Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM 450AB-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM 450AB-S
Máy làm đá Hoshizaki SRM 450AB-S là thiết bị sản xuất đá chuyên nghiệp, được thiết kế để cung cấp nguồn đá tinh khiết, chất lượng cao một cách liên tục và hiệu quả với quy mô lớn. Đến từ thương hiệu Hoshizaki – nhà sản xuất thiết bị lạnh công nghiệp hàng đầu thế giới từ Nhật Bản – SRM 450AB-S là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng lớn, khách sạn, siêu thị, trung tâm chế biến thực phẩm, và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đòi hỏi nguồn đá sạch, an toàn và ổn định với năng suất cao.
Máy làm đá Hoshizaki SRM 450AB-S là một thiết bị điện cơ khí công nghiệp, tự động hóa toàn bộ quá trình sản xuất đá. Máy hoạt động bằng cách bơm nước lên một khuôn làm lạnh, tạo thành đá (thường là đá vảy hoặc đá nugget ở năng suất này), sau đó tự động thu hoạch đá và đưa vào thùng chứa riêng (máy làm đá thường là đầu máy và cần kết hợp với thùng chứa đá rời). Điểm đặc biệt của model này là sử dụng không khí để làm mát dàn ngưng tụ (Air-cooled condenser), phù hợp cho việc lắp đặt linh hoạt và tiết kiệm nước làm mát.
Năng suất cực cao (450 kg/24 giờ): Với khả năng sản xuất 450 kg đá/24 giờ, máy đáp ứng nhu cầu sử dụng đá hàng ngày của các cơ sở kinh doanh quy mô rất lớn, đảm bảo nguồn cung đá dồi dào ngay cả trong giờ cao điểm.
Chất lượng đá tinh khiết vượt trội: Sản xuất đá chất lượng cao (đá vảy mềm mại, lâu tan; đá nugget dễ nhai, không làm hỏng máy xay sinh tố), trong suốt, an toàn vệ sinh, không tạp chất, giữ nguyên hương vị đồ uống/thực phẩm.
Làm mát bằng không khí (Air-cooled): Đây là phương pháp làm mát phổ biến, dễ lắp đặt và không tốn nước làm mát dàn ngưng tụ, giảm chi phí vận hành.
Thiết kế chuyên nghiệp và bền bỉ: Thân máy làm từ thép không gỉ chất lượng cao, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.
Thương hiệu Hoshizaki (Nhật Bản): Đảm bảo chất lượng hàng đầu thế giới, công nghệ tiên tiến và hiệu suất cao, nổi tiếng về độ bền và đáng tin cậy.
Hệ thống làm đá tự động hoàn toàn: Từ quá trình cấp nước, làm đá, đến thu hoạch và đưa vào thùng chứa.
Hệ thống cảm biến thông minh: Tự động điều chỉnh chu trình làm đá để tối ưu hóa năng suất và chất lượng đá dựa trên điều kiện môi trường.
Bộ lọc không khí có thể tháo rời: Dễ dàng vệ sinh, giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và chất lượng đá, đồng thời kéo dài tuổi thọ máy nén.
Hệ thống bảo vệ quá tải/quá nhiệt: Tự động ngắt khi máy gặp sự cố, bảo vệ linh kiện và tăng cường an toàn.
Đèn báo lỗi/trạng thái: Cung cấp thông tin trực quan về hoạt động của máy, dễ dàng phát hiện sự cố.
Dàn ngưng tụ bền bỉ và hiệu quả: Được thiết kế để tản nhiệt hiệu quả, đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền bỉ.
Tương thích với nhiều loại thùng chứa đá rời: Vì là đầu máy (head unit), có thể kết hợp với các thùng chứa đá có dung tích khác nhau tùy theo nhu cầu lưu trữ.
Bảng điều khiển trực quan: Dễ dàng thao tác và vận hành.
Đảm bảo chất lượng đá vượt trội: Đá sạch, tinh khiết, an toàn cho sức khỏe, đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất trong ngành dịch vụ ẩm thực.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Tự sản xuất đá tại chỗ giúp giảm đáng kể chi phí mua đá bên ngoài, tối ưu hóa lợi nhuận. Làm mát bằng không khí giúp tiết kiệm nước làm mát.
Năng suất ổn định và liên tục: Đảm bảo nguồn cung đá dồi dào, không gián đoạn, đáp ứng nhu cầu cao điểm của các cơ sở kinh doanh quy mô lớn, tránh tình trạng thiếu đá.
Độ bền và độ tin cậy cao: Chất lượng sản xuất của Hoshizaki đảm bảo máy hoạt động bền bỉ, ít hỏng hóc, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Vận hành êm ái (tùy vị trí lắp đặt): Máy nén và hệ thống làm lạnh được tối ưu hóa để giảm thiểu tiếng ồn.
Dễ dàng sử dụng và bảo trì: Giao diện điều khiển đơn giản, các bộ phận dễ tiếp cận để vệ sinh và bảo dưỡng.
Nâng cao tính chuyên nghiệp: Sở hữu máy làm đá chất lượng cao thể hiện sự chuyên nghiệp và quan tâm đến sức khỏe khách hàng.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và bảo trì theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Lắp đặt ở vị trí phù hợp: Đặt máy ở nơi thoáng mát, có đủ không gian xung quanh (ít nhất 15-20cm mỗi bên) để quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả. Tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt (như bếp nấu) để không làm giảm hiệu suất.
Đảm bảo nguồn nước sạch và ổn định: Máy làm đá cần nguồn nước sạch đã qua lọc (khuyến nghị có hệ thống lọc nước chuyên dụng) để sản xuất đá tinh khiết và tránh đóng cặn trong hệ thống.
Vệ sinh định kỳ: Làm sạch bộ lọc khí và vệ sinh khoang làm đá, hệ thống dẫn nước thường xuyên để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất làm đá.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng máy định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Kết hợp với thùng chứa đá phù hợp: Vì đây là đầu máy làm đá, cần kết nối với thùng chứa đá rời có dung tích phù hợp với năng suất để đảm bảo hiệu quả lưu trữ.
Kích thước viên đá (R x D x C): 29 x 14 x 22 mm
Kích thước bên ngoài (R x D x C): 762 x 820 x 1871 (~1901) mm
Kích thước đóng gói (R x D x C):
Máy làm đá + Thùng pallet + Carton: 865 x 720 x 945 mm
Thùng trữ đá: 866 x 924 x 1138 mm
Trọng lượng (Net / Gross):
Máy làm đá: 95kg / 105kg
Thùng trữ đá: 47kg / 57kg
Dòng điện định mức / Dòng khởi động: 10.83A / 45.7A
Tiêu thụ điện năng: (AT32°C / WT21°C) 2064W
Môi chất lạnh: R404A / 900g
Dung tích lưu trữ đá: Tối đa 217kg
Sản lượng đá trong 24H:
(AT10°C / WT10°C) Khoảng 450kg
(AT21°C / WT15°C) Khoảng 399kg
(AT32°C / WT21°C) Khoảng 316kg
Tiêu thụ nước trong 24H:
(AT32°C / WT21°C): 0.34m³ (1.1L / kg đá)
Thời gian tạo đá mỗi chu kỳ:
(AT21°C / WT15°C): 15.5 phút
Sản lượng đá mỗi chu kỳ:
(AT21°C / WT15°C): Khoảng 4.43kg / 544 viên đá
ĐIỀU KIỆN VẬN HÀNH
Dải điện áp: 198 – 242 V
Nhiệt độ môi trường: 5 – 38°C
Nhiệt độ nước cấp: 5 – 32°C
Áp suất nước cấp: 0.07 – 0.55 Mpa (0.7 – 5.5 bar)
Điện áp nguồn: 1/220 – 240V / 50Hz
Ngoài Máy làm đá hoshizaki SRM 450AB-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
