• Hệ thống Modular linh hoạt: Máy được thiết kế dưới dạng đầu máy độc lập, cho phép bạn tùy chọn lắp đặt trên các thùng chứa đá (Bin) lớn như B-501SA hoặc B-801SA để tối ưu dung tích dự trữ.

• Viên đá kích thước 23mm tinh tế: Máy tạo ra viên đá vuông vức nhỏ gọn. Đây là kích thước "vàng" giúp ly đồ uống trông đầy đặn hơn, làm lạnh nhanh và phù hợp hoàn hảo với các loại ly có miệng hẹp.

• Vỏ ngoài Inox cao cấp: Thân máy được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, chống bám dấu vân tay và chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường độ ẩm cao của bếp công nghiệp.

• Bề ngang tiêu chuẩn 42 inch: Với chiều rộng lên tới 1084 mm, máy tạo nên một hệ thống vững chãi, chuyên nghiệp khi kết hợp cùng các thùng chứa đá cỡ lớn.

Tính năng nổi bật của Máy làm đá Hoshizaki IM-240XPE-23

• Công nghệ Buồng kín (Closed-cell system): Đây là công nghệ độc quyền tạo nên thương hiệu Hoshizaki. Mỗi viên đá được hình thành trong một ngăn riêng biệt, nước phun từ dưới lên giúp đẩy toàn bộ không khí ra ngoài. Kết quả là những viên đá trong suốt như pha lê, đặc và không có bọt khí.

• Bơm nước từ tính (Magnetic Water Pump): Loại bỏ hoàn toàn phớt cơ khí, giúp máy vận hành êm ái, ngăn ngừa rò rỉ nước và giảm thiểu ma sát để kéo dài tuổi thọ động cơ.

• Chu trình sục rửa tự động: Sau mỗi mẻ đá, máy tự động xả và làm sạch hệ thống nước tồn dư, đảm bảo mỗi viên đá mới đều tinh khiết 100%, không bị ám mùi hay tích tụ cặn khoáng.

• Lưới lọc không khí mặt trước: Có thể tháo rời bằng tay để vệ sinh nhanh chóng, giúp dàn nóng luôn thông thoáng, bảo vệ máy nén (Block) và duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định.

• Cảm biến thông minh: Hệ thống điện tử tự động ngắt máy khi thùng chứa đầy đá và tái khởi động khi lượng đá giảm xuống, giúp quản lý vận hành hoàn toàn tự động.

Lợi ích khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki IM-240XPE-23

• Sản lượng "khủng" cho quy mô lớn: Với khả năng sản xuất lên đến 240kg/ngày, máy đáp ứng hoàn hảo nhu cầu cho các khách sạn, trung tâm tiệc cưới hoặc chuỗi trà sữa lớn vào giờ cao điểm.

• Nâng tầm đẳng cấp đồ uống: Viên đá nhỏ và trong veo không chỉ đẹp mắt mà còn tan cực chậm, giữ cho đồ uống không bị nhạt vị và mang lại trải nghiệm cao cấp cho thực khách.

• Tiết kiệm chi phí dài hạn: Dòng XPE được tối ưu hóa để tiêu thụ ít điện năng và nước hơn. Độ bền bỉ Nhật Bản giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí sửa chữa và thay thế trong suốt vòng đời sản phẩm (thường trên 10 năm).

• Vệ sinh an toàn tuyệt đối: Đạt các chứng chỉ khắt khe nhất như NSF và HACCP, đảm bảo nguồn đá sạch nhất cho sức khỏe người tiêu dùng.

Lưu ý khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki IM-240XPE-23

• Lắp đặt bộ lọc nước (Bắt buộc): Để bảo vệ các béc phun siêu nhỏ và giữ cho đá luôn đạt độ trong suốt pha lê, bạn phải lắp đặt hệ thống lọc nước chuyên dụng (như Everpure) ở đầu vào.

• Thông gió tản nhiệt: Vì giải nhiệt bằng gió, máy cần đặt ở nơi thông thoáng, cách tường tối thiểu 15-20cm. Tránh đặt gần các nguồn nhiệt như bếp lò để không làm giảm năng suất máy.

• Lựa chọn Top Kit chính xác: Khi lắp đầu máy lên thùng chứa đá, hãy sử dụng đúng bộ Top Kit chính hãng để đảm bảo sự kín khít, ngăn thất thoát nhiệt và vi khuẩn xâm nhập.

• Bảo trì định kỳ: Ngoài việc vệ sinh lưới lọc khí hàng tuần, nên gọi kỹ thuật viên kiểm tra dàn lạnh và sục rửa hệ thống bơm 6 tháng một lần để duy trì công suất đỉnh cao.

Thông số kỹ thuật của Máy làm đá Hoshizaki IM-240XPE-23