Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: FT-200
Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: FT-200
Máy lột vỏ trứng Capella FT-200 ra đời nhằm thay thế hoàn toàn sức người, đảm bảo trứng được lột vỏ sạch sẽ, nguyên vẹn với tốc độ cực nhanh.
Capella FT-200 là máy bóc vỏ trứng gà, trứng vịt chuyên nghiệp sử dụng công nghệ ma sát mềm và hệ thống phun nước liên tục.
FT-200: Mã hiệu model với năng lượng vận hành bằng điện, có khả năng xử lý lên đến hàng nghìn quả trứng mỗi giờ.
Nguyên lý hoạt động: Máy sử dụng các trục cao su xoay tròn kết hợp với áp lực nước để làm bong lớp vỏ trứng đã được làm nứt trước đó mà không làm tổn thương lòng trắng.
Chất Liệu Inox Cao Cấp: Toàn bộ khung máy và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm từ inox bền bỉ, chống gỉ sét, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
Trục Lăn Cao Su Chuyên Dụng: Hệ thống trục lăn được chế tác từ cao su tự nhiên có độ đàn hồi cao, giúp bóc vỏ nhẹ nhàng, giữ cho bề mặt trứng luôn láng mịn, không bị sứt mẻ.
Hệ Thống Phun Nước Tích Hợp: Máy được trang bị các vòi phun nước dọc theo máng lột, giúp làm sạch vụn vỏ trứng ngay lập tức và giảm ma sát nhiệt.
Thiết Kế Tinh Gọn: Với kích thước tối ưu, máy không chiếm quá nhiều diện tích trong xưởng chế biến nhưng vẫn đảm bảo tính vững chãi, không rung lắc khi vận hành.
Máng Thu Hồi Vỏ Riêng Biệt: Giúp tách biệt hoàn toàn phần vỏ đã lột và phần trứng thành phẩm, giữ cho khu vực làm việc luôn sạch sẽ.
Công Suất Mạnh Mẽ: Động cơ dây đồng 100% giúp máy vận hành bền bỉ liên tục, đạt năng suất từ 2000 - 3000 quả/giờ (tùy vào kích cỡ và loại trứng).
Tỷ Lệ Sạch Vỏ Tuyệt Đối: Công nghệ lột vỏ tiên tiến giúp loại bỏ đến 98% lớp vỏ và màng trứng, kể cả những quả trứng khó bóc.
Tiết Kiệm Nước: Hệ thống cấp nước được tính toán áp lực vừa đủ để làm sạch vỏ mà không gây lãng phí tài nguyên.
Vận Hành Đơn Giản: Chỉ cần một nhân công để tiếp nguyên liệu vào máng, máy sẽ tự động thực hiện các công đoạn còn lại.
Độ Ồn Thấp: Hệ thống truyền động bằng dây curoa và vòng bi chất lượng cao giúp máy chạy cực kỳ êm ái.
Tối Ưu Hóa Chi Phí: Thay thế cho 5-7 nhân công bóc thủ công, giúp chủ doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành hằng tháng.
Đảm Bảo Tính Đồng Nhất: Trứng sau khi lột đạt độ bóng đẹp, đồng đều, nâng cao giá trị thương mại cho thành phẩm.
Rút Ngắn Thời Gian Chế Biến: Đáp ứng kịp thời các đơn hàng số lượng lớn trong thời gian ngắn nhất.
An Toàn Vệ Sinh: Hạn chế tối đa sự tiếp xúc của bàn tay con người vào thực phẩm, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
Ngoài Máy lột vỏ trứng Capella FT-200, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
