Hoshizaki IM-240DPE được coi là một trong những dòng máy chủ lực dành cho các đơn vị có nhu cầu sử dụng đá viên vuông cực lớn. Đây là phiên bản thuộc dòng D-Series (thế hệ mới), cải tiến về hiệu năng và độ bền so với các dòng cũ, mang lại những viên đá tinh khiết nhất cho các khách sạn 5 sao, trung tâm tiệc cưới và các cơ sở sản xuất đồ uống quy mô.

Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE
Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE

Đặc điểm nổi bật của Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE

  • Hệ thống Modular (Đầu máy rời): Máy được thiết kế để lắp đặt phía trên các thùng chứa đá rời (Bin) như B-501SA hoặc B-801SA. Điều này cho phép bạn linh hoạt lựa chọn dung tích dự trữ đá tùy theo diện tích mặt bằng.

  • Thiết kế Thép không gỉ Toàn diện: Không chỉ vỏ ngoài mà các linh kiện bên trong cũng được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, giúp chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường nước và độ ẩm cao.

  • Kích thước tiêu chuẩn 42 inch: Với chiều rộng lên tới 1084 mm, máy tạo nên một bệ đỡ vững chãi và chuyên nghiệp khi kết hợp với các thùng chứa đá cỡ lớn.

  • Viên đá Square Cube hoàn hảo: Tạo ra loại đá viên vuông lớn có độ đồng đều cực cao, cạnh sắc nét và vẻ ngoài lung linh như pha lê.

Tính năng nổi bật của Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE

  • Công nghệ Buồng kín (Closed-cell System): Đây là "trái tim" của máy. Mỗi chu kỳ làm đá được thực hiện trong một khoang riêng biệt khép kín. Nước được phun từ dưới lên, đẩy toàn bộ không khí ra ngoài, giúp viên đá trong suốt 100%, không có lõi trắng và cực kỳ đặc.

  • Hệ thống điều khiển điện tử thông minh: Máy tự động quản lý mọi quy trình từ cấp nước, làm lạnh đến xả đá. Cảm biến tích hợp sẽ tự động ngắt máy khi thùng chứa đầy, tránh lãng phí điện năng.

  • Bơm nước từ tính (Magnetic Water Pump): Loại bỏ hoàn toàn phớt cơ khí truyền thống, giúp máy vận hành êm ái, ngăn ngừa rò rỉ nước và giảm thiểu ma sát để kéo dài tuổi thọ động cơ.

  • Chu trình vệ sinh tự động: Sau mỗi mẻ đá, máy tự động xả và làm sạch hệ thống nước. Tính năng này giúp loại bỏ cặn khoáng và vi khuẩn, đảm bảo viên đá luôn tinh khiết và không mùi.

  • Bộ lọc khí dễ tiếp cận: Lưới lọc bụi nằm ngay mặt trước, có thể tháo rời nhanh chóng bằng tay để vệ sinh, giúp dàn nóng luôn thông thoáng và bảo vệ máy nén (Block).

Lợi ích khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE

  • Năng suất vượt trội: Với sản lượng tối đa lên đến 240kg/ngày, bạn hoàn toàn yên tâm phục vụ hàng ngàn lượt khách mỗi ngày mà không lo thiếu hụt đá trong giờ cao điểm.

  • Nâng tầm giá trị thương hiệu: Những viên đá lâu tan và trong veo giúp giữ trọn hương vị của rượu mạnh, cocktail và đồ uống cao cấp, tạo ấn tượng mạnh mẽ về sự chuyên nghiệp cho khách hàng.

  • Độ bền "thách thức thời gian": Công nghệ Nhật Bản đảm bảo máy có thể hoạt động liên tục 24/7 trong nhiều năm. Đây là khoản đầu tư dài hạn giúp giảm thiểu chi phí sửa chữa và thay thế.

  • Tiết kiệm tài nguyên: Khả năng giữ nhiệt và hiệu suất làm lạnh nhanh giúp máy tiêu thụ ít điện và nước hơn đáng kể so với các dòng máy làm đá công nghiệp thông thường.

Lưu ý khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE

  • Hệ thống lọc nước (Bắt buộc): Để bảo vệ các béc phun siêu nhỏ và đảm bảo đá đạt độ trong pha lê, bạn phải lắp đặt hệ thống lọc nước đầu vào (như Everpure) để loại bỏ Clo và cặn vôi.

  • Thông gió tản nhiệt: Vì giải nhiệt bằng gió, hãy đặt máy ở nơi thông thoáng, cách tường và trần tối thiểu 15-20cm. Tránh đặt máy gần các nguồn nhiệt lớn như bếp nấu hoặc lò nướng.

  • Kiểm tra hệ thống thoát nước: Do lượng đá tan tự nhiên trong thùng chứa lớn, cần đảm bảo đường ống thoát nước sàn có độ dốc tốt và không bị tắc nghẽn.

  • Lựa chọn Top Kit chính xác: Khi lắp đầu máy IM-240DPE lên thùng chứa, hãy sử dụng bộ Top Kit chính hãng để đảm bảo sự kín khít, ngăn thất thoát nhiệt và vi khuẩn xâm nhập.

Thông số kỹ thuật của Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE

  • Model / SKU: IM-240DPE-ICE
  • Thương hiệu: Hoshizaki
  • Loại đá: Đá viên (Cubed Ice)
  • Sản lượng đá: 196 kg / 24 giờ
  • Kích thước máy (R x S x C): 1084 x 700 x 500 mm
  • Kiểu lắp đặt: Đặt độc lập hoặc lắp trên thùng chứa đá
  • Chất liệu vỏ máy: Thép không gỉ (Stainless Steel) bền bỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh
  • Nguồn điện: Phích cắm tiêu chuẩn 3 chân
  • Môi chất lạnh: R290 – thân thiện với môi trường, hiệu suất làm lạnh cao
  • Giao hàng tiêu chuẩn: 3 – 5 ngày làm việc
  • Thương hiệu: Hoshizaki
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng

Ngoài Máy làm đá Hoshizaki IM-240DPE, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo