Thương hiệu: Fimar Mã sản phẩm: CAM300E
Thương hiệu: Fimar Mã sản phẩm: CAM300E
Máy hút chân không FIMAR CAM300E là thiết bị đóng gói chuyên dụng, đến từ thương hiệu Fimar – nhà sản xuất thiết bị bếp uy tín của Ý. Máy được thiết kế theo công nghệ hút chân không buồng (Chamber Vacuum Sealer), một phương pháp đóng gói cao cấp, lý tưởng để loại bỏ hoàn toàn không khí, hàn kín bao bì và kéo dài tối đa thời gian bảo quản thực phẩm. Với thanh hàn dài 300mm, thiết kế nhỏ gọn và khả năng hút chân không vượt trội, CAM300E là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các cơ sở chế biến thực phẩm muốn đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Máy hút chân không buồng FIMAR CAM300E là một thiết bị điện cơ khí, hoạt động bằng cách đặt bao bì chứa sản phẩm vào trong buồng kín. Máy sẽ hút sạch không khí khỏi toàn bộ buồng, tạo ra môi trường chân không gần như tuyệt đối, sau đó hàn kín miệng túi. Cơ chế buồng này cho phép máy xử lý cả các loại thực phẩm lỏng, súp, hoặc các món ăn ướt mà các loại máy hút ngoài không làm được.
Công nghệ hút chân không buồng: Đảm bảo khả năng hút chân không mạnh mẽ và triệt để, tạo ra môi trường bảo quản lý tưởng cho thực phẩm.
Thiết kế để bàn (Countertop): Kích thước nhỏ gọn, tối ưu hóa không gian bếp, phù hợp cho các quầy bar hoặc khu vực sơ chế có diện tích hạn chế.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian chính xác: Đảm bảo quá trình hút và hàn diễn ra hoàn hảo, phù hợp với nhiều loại thực phẩm và chất liệu túi khác nhau.
Thương hiệu Fimar (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ tin cậy và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.
Kéo dài thời gian bảo quản: Giúp duy trì đặc tính cảm quan của thực phẩm, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển ở nhiệt độ thấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ bề mặt trong và ngoài tiếp xúc với thực phẩm đều làm từ thép không gỉ AISI 304, dễ vệ sinh và bền bỉ.
Thiết kế tiện lợi: Nắp đậy bằng kính, tự động mở khi quá trình hút chân không hoàn tất.
Vận hành đơn giản: Bảng điều khiển tối giản, tùy chọn hút chân không & niêm phong, trang bị thanh niêm phong kèm màng bảo vệ và bơm hút chân không DVP.
Đạt chuẩn CE: Tuân thủ các yêu cầu của Liên minh Châu Âu về an toàn người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và tương thích điện năng.
Kéo dài tối đa thời gian bảo quản thực phẩm: Ngăn chặn quá trình oxy hóa, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn gấp nhiều lần.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP): Giảm thiểu rủi ro nhiễm khuẩn và lãng phí thực phẩm do hư hỏng.
Tối ưu hóa không gian lưu trữ: Thực phẩm được đóng gói gọn gàng, tiết kiệm không gian trong tủ lạnh và kho lạnh.
Đóng gói chuyên nghiệp và thẩm mỹ: Bao bì kín, đẹp mắt, nâng cao hình ảnh và chất lượng sản phẩm.
Vận hành linh hoạt: Có thể hút chân không cho nhiều loại thực phẩm khác nhau, kể cả chất lỏng và thực phẩm đã chế biến.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường kinh doanh cường độ cao.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sử dụng túi hút chân không buồng chuyên dụng: Chỉ sử dụng loại túi PA/PE có bề mặt trơn nhẵn.
Vệ sinh máy thường xuyên: Lau sạch buồng hút, thanh hàn và dầu bơm (nếu là bơm dầu) sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng bơm định kỳ: Đối với máy bơm dầu, cần kiểm tra và thay dầu định kỳ để đảm bảo bơm hoạt động hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của máy.
Ngoài Máy hút chân không FIMAR CAM300E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
