Thương hiệu: JENDAH Mã sản phẩm: DDR-30
Thương hiệu: JENDAH Mã sản phẩm: DDR-30
Máy chia và vê tròn bột Jendah DDR-30 là thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và cơ sở sản xuất bánh mì quy mô lớn. Với khả năng chia và vê tròn một khối bột thành 30 viên hoàn toàn đồng đều, máy này giúp tự động hóa một trong những công đoạn tốn nhiều thời gian và công sức nhất trong quy trình làm bánh. DDR-30 là lựa chọn lý tưởng giúp chuẩn bị bột làm bánh mì, bánh bao, bánh pizza, và các loại bánh khác một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán.
Máy chia bột và vê tròn Jendah DDR-30 (hay còn gọi là Dough Divider Rounder) là một thiết bị điện dùng để thực hiện hai chức năng chính:
Chia bột: Cắt một khối bột lớn thành 30 phần nhỏ có trọng lượng chính xác bằng nhau.
Vê tròn: Tự động vê tròn các phần bột đã chia thành những viên bột tròn, mịn màng.
Quá trình này giúp tạo ra các viên bột có kích thước và trọng lượng đồng nhất một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức so với việc làm thủ công.
Chia và vê tròn tự động: Chỉ cần đặt khối bột vào khay, máy sẽ tự động chia và vê tròn trong một chu trình ngắn, giúp tăng năng suất vượt trội.
Năng suất 30 phần: Có khả năng xử lý một khối bột lớn và chia thành 30 viên bột đồng đều trong mỗi chu trình, phù hợp với nhu cầu sản xuất số lượng lớn.
Tạo viên bột đồng nhất: Hệ thống chia và vê bột được thiết kế chính xác, đảm bảo mọi viên bột có hình dáng và trọng lượng hoàn toàn như nhau, nâng cao chất lượng và thẩm mỹ của sản phẩm.
Chất liệu cao cấp, bền bỉ và vệ sinh: Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Thiết kế chuyên nghiệp, vững chắc: Phù hợp với môi trường bếp bánh công nghiệp, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động liên tục.
Thương hiệu Jendah (Đài Loan): Một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực máy làm bánh công nghiệp.
Động cơ mạnh mẽ và ổn định: Đảm bảo máy hoạt động trơn tru ngay cả khi xử lý khối bột lớn.
Cơ chế chia bột thủy lực hoặc cơ học: Đảm bảo lực ép mạnh, chia bột chính xác và nhanh chóng.
Hệ thống điều khiển đơn giản: Nút bấm On/Off và các nút điều khiển chu trình, dễ dàng thao tác và vận hành.
Khay đựng bột có thể tháo rời: Giúp dễ dàng đặt và lấy khối bột ra khỏi máy, thuận tiện cho việc vệ sinh.
Lưới bảo vệ an toàn: Ngăn người dùng tiếp xúc trực tiếp với các bộ phận bên trong máy khi đang hoạt động.
Nút dừng khẩn cấp (Emergency Stop): Cho phép dừng máy ngay lập tức khi có sự cố, tăng cường an toàn cho người vận hành.
Bánh xe chịu lực: Giúp dễ dàng di chuyển máy khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.
Nâng cao chất lượng sản phẩm: Viên bột được vê tròn, đều giúp bánh nở tốt hơn, có kết cấu xốp và hình dáng đẹp mắt.
Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Tự động hóa quá trình chia và vê bột giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với làm thủ công.
Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Mọi viên bột đều có chất lượng đồng đều, nâng cao uy tín và chất lượng sản phẩm của tiệm bánh.
Tiết kiệm nhân công và giảm sức lao động: Giảm sự phụ thuộc vào việc chia và vê bột thủ công nặng nhọc, giúp nhân viên đỡ vất vả hơn và tập trung vào các công việc khác.
An toàn và vệ sinh: Dễ dàng vệ sinh các bộ phận của máy, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tính đa năng: Có thể chia và vê nhiều loại bột khác nhau.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, các thông số kỹ thuật và quy trình an toàn.
Không chia bột quá tải: Tuân thủ khối lượng và độ đặc của bột tối đa cho phép để tránh làm hỏng động cơ và hệ thống chia.
Vệ sinh máy thường xuyên: Làm sạch các bộ phận tiếp xúc với bột sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của máy.
Không cho tay hoặc dụng cụ vào máy khi đang chạy.
Ngoài Máy chia và vê tròn bột Jendah DDR-30 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
