Thương hiệu: AUTEC Mã sản phẩm: ASM895CE
Thương hiệu: AUTEC Mã sản phẩm: ASM895CE
Máy làm cơm cuộn Norimaki AUTEC ASM895CE là thiết bị chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để tự động hóa quy trình cuộn cơm (roll forming) thành các cuộn Norimaki (Sushi cuộn) hoàn hảo. Đến từ thương hiệu AUTEC – nhà sản xuất máy làm sushi tự động hàng đầu của Nhật Bản – máy này nổi bật với khả năng cuộn cơm nhanh chóng, chính xác, tạo ra các cuộn cơm chặt, đẹp mắt và có kích thước đồng nhất. AUTEC ASM895CE là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng sushi, chuỗi cửa hàng tiện lợi, siêu thị và bếp ăn công nghiệp muốn tối ưu hóa quy trình sản xuất sushi khối lượng lớn.
Máy làm cơm cuộn Norimaki AUTEC ASM895CE (hay còn gọi là Commercial Automatic Norimaki Rolling Machine) là một thiết bị điện cơ khí dùng để định lượng cơm sushi, dàn đều cơm lên tấm rong biển (Nori), sau đó tự động cuộn chặt nguyên liệu bên trong thành một cuộn dài đồng nhất. Quy trình tự động này giúp sản phẩm đạt độ đồng nhất cao, giảm thời gian thao tác và đảm bảo vệ sinh. Mã "ASM895CE" ám chỉ đây là một mẫu máy cuộn Norimaki cao cấp, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế (CE).
Tự động hóa hoàn toàn việc cuộn cơm: Loại bỏ thao tác cuộn thủ công tốn thời gian, giúp tăng năng suất và giảm sức lao động.
Đảm bảo chất lượng đồng nhất: Mọi cuộn cơm đều có độ chặt, độ dày cơm và kích thước hoàn hảo như nhau, nâng cao tính thẩm mỹ và chất lượng của Sushi.
Tương thích với nhiều kích thước cuộn: Máy có thể được điều chỉnh để tạo ra các cuộn lớn, vừa hoặc nhỏ theo yêu cầu của từng loại sushi.
Chất liệu Vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc với cơm và thực phẩm được làm từ vật liệu an toàn thực phẩm, dễ tháo lắp và làm sạch.
Thiết kế gọn nhẹ: Phù hợp để đặt trên bàn bếp hoặc khu vực chế biến sushi.
Thương hiệu AUTEC (Nhật Bản): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, công nghệ chính xác và độ bền vượt trội.
Hệ thống Định lượng Cơm chính xác: Máy tự động đo lượng cơm cần thiết cho mỗi cuộn (tùy chỉnh trọng lượng), đảm bảo sự nhất quán.
Công nghệ Dàn cơm: Cơm được dàn đều lên tấm Nori (hoặc màng bọc thực phẩm) với độ dày và mật độ hoàn hảo.
Điều khiển Kỹ thuật số: Màn hình hiển thị cho phép người dùng dễ dàng cài đặt độ chặt của cuộn và kích thước cuộn mong muốn.
Tốc độ cuộn nhanh: Sản xuất cuộn Norimaki nhanh chóng, đáp ứng các đơn hàng lớn trong giờ cao điểm.
Thiết kế dễ tháo lắp: Các bộ phận tiếp xúc với cơm như trục lăn và băng tải có thể tháo rời hoàn toàn để vệ sinh.
Hệ thống an toàn: Tích hợp các cảm biến và nút dừng khẩn cấp.
Vận hành êm ái và ổn định: Giúp môi trường làm việc thoải mái.
Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Tự động hóa quá trình cuộn cơm giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với làm thủ công.
Kiểm soát chi phí nguyên liệu: Định lượng cơm chính xác giúp kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và giảm lãng phí.
Nâng cao chất lượng và tính thẩm mỹ: Sản phẩm cuộn chặt, đẹp, hình dáng chuyên nghiệp, nâng cao giá trị của món sushi.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Giảm sự tiếp xúc trực tiếp giữa tay người và cơm sushi, là yếu tố quan trọng trong ẩm thực Nhật Bản.
Tiết kiệm nhân công: Giảm sự phụ thuộc vào thợ sushi có tay nghề cao cho công đoạn cuộn cơm.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Chuẩn bị cơm Sushi: Cơm phải được nấu và trộn giấm sushi đúng cách, đạt độ dẻo và nhiệt độ phù hợp với máy.
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Cơm sushi dễ bám dính. Luôn tháo rời và rửa sạch các bộ phận tiếp xúc với cơm bằng nước ấm.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo các bộ phận cơ khí và cảm biến hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo an toàn: Không cho tay hoặc dụng cụ vào khu vực trục lăn khi máy đang hoạt động.
Ngoài Máy làm cơm cuộn Norimaki AUTEC ASM895CE, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
