Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: IM-65PE-25
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: IM-65PE-25
Hoshizaki IM-65PE-25 là đại diện tiêu biểu cho sự kết hợp giữa công suất mạnh mẽ và sự tinh tế trong thiết kế của Hoshizaki (Nhật Bản). Với khả năng tạo ra loại đá viên vuông kích thước nhỏ (25mm), đây là thiết bị không thể thiếu cho các quầy Bar và quán Cafe chuyên nghiệp.
Viên đá kích thước 25 tinh tế: Tạo ra những viên đá vuông vức nhỏ gọn. Kích thước này mang lại vẻ ngoài lung linh và đầy đặn cho ly đồ uống, đặc biệt phù hợp cho các loại ly miệng hẹp hoặc cocktail.
Thiết kế Under-counter gọn gàng: Với chiều cao tiêu chuẩn (~840mm), máy dễ dàng lắp đặt vừa vặn dưới gầm quầy bar, giúp tiết kiệm diện tích và thuận tiện cho nhân viên thao tác lấy đá tại chỗ.
Vỏ ngoài Inox 304 cao cấp: Toàn bộ thân máy được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, chống bám dấu vân tay, chống rỉ sét và duy trì vẻ sáng bóng chuyên nghiệp trong môi trường ẩm ướt.
Thùng chứa tích hợp: Máy có sẵn khoang chứa đá dung tích 26kg nằm ngay bên trong, đảm bảo nguồn đá dự trữ luôn sẵn sàng cho các khung giờ cao điểm.
Công nghệ Buồng kín (Closed-cell System): Nước được phun từ dưới lên vào các buồng lạnh đóng kín hoàn toàn. Quy trình độc quyền này đẩy toàn bộ không khí ra ngoài, giúp viên đá đạt độ trong suốt 100% như pha lê và không có lõi trắng.
Bơm nước từ tính (Magnetic Water Pump): Loại bỏ phớt cơ khí giúp ngăn ngừa rò rỉ nước, giảm thiểu ma sát và tiếng ồn, từ đó kéo dài tuổi thọ cho các linh kiện vận hành bên trong.
Chu trình sục rửa tự động: Sau mỗi mẻ đá, máy tự động thực hiện chu kỳ xả nước tồn dư và làm sạch hệ thống, đảm bảo mỗi viên đá mới đều tươi mới và an toàn vệ sinh.
Bộ lọc không khí dễ tháo rời: Tấm lọc bụi dàn nóng nằm ngay mặt trước máy, có thể tháo bằng tay để vệ sinh nhanh chóng, giúp máy luôn tản nhiệt tốt và vận hành hiệu quả.
Đá tan cực chậm (Slow-melting): Nhờ cấu trúc đá đặc và đồng nhất, đá Hoshizaki tan chậm hơn đáng kể so với đá thông thường, giúp giữ trọn hương vị gốc của đồ uống mà không làm loãng nước quá nhanh.
Đảm bảo vệ sinh tuyệt đối: Quy trình làm đá khép kín giúp máy đạt tiêu chuẩn NSF và HACCP, bảo vệ sức khỏe thực khách và nâng tầm uy tín cho thương hiệu của bạn.
Độ bền Nhật Bản: Linh kiện cao cấp và kỹ thuật chính xác cho phép máy vận hành ổn định 24/7 với tuổi thọ thiết bị có thể lên tới trên 10 năm.
Tiết kiệm tài nguyên: Hệ thống điều khiển thông minh giúp tối ưu hóa lượng điện và nước tiêu thụ trên mỗi kg đá sản xuất, giảm chi phí vận hành hàng tháng.
Lắp đặt bộ lọc nước: Đây là yêu cầu bắt buộc. Bạn cần lắp bộ lọc nước chuyên dụng (như Everpure) để loại bỏ Clo và tạp chất, giúp đá trong hơn và bảo vệ các béc phun khỏi bị tắc nghẽn do cặn vôi.
Khoảng cách thông gió: Cần để khoảng trống ở mặt trước và mặt sau máy (tối thiểu 15cm) để quạt gió lưu thông. Tuyệt đối không bọc kín máy bằng tủ gỗ hoặc bít các khe tản nhiệt để tránh máy bị quá nhiệt.
Vệ sinh định kỳ: Nên lau chùi lòng thùng chứa đá 1 lần/tuần và vệ sinh lưới lọc bụi mặt trước thường xuyên để máy không bị giảm năng suất làm lạnh.
Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện 220V/50Hz ổn định. Khuyến khích sử dụng Aptomat (CB) riêng để bảo vệ máy nén (Block) tốt nhất.
Ngoài Máy làm đá Hoshizaki IM-65PE-25, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
