Thương hiệu: SPACEMAN Mã sản phẩm: 6210A-C
Thương hiệu: SPACEMAN Mã sản phẩm: 6210A-C
Máy làm kem tươi Spaceman Premier 6210A-C là thiết bị làm kem chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để sản xuất kem tươi (Soft Serve Ice Cream) và sữa chua đông lạnh (Frozen Yogurt) với chất lượng mịn màng, đồng nhất và tốc độ vượt trội. Đến từ thương hiệu Spaceman – nhà sản xuất thiết bị làm kem hàng đầu – model 6210A-C nổi bật với thiết kế một vòi ra kem, hệ thống bơm khí (Air Pump) và công suất mạnh mẽ. Spaceman Premier 6210A-C là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê, quầy kem, nhà hàng và các chuỗi F&B muốn tối ưu hóa năng suất và chất lượng kem nhất quán.
Máy làm kem tươi Spaceman Premier 6210A-C (hay còn gọi là Commercial Soft Serve Ice Cream Machine with Air Pump) là một thiết bị điện công nghiệp, hoạt động bằng cách làm lạnh và đánh bông hỗn hợp kem (mix) một cách liên tục trong buồng đông lạnh (freezing cylinder). Máy này được thiết kế để phục vụ loại kem mềm, nhẹ, có tỷ lệ không khí (overrun) cao. Mã "6210A-C" thường ám chỉ model dạng để bàn (Countertop) với khả năng phục vụ một hương vị kem cơ bản (Single Flavor) và tích hợp hệ thống bơm khí (A - Air Pump).
Thiết kế một hương vị: Phục vụ một hương vị kem cơ bản, lý tưởng cho các quán chuyên biệt hoặc khu vực có diện tích hạn chế.
Hệ thống Bơm Khí (Air Pump): Đảm bảo kem có tỷ lệ không khí (overrun) cao, tạo ra kem mềm, xốp, nhẹ và tăng lợi nhuận trên mỗi suất kem.
Năng suất Cao: Được trang bị máy nén mạnh mẽ, có khả năng sản xuất kem liên tục, đáp ứng nhu cầu cao điểm.
Chất lượng Kem Mịn (Soft Serve): Đảm bảo kem được đánh bông đến độ mềm, mịn, và có độ tơi xốp hoàn hảo.
Thiết kế để bàn Compact: Tiết kiệm không gian bếp, phù hợp để đặt trên quầy phục vụ.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thương hiệu Spaceman: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ làm kem ổn định.
Bộ điều khiển kỹ thuật số: Màn hình hiển thị LED hoặc LCD cho phép người dùng dễ dàng cài đặt độ cứng của kem (viscosity), nhiệt độ bảo quản và theo dõi số lượng kem đã phục vụ.
Buồng làm lạnh và phễu chứa đơn: Buồng đông lạnh và phễu chứa hỗn hợp kem độc lập, cho phép chuẩn bị và bảo quản một hương vị kem.
Hệ thống bơm khí (Gear Pump): Tự động bơm không khí vào hỗn hợp kem, giúp kem mềm, xốp và tăng thể tích kem phục vụ.
Chức năng giữ lạnh đêm (Night Mode/Standby): Duy trì nhiệt độ lạnh trong phễu chứa qua đêm, tiết kiệm điện năng và giảm lãng phí hỗn hợp kem.
Cảm biến mức hỗn hợp kem (Low Mix Indicator): Cảnh báo khi hỗn hợp kem trong phễu sắp hết, giúp ngăn chặn tình trạng buồng lạnh bị đóng băng.
Hệ thống tự động vệ sinh: Giúp làm sạch buồng lạnh và đường ống dẫn kem một cách nhanh chóng.
Van phân phối tiện lợi: Dễ dàng thao tác, đảm bảo vệ sinh khi lấy kem.
Tối đa hóa Lợi nhuận: Tỷ lệ không khí cao (Overrun) giúp tăng thể tích kem phục vụ, tăng lợi nhuận trên mỗi suất kem.
Chất lượng sản phẩm nhất quán: Khả năng kiểm soát độ cứng và nhiệt độ đảm bảo kem luôn có kết cấu hoàn hảo, mịn, xốp, và đồng đều.
Tăng năng suất phục vụ vượt trội: Công suất sản xuất kem liên tục, đáp ứng nhu cầu cao điểm.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Chức năng giữ lạnh đêm và hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp giảm chi phí điện năng và lãng phí nguyên liệu.
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox và quy trình làm kem khép kín, kết hợp vệ sinh tự động đảm bảo vệ sinh.
Tối ưu không gian: Thiết kế để bàn gọn nhẹ, phù hợp với các quầy phục vụ nhỏ.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sử dụng hỗn hợp kem chất lượng: Đảm bảo hỗn hợp kem được pha chế đúng công thức và có độ béo/độ ngọt phù hợp.
Vệ sinh máy hàng ngày: Bắt buộc phải vệ sinh và tháo rời các bộ phận tiếp xúc với sữa/kem hàng ngày để tránh vi khuẩn và tắc nghẽn.
Kiểm tra mức hỗn hợp kem: Không để máy chạy khi hỗn hợp kem quá thấp, dễ làm hỏng buồng lạnh.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo máy nén và buồng lạnh hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của máy.
Ngoài Máy làm kem tươi Spaceman Premier 6210A-C, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
