Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-270WB
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: SRM-270WB
Trong hệ thống máy làm đá Modular (đầu máy độc lập) của Hoshizaki (Nhật Bản), model SRM-270WB là một trong những thiết bị có năng suất cao nhất dành cho loại đá vuông nhỏ (Small Cube). Ký hiệu "W" (Water-cooled) cho thấy đây là dòng máy giải nhiệt bằng nước, mang lại hiệu suất làm đá cực kỳ ấn tượng ngay cả trong những môi trường bếp khắc nghiệt nhất.
Hoshizaki SRM-270WB là đầu máy làm đá tự động công suất lớn, được thiết kế để lắp đặt phía trên các thùng chứa đá (Storage Bin) dung tích lớn. Thay vì sử dụng quạt gió tản nhiệt như dòng giải nhiệt khí (Air-cooled), máy sử dụng một hệ thống trao đổi nhiệt bằng nước để làm mát dàn nóng.
Thiết bị này chuyên tạo ra loại đá vuông kích thước nhỏ, đặc biệt phù hợp cho các chuỗi nhà hàng lớn, trung tâm hội nghị, tiệc cưới và các khu vực dịch vụ giải khát có lưu lượng khách cực đông.
Máy làm đá Hoshizaki SRM-270WB
Dòng giải nhiệt nước như SRM-270WB là giải pháp cứu cánh cho các gian bếp công nghiệp nhờ những lợi thế:
Năng suất ổn định tuyệt đối: Không bị sụt giảm sản lượng đá khi nhiệt độ môi trường tăng cao (vào mùa hè hoặc khi đặt gần lò nướng, bếp nấu).
Vận hành siêu êm: Loại bỏ tiếng ồn từ quạt tản nhiệt công suất lớn, giúp không gian làm việc dễ chịu hơn.
Linh hoạt vị trí lắp đặt: Có thể lắp máy trong các không gian hẹp, hầm hoặc khu vực không có thông gió mà vẫn đảm bảo máy không bị quá nhiệt gây ngắt máy đột ngột.
Công nghệ phun nước khuôn kín: Mỗi viên đá được hình thành trong một ngăn khuôn riêng biệt theo cơ chế phun ngược từ dưới lên. Quy trình này giúp loại bỏ hoàn toàn bọt khí và tạp chất, tạo ra những viên đá trong suốt như pha lê.
Sản lượng khổng lồ: Khả năng sản xuất tối đa lên đến gần 270kg đá mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu phục vụ cho hàng ngàn lượt khách.
Viên đá vuông nhỏ (Small Cube): Kích thước đá nhỏ giúp làm lạnh đồ uống thần tốc và dễ dàng sắp xếp trong ly, mang lại vẻ ngoài đầy đặn và sang trọng cho đồ uống.
Hệ thống điều khiển vi mạch: Tự động điều chỉnh các chu kỳ đông đá và xả đá, đảm bảo vận hành trơn tru và chất lượng đá đồng nhất.
Thân máy Inox cao cấp: Chống rỉ sét, chịu được va đập và đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất của Nhật Bản.
Tối ưu hóa lợi nhuận: Đá vuông nhỏ lấp đầy khoảng trống trong ly tốt hơn đá lớn, giúp bạn tiết kiệm lượng nước ngọt/nước trái cây cho mỗi ly phục vụ.
Bền bỉ vượt thời gian: Linh kiện cao cấp và công nghệ Nhật Bản giúp máy có tuổi thọ lên đến hàng chục năm, giảm thiểu chi phí sửa chữa.
Chất lượng đá đẳng cấp: Đá không mùi, không vị, giữ nguyên hương vị gốc của các loại đồ uống tinh tế.
Tiết kiệm điện năng: Nhờ hệ thống giải nhiệt nước hiệu quả, máy đạt nhiệt độ đông đá nhanh hơn, từ đó giảm thời gian chạy máy nén.
Ngoài Máy làm đá Hoshizaki SRM-270WB, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
