Thương hiệu: GMG Mã sản phẩm: CR-R 40
Thương hiệu: GMG Mã sản phẩm: CR-R 40
Bánh Crepe với lớp vỏ mỏng tang, vàng đều và hương thơm bơ sữa lôi cuốn là món ăn vặt được yêu thích trên toàn thế giới. Để tạo ra những chiếc bánh có kích thước chuẩn mực, chín đều và không bị rách, máy làm bánh crepe GMG CR-R 40 là thiết bị chuyên dụng hàng đầu. Được nhập khẩu trực tiếp từ Thổ Nhĩ Kỳ, model này mang lại sự bền bỉ và hiệu suất gia nhiệt tuyệt vời, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu kinh doanh của các tiệm bánh chuyên nghiệp.
GMG CR-R 40 là dòng máy làm bánh crepe điện đơn công nghiệp với bề mặt nướng hình tròn có đường kính lên đến 40cm. Thiết bị sử dụng hệ thống điện trở nhiệt công suất lớn để làm nóng mặt gang, giúp người thợ dễ dàng thực hiện các thao tác tráng bột và lật bánh một cách nhanh chóng. Với thiết kế tối ưu, máy đảm bảo nhiệt lượng lan tỏa đồng đều từ tâm ra rìa, giúp bánh crepe luôn có độ mỏng và màu sắc hoàn hảo.
Sản phẩm của thương hiệu GMG luôn được khẳng định bởi chất lượng hoàn thiện cao cấp:
Thân máy thép không gỉ 304: Vỏ máy được làm từ inox 304 dày dặn, giúp chống gỉ sét, chịu được nhiệt độ cao và luôn giữ được vẻ sáng bóng, sang trọng cho không gian bếp.
Mặt nướng bằng gang đúc phủ chống dính: Bề mặt nướng được đúc từ gang nguyên khối có độ dày tiêu chuẩn, giúp giữ nhiệt cực tốt và hạn chế tình trạng bánh bị dính hoặc cháy khét.
Đường kính mặt bếp rộng rãi: Kích thước 40cm là tiêu chuẩn vàng trong kinh doanh crepe, giúp bạn thoải mái tạo ra các loại crepe từ ngọt đến mặn với nhiều lớp nhân phong phú.
Kiểu dáng nhỏ gọn và vững chãi: Thiết kế hình trụ thấp giúp máy đứng vững trên mặt quầy bar, tiết kiệm diện tích và tạo thuận lợi cho các thao tác tráng bột liên tục.
Chân đế cao su chống trượt: Đảm bảo máy cố định chắc chắn trên bề mặt phẳng, tránh rung lắc hoặc xê dịch trong quá trình vận hành.
Năng lực của GMG CR-R 40 đến từ hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh và hiệu suất làm việc bền bỉ:
Bộ điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Núm vặn cơ học cho phép tùy chỉnh dải nhiệt từ 50 độ C đến 300 độ C, giúp đầu bếp linh hoạt điều chỉnh độ vàng giòn của bánh tùy theo từng loại công thức bột.
Công nghệ gia nhiệt nhanh và đều: Hệ thống dây điện trở công suất lớn giúp làm nóng mặt gang chỉ trong thời gian ngắn, duy trì nhiệt độ ổn định suốt cả ngày dài làm việc.
Đèn báo trạng thái hoạt động: Hệ thống đèn tín hiệu thông báo khi máy có nguồn và khi đã đạt đến nhiệt độ cài đặt, giúp người dùng biết chính xác thời điểm bắt đầu tráng bánh.
Khả năng giữ nhiệt tuyệt vời: Nhờ bề mặt gang dày, máy có khả năng tích nhiệt tốt, giúp tiết kiệm điện năng và đảm bảo bánh chín đều mà không bị sốc nhiệt.
Tản nhiệt thân máy hiệu quả: Các khe thoát nhiệt trên thân máy được bố trí khoa học giúp bảo vệ các linh kiện điện tử bên trong, kéo dài tuổi thọ thiết bị dưới cường độ sử dụng cao.
Tại sao các chủ cửa hàng nên ưu tiên đầu tư model này cho gian bếp của mình?
Để thiết bị GMG CR-R 40 phục vụ Thái và khách hàng bền bỉ nhất, hãy chú ý các quy tắc sau:
Tôi dầu cho mặt bếp trong lần đầu sử dụng: Cần vệ sinh sạch mặt gang, sau đó quét một lớp dầu thực vật mỏng và đun nóng để tạo lớp chống dính tự nhiên, giúp việc tráng bánh sau này dễ dàng hơn.
Sử dụng dụng cụ tráng bánh chuyên dụng: Nên dùng cây tráng bột bằng gỗ hoặc nhựa chịu nhiệt và thanh lật bánh bằng gỗ để tránh làm trầy xước bề mặt gang của máy.
Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca làm việc: Dùng khăn khô hoặc bàn chải mềm để gạt bỏ vụn bánh thừa. Tuyệt đối không dùng các vật dụng kim loại sắc nhọn để cạo bề mặt mặt bếp.
Hạn chế dùng hóa chất tẩy rửa mạnh: Tránh sử dụng các loại nước rửa chén có tính ăn mòn cao trực tiếp lên mặt gang. Chỉ cần lau bằng khăn ẩm sạch và thoa lại một lớp dầu mỏng sau khi vệ sinh.
Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp: Tránh để nước xâm nhập vào hệ thống điện và bộ điều khiển dưới thân máy để ngăn ngừa sự cố chập cháy hoặc hỏng hóc linh kiện.
Ngoài Máy làm bánh crepe GMG CR-R 40, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
