Thương hiệu: SPACEMAN Mã sản phẩm: 6234-C
Thương hiệu: SPACEMAN Mã sản phẩm: 6234-C
Máy làm kem tươi Spaceman Premier 6234-C là thiết bị làm kem chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để sản xuất kem tươi (Soft Serve Ice Cream) và sữa chua đông lạnh (Frozen Yogurt) với chất lượng mịn màng, đồng nhất và tốc độ vượt trội. Đến từ thương hiệu Spaceman – nhà sản xuất thiết bị làm kem hàng đầu – model 6234-C nổi bật với thiết kế 2 vòi ra kem (kết hợp 3 hương vị), công suất lớn và hệ thống điều khiển thông minh. Spaceman Premier 6234-C là lựa chọn lý tưởng cho các cửa hàng kem, nhà hàng buffet, và các chuỗi F&B muốn tối ưu hóa năng suất và chất lượng kem nhất quán.
Máy làm kem tươi Spaceman Premier 6234-C (hay còn gọi là Commercial Soft Serve Ice Cream Machine) là một thiết bị điện công nghiệp, hoạt động bằng cách làm lạnh và đánh bông hỗn hợp kem (mix) một cách liên tục trong buồng đông lạnh (freezing cylinder). Máy này được thiết kế để phục vụ loại kem mềm, nhẹ, có tỷ lệ không khí (overrun) phù hợp. Mã "6234-C" thường ám chỉ model dạng để bàn (Countertop) với khả năng phục vụ 2 hương vị cơ bản và 1 hương vị hỗn hợp, thuộc dòng Premier với công suất mạnh mẽ.
Thiết kế 3 Hương Vị: Cho phép phục vụ 2 hương vị cơ bản độc lập và 1 hương vị hỗn hợp (twist/xoắn), tối đa hóa sự lựa chọn cho khách hàng.
Năng suất Cao (Heavy Duty): Được trang bị máy nén mạnh mẽ, có khả năng sản xuất kem liên tục, đáp ứng nhu cầu cao điểm.
Chất lượng Kem Mịn (Soft Serve): Đảm bảo kem được đánh bông đến độ mềm, mịn, và có độ tơi xốp hoàn hảo.
Thiết kế để bàn Compact: Tiết kiệm không gian bếp, phù hợp để đặt trên quầy phục vụ.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu Spaceman: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ làm kem ổn định.
Bộ điều khiển kỹ thuật số: Màn hình hiển thị LED hoặc LCD cho phép người dùng dễ dàng cài đặt độ cứng của kem (viscosity), nhiệt độ bảo quản và theo dõi số lượng kem đã phục vụ.
Buồng làm lạnh kép và phễu chứa kép: Hai buồng đông lạnh và hai phễu chứa hỗn hợp kem độc lập, cho phép chuẩn bị và bảo quản hai hương vị khác nhau cùng lúc.
Hệ thống cấp liệu trọng lực (Gravity Feed): Hỗn hợp kem được cấp vào buồng lạnh bằng trọng lực, tạo ra kem với độ đặc tiêu chuẩn.
Chức năng giữ lạnh đêm (Night Mode/Standby): Duy trì nhiệt độ lạnh trong phễu chứa qua đêm, tiết kiệm điện năng và giảm lãng phí hỗn hợp kem.
Cảm biến mức hỗn hợp kem (Low Mix Indicator): Cảnh báo khi hỗn hợp kem trong phễu sắp hết, giúp ngăn chặn tình trạng buồng lạnh bị đóng băng.
Hệ thống tự động vệ sinh: Giúp làm sạch buồng lạnh và đường ống dẫn kem một cách nhanh chóng.
Van phân phối tiện lợi: Dễ dàng thao tác, đảm bảo vệ sinh khi lấy kem.
Nâng cao chất lượng sản phẩm nhất quán: Khả năng kiểm soát độ cứng và nhiệt độ đảm bảo kem luôn có kết cấu hoàn hảo, mịn, và đồng đều.
Đa dạng hóa menu: Phục vụ được 3 hương vị khác nhau cùng lúc, hấp dẫn nhiều đối tượng khách hàng.
Tăng năng suất phục vụ vượt trội: Công suất sản xuất kem liên tục, đáp ứng nhu cầu cao điểm.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Chức năng giữ lạnh đêm và hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giảm chi phí điện năng và lãng phí nguyên liệu.
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox và quy trình làm kem khép kín, kết hợp vệ sinh tự động đảm bảo vệ sinh.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường cường độ cao.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sử dụng hỗn hợp kem chất lượng: Đảm bảo hỗn hợp kem được pha chế đúng công thức và có độ béo/độ ngọt phù hợp.
Vệ sinh máy hàng ngày: Bắt buộc phải vệ sinh và tháo rời các bộ phận tiếp xúc với sữa/kem hàng ngày để tránh vi khuẩn và tắc nghẽn.
Kiểm tra mức hỗn hợp kem: Không để máy chạy khi hỗn hợp kem quá thấp, dễ làm hỏng buồng lạnh.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo máy nén và buồng lạnh hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của máy (thường là điện 3 pha cho công suất lớn).
Ngoài Máy làm kem tươi Spaceman Premier 6234-C, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
