác nhau, từ thấp đến cao, phù hợp với từng loại thực phẩm và công thức.
-
Hẹn giờ: Người dùng có thể cài đặt thời gian nấu và rảnh tay làm việc khác, không cần phải theo dõi liên tục.
-
Màn hình hiển thị: Hiển thị rõ ràng các thông số về nhiệt độ và thời gian, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình nấu.
-
Bơm tuần hoàn nước: Đảm bảo nhiệt độ nước đồng đều trong toàn bộ bể chứa, giúp thực phẩm chín đều.
-
Chế độ an toàn: Tự động ngắt khi mực nước quá thấp, tránh tình trạng cháy máy.
Cấu tạo nổi bật của Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
Lợi ích khi sử dụng Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
-
Món ăn ngon và bổ dưỡng: Thực phẩm chín đều, mềm mại, giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên, đồng thời bảo toàn tối đa các vitamin và khoáng chất.
-
Nấu ăn dễ dàng và an toàn: Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, niêm phong và cài đặt nhiệt độ, máy sẽ tự động thực hiện phần còn lại.
-
Đa dạng hóa thực đơn: Khám phá và chế biến những món ăn mới lạ, độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
-
Tiết kiệm thời gian: Nấu nướng trong khi rảnh tay làm việc khác, không cần phải đứng bếp liên tục.
-
Linh hoạt trong việc chuẩn bị bữa ăn: Có thể chuẩn bị món ăn trước và hoàn thiện vào thời điểm mong muốn.
Lưu ý khi sử dụng Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
- Sử dụng túi hút chân không hoặc túi zip chuyên dụng để đảm bảo thực phẩm không bị tiếp xúc trực tiếp với nước.
- Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu chính xác theo công thức để đảm bảo món ăn đạt kết quả tốt nhất.
- Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01
- Model: HMCS01
- Kích thước: 71 x 145 x 340 mm
-
Công suất định mức: 1400W
- Dung tích sử dụng: Phù hợp cho thể tích lên đến 30 lít
- Cài đặt nhiệt độ: 5°C – 95°C
- Cài đặt thời gian: Từ 5 phút đến 99 giờ
- Độ chính xác hiển thị: 0.1°C
- Độ sai số nhiệt độ tối đa: ± 0.5°C
- Tuần hoàn bơm: 4,5 lít/phút
- Trọng lượng: 1.3 kg
- Thương Hiệu: Heinzelmann
- Xuất xứ: Đức
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Máy nấu chậm Sous-vide Heinzelmann HMCS01, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
