Thương hiệu: SCOTSMAN Mã sản phẩm: AF 87 AS
Thương hiệu: SCOTSMAN Mã sản phẩm: AF 87 AS
Máy làm đá viên Scotsman AF 87 AS là thiết bị sản xuất đá chuyên nghiệp, được thiết kế để cung cấp nguồn đá viên chất lượng cao, hình dạng đặc biệt một cách liên tục và hiệu quả. Đến từ Scotsman – thương hiệu máy làm đá hàng đầu thế giới từ Ý – model AF 87 AS là lựa chọn lý tưởng cho các quán bar, nhà hàng cao cấp, khách sạn và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đòi hỏi nguồn đá sạch, thẩm mỹ và ổn định với năng suất cao.
Máy làm đá viên Scotsman AF 87 AS là một loại máy làm đá viên tự động (Automatic Ice Maker). Máy hoạt động bằng cách bơm nước lên một khuôn làm lạnh, tạo thành từng viên đá, sau đó tự động xả đá và đưa vào thùng chứa tích hợp. Điểm đặc biệt của model này là thiết kế tích hợp thùng chứa đá và sử dụng không khí để làm mát dàn ngưng tụ (Air-cooled), giúp tiết kiệm nước và dễ dàng lắp đặt. Loại đá mà máy sản xuất là đá Gourmet (còn gọi là đá viên tròn, đá thimble), một loại đá có hình dạng độc đáo, trong suốt và lâu tan.
Loại đá Gourmet Ice độc đáo: Sản xuất đá viên dạng hình viên tròn rỗng ở giữa (gourmet ice), trong suốt, cứng cáp, lâu tan, không tạp chất, làm tăng vẻ sang trọng của đồ uống và giữ nguyên hương vị.
Năng suất cao (87 kg/24 giờ): Với khả năng sản xuất 87 kg đá/24 giờ, máy đáp ứng nhu cầu sử dụng đá viên hàng ngày của các cơ sở kinh doanh quy mô trung bình.
Làm mát bằng không khí (Air-cooled): Đây là phương pháp làm mát phổ biến, dễ lắp đặt và không tốn nước làm mát.
Thiết kế tích hợp thùng chứa: Máy làm đá và thùng chứa được tích hợp trong một khối duy nhất, giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng quản lý.
Chất liệu bền bỉ và vệ sinh: Thân máy làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Thương hiệu Scotsman (Ý): Là một trong những nhà sản xuất máy làm đá hàng đầu thế giới, nổi tiếng với chất lượng, độ bền và hiệu suất đáng tin cậy.
Sản xuất đá dạng hạt vụn, độ cứng 75%
Vận hành điều khiển điện tử, có chức năng tự chẩn đoán, với đèn cảnh báo bên ngoài cung cấp thông tin vận hành để cảnh báo sớm và chẩn đoán nhanh sự cố hoạt động
Các bộ phận bên ngoài được chế tạo từ thép không gỉ chống ăn mòn, thiết kế tối ưu về thẩm mỹ với độ hoàn thiện cao
Cửa thùng chứa được thiết kế tiện dụng, dạng nghiêng và có thể trượt gọn vào bên trong
Bảo trì dễ dàng nhờ tiếp cận từ phía trước
Hệ thống thông gió vào/ra phía trước, cho phép lắp đặt âm tường hoặc âm tủ
Cũng có phiên bản AF87 LAB: được thiết kế chuyên biệt để sử dụng với nước khử khoáng và nước cất, đã tích hợp sẵn phích cắm Shuko
XSafe: hệ thống khử trùng tự nhiên, tích hợp bên trong máy làm đá, hoạt động tự động 24/7 để giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ và an toàn
Công nghệ chống khuẩn AgION: Tích hợp công nghệ kháng khuẩn AgION vào các bộ phận tiếp xúc với nước và đá, giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, đảm bảo đá viên luôn sạch và an toàn cho sức khỏe.
Hệ thống làm đá tự động hoàn toàn: Từ quá trình cấp nước, làm đá, đến thu hoạch và lưu trữ.
Bộ điều khiển điện tử: Mang lại sự chính xác cao trong vận hành, kiểm soát chu trình làm đá tối ưu và hiển thị thông tin rõ ràng.
Bộ lọc không khí có thể tháo rời: Dễ dàng vệ sinh, giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và chất lượng đá, đồng thời kéo dài tuổi thọ máy nén.
Vòng đệm cửa cách nhiệt: Giảm thiểu thất thoát lạnh từ thùng chứa đá tích hợp, tiết kiệm năng lượng.
Chức năng đèn báo: Cung cấp thông tin trực quan về hoạt động của máy, dễ dàng phát hiện sự cố.
Dàn ngưng tụ bền bỉ: Được thiết kế để tản nhiệt hiệu quả, đảm bảo máy hoạt động ổn định.
Chân đế điều chỉnh được: Giúp dễ dàng lắp đặt và cân bằng máy.
Đảm bảo chất lượng đá viên vượt trội: Đá Gourmet trong suốt, cứng cáp, lâu tan, an toàn cho sức khỏe, không làm thay đổi hương vị đồ uống, nâng cao uy tín cho cơ sở.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Tự sản xuất đá viên tại chỗ giúp giảm đáng kể chi phí mua đá bên ngoài, tối ưu hóa lợi nhuận. Làm mát bằng không khí cũng tiết kiệm nước.
Năng suất ổn định và liên tục: Đảm bảo nguồn cung đá viên không gián đoạn, đáp ứng nhu cầu cao điểm của cơ sở kinh doanh, tránh tình trạng thiếu đá.
Độ bền và độ tin cậy cao: Chất lượng sản xuất của Scotsman đảm bảo máy hoạt động bền bỉ, ít hỏng hóc, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Vận hành êm ái: Máy nén và hệ thống làm lạnh được tối ưu hóa để giảm thiểu tiếng ồn.
Dễ dàng sử dụng và bảo trì: Giao diện điều khiển điện tử trực quan, các bộ phận dễ tiếp cận để vệ sinh và bảo dưỡng.
Ngoài Máy làm đá tròn Scotsman AF 87 AS, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
