Thương hiệu: Wusheng Mã sản phẩm: WS-HD7
Thương hiệu: Wusheng Mã sản phẩm: WS-HD7
Trong nghệ thuật làm bánh và pha chế, công đoạn đánh bông kem, trứng cũng như nhào trộn nguyên liệu đòi hỏi tính tỉ mỉ và độ chuẩn xác cao. Máy đánh kem 7L Wusheng WS-HD7 là dòng máy để bàn thế hệ mới, sở hữu động cơ vận hành êm ái cùng dung tích lòng cối tối ưu, giúp giải phóng sức lao động, mang lại những mẻ kem bông mịn, đúng chuẩn cho các tiệm bánh, quán tiệm trà sữa, nhà hàng và gian bếp gia đình.
Máy đánh kem 7L Wusheng WS-HD7 là thiết bị hỗ trợ chế biến thực phẩm vận hành bằng điện năng, chuyên dùng để đánh bông kem tươi, kem cheese, trứng, bơ và nhào trộn các loại bột nhẹ. Máy thiết kế dạng để bàn hiện đại với dung tích cối chứa 7 lít, tích hợp cơ chế xoay hành tinh thông minh giúp nguyên liệu được trộn đều mịn nhanh chóng mà không bị đọng đáy hay dính thành cối.
Wusheng WS-HD7 được chế tạo với phần thân vỏ kim loại phủ sơn tĩnh điện bền đẹp, trọng lượng đầm chắc giúp máy đứng vững vàng trên mặt bàn, hạn chế tối đa tình trạng rung lắc hay xê dịch khi vận hành ở tốc độ cao.
Cối chứa dung tích 7 lít làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, không gỉ sét, không tiết ra chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm và dễ dàng tháo rời để vệ sinh hoặc bảo quản trong tủ mát. Cối có kèm tay cầm tiện lợi giúp thao tác trút nguyên liệu dễ dàng.
Thiết bị đi kèm đầy đủ bộ 3 phới đánh chuyên dụng làm từ hợp kim không gỉ gồm phới lồng đánh bông kem trứng, phới dẹt trộn bơ đường salad, và móc nhào dùng cho các dòng bột nhẹ.
Cấu trúc đầu máy linh hoạt có thể nâng lên gập xuống dễ dàng nhờ cần gạt an toàn, hỗ trợ tháo lắp phới đánh và lấy cối trộn ra ngoài vô cùng nhanh chóng.
Máy áp dụng công nghệ quay hành tinh, các phới đánh vừa xoay tròn quanh trục vừa di chuyển quanh lòng cối, giúp quét sạch nguyên liệu trên thành và đáy cối, tạo độ bông xốp tối đa cho kem tươi và trứng.
Được trang bị động cơ dây đồng công suất cao, máy vận hành êm ái, chịu tải tốt và duy trì đà xoay ổn định ngay cả khi làm việc liên tục trong ca sản xuất.
Bảng điều khiển dạng núm xoay cho phép người dùng tùy chỉnh tốc độ từ nhẹ đến mạnh một cách mượt mà, dễ dàng kiểm soát độ bông cứng của kem hay độ dẻo của khối bột theo đúng công thức.
Nắp nhựa trong suốt đậy kín miệng cối giúp ngăn ngừa tình trạng kem hay bột bắn ra ngoài khi máy hoạt động, đồng thời tích hợp khe hở tiện lợi để chêm thêm nguyên liệu trong lúc máy đang quay.
Khả năng đánh bông nhanh chóng giúp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu so với phương pháp đánh tay thủ công, giải phóng sức lực cho người thợ làm bánh.
Nhiệt độ và lực đánh ổn định giúp kem tươi đạt độ bông mịn hoàn hảo, không bị tách nước, tạo nền tảng cho các món bánh và đồ uống đạt chuẩn chất lượng phục vụ khách hàng.
Không chỉ chuyên dụng đánh kem tươi hay whipping cream, máy còn đảm nhận tốt các công đoạn đánh trứng làm bánh bông lan, đánh bơ trang trí, trộn nhân thịt hay nhào bột mì số lượng nhỏ.
Thiết kế gọn gàng, đường nét tinh tế giúp máy Wusheng WS-HD7 trở thành điểm nhấn hiện đại cho không gian quầy pha chế hoặc khu vực làm bánh.
Đặt máy trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo và chắc chắn trước khi khởi động thiết bị.
Lựa chọn đúng loại phới đánh tương ứng với nguyên liệu: phới lồng dùng cho kem/trứng ở tốc độ cao, phới dẹt cho bơ/nhân ở tốc độ trung bình, và phới móc cho bột ở tốc độ thấp.
Không sử dụng máy để nhào các loại bột quá nặng hoặc quá cứng vượt quá dung tích cho phép để tránh gây quá tải động cơ.
Đảm bảo đã khóa chặt đầu máy và cố định chắc cối inox vào bệ đỡ trước khi bật công tắc vận hành.
Khi thay đổi tốc độ quay, nên điều chỉnh núm xoay từ từ để động cơ thích nghi, tránh tăng giảm đột ngột.
Ngắt nguồn điện trước khi tháo lắp phới đánh, lấy cối hoặc tiến hành vệ sinh máy.
Rửa sạch cối inox và phới đánh bằng xà phòng nhẹ sau mỗi lần sử dụng, lau khô hoàn toàn trước khi lắp trở lại máy; tránh xịt nước trực tiếp vào phần thân máy chứa động cơ điện.
Ngoài Máy đánh kem 7L Wusheng WS-HD7, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
