Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-450AB-S-14
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-450AB-S-14
Hoshizaki SRM-450AB-S-14 là thiết bị công suất cực lớn, chuyên phục vụ nhu cầu đá vuông nhỏ cho các chuỗi trà sữa, khách sạn 5 sao, trung tâm hội nghị hoặc các cơ sở kinh doanh F&B có lượng khách khổng lồ.
Ký hiệu "AB" cho biết máy giải nhiệt bằng không khí (Air-cooled), "S" là thân máy bằng thép không gỉ cao cấp và "-14" ám chỉ kích thước viên đá nhỏ đặc thù.
Hoshizaki SRM-450AB-S-14 là đầu máy làm đá tự động công suất cao. Đây là dòng máy Modular, nghĩa là bạn cần lắp đặt đầu máy này phía trên một thùng chứa đá (Storage Bin) như B-801SA để dự trữ lượng đá khổng lồ mà máy tạo ra.
Máy chuyên tạo ra loại đá vuông kích thước nhỏ (Small Cube), giúp làm lạnh đồ uống thần tốc và mang lại vẻ ngoài tinh tế, đầy đặn cho ly nước. Với hệ thống giải nhiệt gió, máy dễ dàng lắp đặt tại các vị trí thông thoáng mà không cần hệ thống nước giải nhiệt phức tạp.
Cấu trúc Modular linh hoạt: Cho phép chủ đầu tư tùy chọn dung tích thùng chứa đá phù hợp với nhu cầu dự trữ thực tế.
Vỏ Inox 304 cao cấp: Thân máy làm từ thép không gỉ chất lượng cao, chống rỉ sét, chịu được môi trường ẩm ướt trong bếp công nghiệp và rất dễ vệ sinh.
Lưới lọc bụi mặt trước: Tấm lọc không khí có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh định kỳ, giúp bảo vệ dàn nóng và máy nén khỏi bụi bẩn, duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định.
Kích thước đá nhỏ (Size 14): Viên đá có kích thước khoảng 22 x 22 x 24 mm, nhỏ hơn dòng đá vuông tiêu chuẩn, giúp tăng diện tích tiếp xúc và làm lạnh đồ uống ngay lập tức.
Công nghệ phun nước khuôn kín: Nước được phun ngược vào các ngăn khuôn úp ngược giúp loại bỏ hoàn toàn bọt khí và tạp chất. Kết quả là những viên đá trong suốt như pha lê, không mùi và không vị.
Sản lượng "khủng": Khả năng sản xuất tối đa lên đến hơn 400kg đá/ngày, đáp ứng tốt cho các đơn vị phục vụ hàng ngàn lượt khách mỗi ngày.
Hệ thống điều khiển điện tử thông minh: Tự động điều chỉnh chu kỳ đông đá và xả đá dựa trên nhiệt độ môi trường, đảm bảo máy vận hành trơn tru và tiết kiệm năng lượng.
Cảm biến dừng tự động: Máy tự ngắt khi thùng đá đầy và khởi động lại khi lượng đá giảm xuống, giúp vận hành hoàn toàn tự động mà không cần nhân sự theo dõi.
Chu trình vệ sinh tự động: Sau mỗi mẻ đá, máy tự động xả bỏ lượng nước dư thừa, giúp ngăn ngừa tích tụ cặn vôi và vi khuẩn bên trong hệ thống.
Làm lạnh thần tốc: Đá nhỏ giúp hạ nhiệt độ đồ uống nhanh hơn đá lớn, cực kỳ phù hợp cho các dòng trà trái cây, cafe hiện đại.
Tiết kiệm giá vốn (COGS): Đá nhỏ lấp đầy các khoảng trống trong ly tốt hơn, giúp ly nước trông đầy đặn hơn dù sử dụng ít chất lỏng hơn, giúp tối ưu hóa lợi nhuận cho chủ quán.
Thân thiện với thiết bị: Viên đá nhỏ giúp giảm tải cho lưỡi dao của máy xay sinh tố khi chế biến các món đá xay (Smoothies).
Bắt buộc dùng bộ lọc nước: Để đá đạt độ trong suốt 100% và bảo vệ hệ thống khuôn phun khỏi đóng cặn, bạn cần lắp bộ lọc nước chuyên dụng đầu vào.
Khoảng cách tản nhiệt: Vì giải nhiệt bằng gió, cần đặt máy ở nơi thông thoáng, cách tường tối thiểu 20-30cm để quạt thoát nhiệt hiệu quả.
Nguồn điện: Sử dụng điện 220V-240V ổn định và lắp đặt Aptomat bảo vệ riêng do công suất máy nén khá lớn.
Vệ sinh định kỳ: Nên rửa lưới lọc bụi 2 tuần/lần và gọi kỹ thuật bảo trì hệ thống lạnh chuyên sâu 6 tháng/lần để máy bền bỉ trên 10 năm.
Ngoài Máy làm đá Hoshizaki SRM-450AB-S-14, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
