Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-650WB-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-650WB-S
Máy làm đá Hoshizaki SRM-650WB-S là thiết bị sản xuất đá chuyên nghiệp, được thiết kế để cung cấp nguồn đá tinh khiết, chất lượng cao một cách liên tục và hiệu quả với quy mô công nghiệp lớn. Đến từ thương hiệu Hoshizaki – nhà sản xuất thiết bị lạnh công nghiệp hàng đầu thế giới từ Nhật Bản – SRM-650WB-S là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng lớn, khách sạn, siêu thị, trung tâm chế biến thực phẩm, và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đòi hỏi nguồn đá sạch, an toàn và ổn định với năng suất cực cao.
Máy làm đá Hoshizaki SRM-650WB-S là một thiết bị điện cơ khí công nghiệp, tự động hóa toàn bộ quá trình sản xuất đá. Máy hoạt động bằng cách bơm nước lên một khuôn làm lạnh, tạo thành đá (thường là đá vảy hoặc đá nugget ở năng suất này), sau đó tự động thu hoạch đá và đưa vào thùng chứa riêng (máy làm đá thường là đầu máy và cần kết hợp với thùng chứa đá rời). Điểm đặc biệt của model này là sử dụng nước để làm mát dàn ngưng tụ (Water-cooled condenser), giúp tối ưu hóa hiệu suất làm đá ngay cả trong điều kiện môi trường xung quanh nóng hoặc không thông thoáng, đồng thời hoạt động êm ái hơn.
Năng suất cực đại (650 kg/24 giờ): Với khả năng sản xuất 650 kg đá/24 giờ, máy đáp ứng nhu cầu sử dụng đá hàng ngày của các cơ sở kinh doanh quy mô rất lớn, đảm bảo nguồn cung đá dồi dào ngay cả trong giờ cao điểm.
Chất lượng đá tinh khiết vượt trội: Sản xuất đá chất lượng cao (đá vảy mềm mại, lâu tan; đá nugget dễ nhai), trong suốt, an toàn vệ sinh, không tạp chất, giữ nguyên hương vị đồ uống/thực phẩm.
Làm mát bằng nước (Water-cooled): Đây là phương pháp làm mát hiệu quả cao, lý tưởng cho các khu vực có nhiệt độ môi trường cao, không gian lắp đặt bị hạn chế về thông gió, hoặc nơi cần hoạt động ổn định và liên tục mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ phòng.
Thiết kế chuyên nghiệp và bền bỉ: Thân máy làm từ thép không gỉ chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.
Thương hiệu Hoshizaki (Nhật Bản): Đảm bảo chất lượng hàng đầu thế giới, công nghệ tiên tiến và hiệu suất cao, nổi tiếng về độ bền và đáng tin cậy.
Hệ thống làm đá tự động hoàn toàn: Từ quá trình cấp nước, làm đá, đến thu hoạch và đưa vào thùng chứa.
Hệ thống cảm biến thông minh: Tự động điều chỉnh chu trình làm đá để tối ưu hóa năng suất và chất lượng đá dựa trên điều kiện môi trường và nhu cầu.
Hệ thống bảo vệ quá tải/quá nhiệt: Tự động ngắt khi máy gặp sự cố, bảo vệ linh kiện và tăng cường an toàn.
Đèn báo lỗi/trạng thái: Cung cấp thông tin trực quan về hoạt động của máy, dễ dàng phát hiện sự cố.
Dàn ngưng tụ làm mát bằng nước hiệu suất cao: Đảm bảo máy hoạt động ổn định, tản nhiệt hiệu quả, và bền bỉ.
Tương thích với nhiều loại thùng chứa đá rời: Vì là đầu máy (head unit), có thể kết hợp với các thùng chứa đá có dung tích khác nhau tùy theo nhu cầu lưu trữ.
Bảng điều khiển trực quan: Dễ dàng thao tác và vận hành.
Chức năng tự làm sạch (Self-cleaning - tùy chọn): Một số model cao cấp có thể có chức năng vệ sinh tự động đơn giản.
Đảm bảo chất lượng đá vượt trội: Đá sạch, tinh khiết, an toàn cho sức khỏe, đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất trong ngành dịch vụ ẩm thực.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Tự sản xuất đá tại chỗ giúp giảm đáng kể chi phí mua đá bên ngoài, tối ưu hóa lợi nhuận. Làm mát bằng nước giúp tiết kiệm điện năng hơn làm mát bằng không khí ở nhiều môi trường.
Năng suất ổn định và liên tục: Đảm bảo nguồn cung đá dồi dào, không gián đoạn, đáp ứng nhu cầu cao điểm của các cơ sở kinh doanh quy mô lớn, tránh tình trạng thiếu đá.
Độ bền và độ tin cậy cao: Chất lượng sản xuất của Hoshizaki đảm bảo máy hoạt động bền bỉ, ít hỏng hóc, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Vận hành êm ái: Máy làm đá làm mát bằng nước thường hoạt động êm hơn so với loại làm mát bằng không khí, tạo môi trường làm việc thoải mái hơn.
Dễ dàng sử dụng và bảo trì: Giao diện điều khiển đơn giản, các bộ phận dễ tiếp cận để vệ sinh và bảo dưỡng.
Nâng cao tính chuyên nghiệp: Sở hữu máy làm đá chất lượng cao thể hiện sự chuyên nghiệp và quan tâm đến sức khỏe khách hàng.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và bảo trì theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Lắp đặt ở vị trí phù hợp: Đặt máy ở nơi có thể kết nối với nguồn nước cấp và thoát nước dễ dàng, không nhất thiết cần thông gió rộng rãi như loại làm mát bằng không khí.
Đảm bảo nguồn nước sạch và ổn định: Máy làm đá cần nguồn nước sạch đã qua lọc (khuyến nghị có hệ thống lọc nước chuyên dụng) để sản xuất đá tinh khiết và tránh đóng cặn trong hệ thống.
Vệ sinh định kỳ: Làm sạch bộ lọc nước (nếu có), hệ thống làm đá và thùng chứa đá thường xuyên để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất làm đá.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng máy định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Kết hợp với thùng chứa đá phù hợp: Vì đây là đầu máy làm đá, cần kết nối với thùng chứa đá rời có dung tích phù hợp với năng suất để đảm bảo hiệu quả lưu trữ.
Mã sản phẩm: SRM–650WB–S
Nguồn điện: 1 Pha 220V 50Hz
Dòng điện định mức: 10.0A (ở điều kiện AT.32°C, WT.21°C)
Dòng khởi động: 85A
Công suất điện: 1950W (ở AT.32°C, WT.21°C)
Hệ số công suất: 88%
Công suất yêu cầu: Tối thiểu 5.1kVA (85A)
Khoảng 650kg/ngày (AT.10°C, WT.10°C)
Khoảng 605kg/ngày (AT.21°C, WT.15°C)
Khoảng 555kg/ngày (AT.32°C, WT.21°C)
Khoảng 0.70m³/ngày (AT.10°C, WT.10°C)
Khoảng 0.85m³/ngày (AT.21°C, WT.15°C)
Khoảng 0.60m³/ngày (AT.32°C, WT.21°C)
Khoảng 2.70m³/ngày (AT.10°C, WT.10°C)
Khoảng 3.40m³/ngày (AT.21°C, WT.15°C)
Khoảng 4.65m³/ngày (AT.32°C, WT.21°C)
Hình dạng viên đá: Hình lập phương rỗng – Kích thước: 22 x 22 x 22 mm
Thời gian làm đá: Khoảng 14 phút (AT.21°C, WT.15°C)
Lượng đá mỗi chu kỳ: Khoảng 6.25kg / 612 viên (AT.21°C, WT.15°C)
Kích thước bên ngoài:
1220mm (Rộng) x 620mm (Sâu) x 760mm (Cao)
Vỏ máy: Thép không gỉ, thép mạ kẽm (mặt sau)
Cách nhiệt: Mút xốp Polyurethane
Tác nhân tạo bọt cách nhiệt: Cyclopentane
Kết nối điện: Loại chữ Y (có phích cắm)
Cấp nước: Đầu vào G3/4, Đầu vào Rc1/2 (kết nối phía sau)
Thoát nước: Đầu ra Ø22mm, Đầu ra Rc1/2 (kết nối phía sau)
Nguyên lý làm đá: Bay hơi đứng, phun nước từ một phía
Hệ thống thu đá: Xả nóng & rơi trọng lực
Loại máy nén: Kín
Bình ngưng: Làm mát bằng nước – kiểu ống vỏ
Dàn bay hơi: Dạng đứng, ống đồng và tấm tản nhiệt mạ
Van tiết lưu: Van tiết lưu mở rộng
Loại: R404A
Khối lượng: 1050g
Làm đá: Công tắc phao
Thu đá: Hệ thống dẫn hướng đá
Hệ thống điều khiển điện: Công tắc bảng điều khiển
Chế độ liên động: Điều khiển bởi bảng mạch
TRỌNG LƯỢNG
Net: 115kg, Tổng trọng lượng: 130kg
ĐÓNG GÓI
Pallet + Thùng carton: 1325mm (Rộng) x 720mm (Sâu) x 945mm (Cao)
PHỤ KIỆN ĐI KÈM
Sách hướng dẫn, ống cấp nước, ống thoát nước, thanh đỡ đa năng (2 cái), bu lông (2 cái)
Ngoài Máy làm đá hoshizaki SRM-650WB-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
