Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-60A
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-60A
Trong hệ thống máy làm đá của Hoshizaki (Nhật Bản), dòng SRM-60A là model tầm trung chuyên tạo ra loại đá vuông nhỏ (Small Cube). Đây là thiết bị lý tưởng cho các quán cafe, tiệm trà sữa và quầy bar có lượng khách ổn định, yêu cầu viên đá có kích thước tinh tế, làm lạnh nhanh và tính thẩm mỹ cao cho ly đồ uống.
Hoshizaki SRM-60A là dòng máy làm đá tự động tích hợp thùng chứa (Self-contained) dạng đứng. Khác với dòng IM tạo ra đá vuông lớn tiêu chuẩn, dòng SRM tập trung vào kích thước viên đá nhỏ hơn (Small Cube), giúp làm lạnh đồ uống thần tốc và tạo hiệu ứng đầy đặn cho ly nước.
Máy vận hành dựa trên công nghệ phun nước khuôn kín độc quyền. Quy trình này đảm bảo mỗi viên đá được hình thành trong môi trường khép kín hoàn toàn, loại bỏ bọt khí và tạp chất để tạo ra những viên đá trong suốt như pha lê.
Viên đá vuông nhỏ tinh tế: Kích thước đá khoảng 22 x 22 x 24 mm. Kích thước này cực kỳ được ưa chuộng trong các món trà trái cây, sinh tố và cafe hiện đại vì vẻ ngoài thanh lịch.
Vỏ ngoài Inox 304 cao cấp: Thân máy được chế tạo từ thép không gỉ chất lượng cao, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, khả năng chống ăn mòn tuyệt vời và rất dễ lau chùi.
Thùng chứa đá tích hợp dung tích lớn: Máy đi kèm thùng chứa đá sức chứa khoảng 22kg - 25kg, được bảo vệ bằng lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao, giúp bảo quản đá lâu tan và không bị kết dính.
Thiết kế đứng gọn gàng: Với chiều ngang tối ưu, máy dễ dàng lắp đặt tại các góc quầy pha chế hoặc khu vực bếp mà không chiếm quá nhiều diện tích mặt sàn.
Công nghệ phun nước khuôn kín: Nước được phun ngược từ dưới lên vào các ngăn khuôn riêng biệt. Các tạp chất và không khí bị đẩy rơi xuống theo trọng lực, giúp đá đạt độ trong suốt 100%, không mùi và không vị.
Năng suất ổn định: Khả năng sản xuất tối đa lên đến 55kg - 60kg đá mỗi ngày, đáp ứng tốt nhu cầu cho các đơn vị có quy mô phục vụ từ 100 - 150 khách/ngày.
Hệ thống điều khiển vi mạch: Tự động điều chỉnh chu kỳ đông đá và xả đá dựa trên nhiệt độ môi trường thực tế, đảm bảo sản lượng đá đồng nhất quanh năm.
Chu trình xả nước tự động: Sau mỗi mẻ đá, máy tự động xả bỏ lượng nước thừa để ngăn chặn tích tụ khoáng chất và vi khuẩn, giúp hệ thống luôn sạch sẽ.
Bộ lọc không khí mặt trước: Lưới lọc bụi có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh, giúp bảo vệ máy nén (block) và duy trì hiệu suất làm lạnh bền bỉ.
Làm lạnh đồ uống thần tốc: Diện tích tiếp xúc bề mặt của đá nhỏ lớn hơn đá vuông lớn, giúp hạ nhiệt độ đồ uống ngay lập tức khi vừa rót vào ly.
Tiết kiệm nguyên liệu: Đá nhỏ lấp đầy các khoảng trống trong ly tốt hơn, giúp ly nước trông đầy đặn hơn mặc dù sử dụng ít chất lỏng hơn, từ đó tối ưu hóa giá vốn (COGS) cho chủ quán.
Thẩm mỹ vượt trội: Viên đá nhỏ trong suốt giúp tôn vinh màu sắc tự nhiên của các loại trà trái cây và các món Mocktail hiện đại.
Lắp đặt bộ lọc nước: Để đá đạt độ trong suốt hoàn hảo và bảo vệ khuôn máy khỏi cặn canxi, bạn bắt buộc phải lắp bộ lọc nước chuyên dụng trước khi cấp nước vào máy.
Khoảng cách tản nhiệt: Cần đặt máy cách tường ít nhất 10-15cm để hệ thống quạt tản nhiệt hoạt động tốt nhất, tránh làm nóng block máy gây tiêu tốn điện năng.
Vệ sinh lưới lọc bụi: Nên tháo và rửa lưới lọc bụi mặt trước 2 tuần/lần để máy luôn đạt hiệu suất làm lạnh tối đa.
Bảo trì định kỳ: Nên khử khuẩn thùng chứa đá hằng tuần và gọi kỹ thuật bảo trì chuyên sâu hệ thống làm lạnh 6 tháng/lần để đảm bảo tuổi thọ máy trên 10 năm.
Ngoài Máy làm đá vuông nhỏ Hoshizaki SRM-60A, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Nhân viên tư vấn nhiệt tình
Giá thành ổn định
Máy làm đá vuông nhỏ Hoshizaki SRM-60A làm đá nhanh và tiết kiệm điện, tối ưu không gian quầy
Cảm ơn Phương Bình Group
sản phẩm tốt nhân viên tư vấn tận tình..
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
