Máy cắt thịt Swedlinghaus AF350GR A – Giải pháp cắt lát chuyên nghiệp cho nhà bếp công nghiệp

Máy cắt thịt Swedlinghaus AF350GR A là dòng máy cắt thịt tự động cao cấp thuộc phân khúc chuyên nghiệp, đến từ thương hiệu hàng đầu của Ý – Swedlinghaus. Sản phẩm nổi bật với thiết kế chắc chắn, kết cấu mạnh mẽ và khả năng vận hành bền bỉ trong thời gian dài. Đặc biệt, máy cho hiệu quả cắt lát vô cùng chính xác và ổn định, phù hợp với các môi trường làm việc chuyên nghiệp có tần suất sử dụng cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những đơn vị như bếp trung tâm, nhà máy chế biến thực phẩm, siêu thị lớn, hoặc các chuỗi nhà hàng cần chuẩn hóa lát cắt và tiết kiệm thời gian sơ chế.

Điểm nhấn đáng chú ý của Máy cắt thịt Swedlinghaus AF350GR A là hệ thống 2 mô tơ độc lập: một mô tơ điều khiển chuyển động bàn trượt, một mô tơ dành cho quay lưỡi dao – giúp tách biệt và tối ưu từng chuyển động cắt. Máy hoạt động dựa trên cơ chế truyền động bánh răng (gear-driven), đảm bảo lực truyền ổn định, mạnh mẽ, giảm thiểu hao mòn, rất phù hợp với môi trường công nghiệp. Ngoài ra, máy còn được trang bị bộ đếm lát cắt tự động, cho phép người dùng cài đặt số lát mong muốn và máy sẽ tự dừng khi hoàn thành – vô cùng tiện lợi trong dây chuyền sản xuất. Thiết kế cũng cho phép điều chỉnh 3 cấp tốc độ và 3 mức độ hành trình trượt, giúp tối ưu năng suất làm việc cho từng loại thực phẩm.

Video clip của máy cắt thịt Máy cắt thịt Swedlinghaus AF350GR A

Toàn bộ thân máy được gia công từ hợp kim nhôm anodized, không chỉ giúp máy có độ bền vượt trội, mà còn dễ lau chùi và chống gỉ sét hiệu quả. Lưỡi dao bằng thép tôi rèn, sắc bén với đường kính lớn 350mm, giúp máy dễ dàng xử lý các khối thịt lớn, cắt lát mỏng đều, đẹp mắt và tiết kiệm thời gian tối đa cho người sử dụng.

Thông số kỹ thuật của Máy cắt thịt Swedlinghaus AF350GR A

• Model: AF350GR A

• Kích thước lát cắt tối đa (vuông): 290 x 260 mm

• Đường kính lát cắt tròn: Ø260 mm

• Độ dày lát cắt: 0 – 16 mm

• Trọng lượng máy: 52 kg

• Công suất motor:

  • Motor quay lưỡi: 0.37 kW

  • Motor bàn trượt: 0.20 kW

• Đường kính lưỡi dao: 350 mm

• Chất liệu thân máy: Hợp kim nhôm anodized

• Kích thước bàn trượt: 310 x 320 mm

• Kích thước đóng gói: 750 x 800 x 750 mm

• Tùy chọn tốc độ: 3 cấp độ

• Chế độ vận hành: Tự động

• Tích hợp: Bộ mài dao, bộ đếm lát cắt tự động

• Xuất xứ: Italia

Ngoài Máy cắt thịt Swedlinghaus AF-350GR A,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng