Máy Làm Đá Hoshizaki IM-45CNS: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Quầy Bar Tinh Tế

Trong phân khúc máy làm đá công nghiệp cỡ nhỏ, Hoshizaki IM-45CNS là model nổi bật nhờ sự kết hợp giữa kích thước nhỏ gọn và khả năng tạo ra những viên đá vuông (Cylinder/Cube) tinh khiết. Đây là thiết bị lý tưởng cho các quán cafe nhỏ, quầy bar khách sạn hoặc các hộ gia đình cao cấp yêu cầu chất lượng đá chuẩn chuyên nghiệp.

Khái niệm Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS là gì?

Hoshizaki IM-45CNS là máy làm đá tự động dạng dưới bàn (Under-counter) thuộc dòng IM Series huyền thoại của Hoshizaki (Nhật Bản). Máy được thiết kế để sản xuất đá viên với công suất khoảng 35kg - 44kg mỗi ngày.

Điểm đặc trưng của dòng máy này là công nghệ phun nước khuôn kín, giúp tạo ra những viên đá trong suốt như pha lê, cực kỳ cứng và lâu tan hơn rất nhiều so với các dòng máy làm đá thông thường.

Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS

Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS

Đặc điểm thiết kế nổi bật Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS

  • Kích thước siêu gọn: Với thiết kế tối ưu, máy dễ dàng lắp đặt gọn gàng bên dưới quầy bar hoặc trong các khoang tủ bếp, giúp tiết kiệm diện tích tối đa.

  • Vật liệu thép không gỉ cao cấp: Thân máy được chế tạo từ inox bền bỉ, chống bám bẩn và chống ăn mòn trong môi trường ẩm ướt, đảm bảo vẻ ngoài luôn sáng bóng.

  • Thùng chứa đá tích hợp: Máy đi kèm thùng chứa đá dung tích khoảng 15kg - 18kg với lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao, giúp giữ đá lâu bị tan chảy.

  • Hệ thống cửa đóng êm: Gioăng cửa bằng nam châm giúp giữ kín hơi lạnh, ngăn chặn vi khuẩn và bụi bẩn xâm nhập vào khoang chứa đá.

Tính năng nổi bật của Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS

  • Công nghệ làm đá khuôn kín độc quyền: Nước được phun ngược từ dưới lên vào hệ thống khuôn úp ngược. Quy trình này giúp loại bỏ bọt khí và tạp chất, chỉ những phân tử nước tinh khiết nhất mới đóng băng, tạo nên độ trong suốt hoàn hảo.

  • Chu trình xả nước tự động: Sau mỗi mẻ đá, máy tự động xả bỏ lượng nước dư thừa và thay bằng nước mới. Điều này ngăn chặn sự tích tụ khoáng chất và cặn vôi, giúp đá luôn sạch.

  • Bộ lọc không khí dễ tháo rời: Lưới lọc bụi nằm ở mặt trước giúp bảo vệ máy nén (block) và dễ dàng tháo ra vệ sinh hằng ngày mà không cần dụng cụ chuyên dụng.

  • Vận hành thông minh: Hệ thống cảm biến điện tử tự động ngắt khi thùng chứa đầy đá và hoạt động trở lại khi lượng đá giảm xuống, giúp tiết kiệm điện năng.

Lợi ích khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS

  • Đá viên chất lượng cao: Viên đá trong suốt, không mùi, không vị giúp tôn vinh hương vị nguyên bản của đồ uống như Whiskey, Cocktail hay Cafe đặc sản.

  • Độ bền "chuẩn Nhật": Các thiết bị của Hoshizaki nổi tiếng với tuổi thọ lên đến hàng chục năm nếu được bảo trì đúng cách.

  • Vận hành yên tĩnh: Máy hoạt động cực êm, phù hợp đặt ngay tại khu vực phục vụ khách hàng mà không gây tiếng ồn khó chịu.

  • Tiết kiệm tài nguyên: Công nghệ làm lạnh hiệu quả giúp tối ưu hóa lượng nước và điện năng tiêu thụ hằng tháng.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS

  • Lắp đặt bộ lọc nước: Để máy bền và đá luôn trong, bắt buộc phải lắp bộ lọc nước chuyên dụng để loại bỏ Clo và khoáng chất trước khi vào máy.
  • Khoảng cách tản nhiệt: Khi lắp dưới quầy, cần đảm bảo khoảng trống phía sau và hai bên tối thiểu 10cm để máy thoát nhiệt hiệu quả.
  • Vệ sinh lưới lọc bụi: Nên tháo và rửa lưới lọc bụi mặt trước 2 tuần một lần để tránh làm nóng block máy.
  • Bảo trì định kỳ: Nên khử khuẩn thùng chứa đá hằng tuần và gọi kỹ thuật bảo trì chuyên sâu hệ thống làm lạnh 6 tháng/lần.

Thông số kỹ thuật Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS

  • Model    IM-45CNS
  • Loại đá    Tiêu chuẩn khối lập phương
  • Nguồn điện    1 pha 230V, 60Hz
  • Công suất sản xuất (kg/24h) xấp xỉ (Ở 21°C, WT 15°C)    40
  • Sức chứa thùng chứa (kg) xấp xỉ.    15
  • Tiêu thụ điện (kW)    0,36
  • Kích thước bên ngoài W x D x H (+chân) mm    633 x 511 x 690 (+90 – 125)
  • Chất làm lạnh    R134a
  • Hệ thống làm mát    Làm mát bằng không khí
  • Cấu hình sản phẩm    Tự chứa
  • Trọng lượng tịnh (kg)    48
  • Tổng trọng lượng đóng gói (kg)    56
  • Bảo hành: 12 tháng

Ngoài Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNS, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo