Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: KMD-270AWB
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: KMD-270AWB
Trong hệ thống máy làm đá Modular (đầu máy độc lập) của Hoshizaki (Nhật Bản), dòng KMD-270AWB là phiên bản hiệu suất cao chuyên tạo ra loại đá bán nguyệt (Crescent Ice). Điểm đặc biệt của model này nằm ở chữ "W" (Water-cooled) – sử dụng hệ thống giải nhiệt bằng nước, giúp máy vận hành ổn định tuyệt vời trong những môi trường khắc nghiệt nhất.
Máy làm đá Hoshizaki KMD-270AWB là đầu máy làm đá tự động công suất lớn, được thiết kế để lắp đặt phía trên các thùng chứa đá (Storage Bin). Thay vì sử dụng quạt gió để làm mát dàn nóng, máy sử dụng một hệ thống trao đổi nhiệt bằng nước.
Cơ chế này cho phép máy duy trì sản lượng đá lên đến gần 270kg mỗi ngày ngay cả khi nhiệt độ môi trường xung quanh cực kỳ cao hoặc không gian lắp đặt bị hạn chế về độ thông thoáng.
Máy làm đá Hoshizaki KMD-270AWB
So với dòng giải nhiệt gió (KMD-270AB), model KMD-270AWB sở hữu những lợi thế riêng biệt:
Hoạt động ổn định trong môi trường nóng: Năng suất làm đá không bị sụt giảm đáng kể khi nhiệt độ phòng tăng cao (phù hợp cho bếp kín, khu vực hầm hoặc nơi gần các thiết bị tỏa nhiệt lớn).
Vận hành siêu êm: Do không cần quạt tản nhiệt công suất lớn, máy hoạt động cực kỳ yên tĩnh, không gây ô nhiễm tiếng ồn trong không gian làm việc.
Tiết kiệm không gian: Máy có thể lắp đặt trong các hốc tủ hoặc không gian chật hẹp mà không lo ngại về vấn đề thoát nhiệt kém.
Khay làm đá Inox hai mặt độc quyền: Nước chảy qua cả hai mặt của khay lạnh thép không gỉ, giúp quá trình đông đá nhanh hơn và tiết kiệm năng lượng hơn so với các khay đá thông thường.
Công nghệ đá bán nguyệt (Crescent Ice): Viên đá hình lưỡi liềm trong suốt, cứng cáp. Hình dáng này giúp đá không bị kết dính trong thùng và lấp đầy ly đồ uống tốt hơn, giúp quán tiết kiệm chi phí nguyên liệu.
Hệ thống điều khiển EverCheck™: Tự động phát tín hiệu cảnh báo nếu máy gặp sự cố, giúp việc bảo trì và sửa chữa trở nên nhanh chóng, chính xác.
Tính năng CycleSaver®: Giúp máy sản xuất cùng một lượng đá với số chu kỳ ít hơn, từ đó giảm hao mòn động cơ và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Vỏ ngoài Inox 304: Chống ăn mòn, bền bỉ và đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản lượng "khủng" và ổn định: Đáp ứng hoàn hảo cho các trung tâm tiệc cưới, chuỗi thức ăn nhanh (Fast-food) hoặc khách sạn quy mô lớn.
Bảo vệ thiết bị xay: Đá bán nguyệt rất mềm mại với lưỡi dao của máy xay sinh tố công nghiệp, giúp giảm chi phí thay thế linh kiện cho quán.
Độ bền chuẩn Nhật: Linh kiện cao cấp giúp máy vận hành bền bỉ trên 10 năm, là khoản đầu tư dài hạn mang lại lợi nhuận cao.
Tiêu thụ nước: Máy sẽ sử dụng thêm một lượng nước để giải nhiệt dàn nóng. Cần tính toán chi phí vận hành nước hằng tháng khi lựa chọn dòng máy này.
Hệ thống thoát nước: Cần trang bị đường ống thoát nước đủ lớn để xử lý lượng nước giải nhiệt xả ra liên tục.
Bắt buộc dùng lọc nước: Luôn sử dụng bộ lọc nước đầu vào để giữ cho khay lạnh không bị đóng cặn vôi, đảm bảo đá luôn trong suốt và sạch khuẩn.
Bảo trì định kỳ: Kiểm tra hệ thống van nước và đường ống giải nhiệt 6 tháng một lần để tránh tình trạng tắc nghẽn do cặn bẩn.
Ngoài Máy làm đá Hoshizaki KMD-270AWB, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
