Về thương hiệu Sirman

Thương hiệu Sirman là thương hiệu đến từ Ý được áp dụng công nghệ mới chuyên sản xuất các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm cao cấp, là thương hiệu có tiếng trên thế giới. Thương hiệu Sirman được thành lập từ rất lâu với nhiều năm kinh nghiệm và được người dân sử dụng rất nhiều. 

Thương hiệu Sirman là một trong những thương hiệu cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm cao cấp với công nghệ mới được nhiều người tin dùng nhất. Đạt thành công lớn với sản phẩm như : Máy cắt thịt, máy xay thịt. 

Ưu điểm nổi bật của Máy Cắt Thịt Sirman Palladio 300 Automec

• Chế độ thái tự động (Automec): Tự động đưa thịt vào lưỡi dao và thực hiện cắt lát, giảm thiểu sự can thiệp của người vận hành, tăng năng suất và an toàn.
• Lưỡi dao Ø300mm: Lưỡi dao lớn, sắc bén được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo khả năng thái tốt với nhiều loại thịt có kích thước khác nhau.
• Điều chỉnh độ dày lát cắt chính xác: Cho phép người dùng dễ dàng tùy chỉnh độ dày của lát cắt từ siêu mỏng đến dày hơn, phù hợp với mọi món ăn và yêu cầu cụ thể.
• Thiết kế chắc chắn và bền bỉ: Thân máy làm từ hợp kim nhôm Anodized hoặc thép không gỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh, đảm bảo tuổi thọ cao ngay cả khi hoạt động liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Vận hành êm ái: Động cơ mạnh mẽ nhưng hoạt động tương đối êm ái, không gây tiếng ồn lớn, tạo môi trường làm việc thoải mái.
• Hệ thống làm mát động cơ: Đảm bảo máy hoạt động ổn định trong thời gian dài, tránh quá nhiệt.

Tính năng nổi bật của Máy Cắt Thịt Sirman Palladio 300 Automec 

• Chức năng thái tự động: Tùy thuộc vào model cụ thể, máy có thể có nhiều chế độ thái tự động khác nhau để tối ưu hóa cho từng loại thịt và yêu cầu sản xuất.
• Bộ phận kẹp giữ thực phẩm an toàn: Giữ chặt khối thịt trong quá trình thái, đảm bảo lát cắt đều và đặc biệt là an toàn cho người vận hành.
• Bộ mài dao tích hợp: Giúp duy trì độ sắc bén của lưỡi dao ngay tại chỗ, đảm bảo hiệu suất thái luôn ở mức cao nhất và kéo dài tuổi thọ lưỡi dao.
• Mặt bàn đẩy thịt trượt mượt mà: Hệ thống ray trượt chất lượng cao giúp việc di chuyển khối thịt nhẹ nhàng, chính xác và không tốn sức.
• Hệ thống an toàn đa cấp: Bao gồm các công tắc an toàn, nút dừng khẩn cấp và cơ chế bảo vệ lưỡi dao, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
• Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được thiết kế để dễ dàng tháo rời và làm sạch sau khi sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lợi ích khi sử dụng Máy Cắt Thịt Sirman Palladio 300 Automec

• Tăng năng suất vượt trội: Khả năng thái tự động giúp xử lý lượng lớn thịt trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu cao của các bếp ăn công nghiệp và cơ sở sản xuất.
• Giảm thiểu sức lao động: Không cần nhiều nhân viên để thái thịt thủ công, giảm chi phí nhân công và tăng hiệu quả làm việc.
• Lát cắt đều và đẹp mắt: Máy đảm bảo các lát cắt có độ dày và hình dạng đồng đều, nâng cao tính thẩm mỹ và chất lượng món ăn, đồng thời giúp định lượng chính xác.
• Đảm bảo an toàn: Các tính năng an toàn cao cấp giúp bảo vệ người vận hành khỏi rủi ro, giảm thiểu tai nạn lao động.
• Giảm thiểu lãng phí: Thái lát chính xác giúp tận dụng tối đa nguyên liệu, giảm lượng thịt vụn thừa.
• Đa dạng ứng dụng: Có thể thái nhiều loại thực phẩm khác nhau, tăng tính linh hoạt trong chế biến.

Lưu ý khi sử dụng Máy Cắt Thịt Sirman Palladio 300 Automec

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, điều chỉnh và bảo trì máy trước khi sử dụng.
• Chỉ sử dụng cho thực phẩm: Không thái các vật liệu cứng như xương, kim loại hoặc các vật không ăn được để tránh làm hỏng lưỡi dao.
• Sơ chế thịt: Cắt thịt thành khối có kích thước phù hợp với khay chứa của máy trước khi xay.
• Vệ sinh định kỳ: Làm sạch máy ngay sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là lưỡi dao và các bộ phận tiếp xúc với thịt, để đảm bảo vệ sinh và độ bền.
• Mài dao thường xuyên: Thực hiện mài dao định kỳ theo hướng dẫn để duy trì độ sắc bén, đảm bảo chất lượng lát cắt.
• Bảo trì chuyên nghiệp: Kiểm tra và bảo dưỡng máy định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo máy luôn hoạt động trong tình trạng tốt nhất.

Thông số kỹ thuật của Máy Cắt Thịt Sirman Palladio 300 Automec

• Model: Palladio 300 Automec
• ø Lưỡi dao: 300 mm
• Động cơ: 275+180 W - Hp 0,37+0,24
  
• Máy cắt đầu ra mỗi phút: 37
  
• Độ dày cắt: 23 mm
  
• Chiều dài của xe: 310 mm
  
• Phễu: 305 x 270 mm
  - Kích thước:
     + A: 465 mm
     + B: 340 mm
     + C: 685 mm
     + D: 575 mm
     + E: 575 mm
     + F: 751 mm
     + G: 630 mm
     + L: 615 mm
     + X: 270 mm
     + Y: 190 mm
     + H: 240 mm
     + W: 220 mm
•  Khối lượng tịnh: 55 kg
• Xuất xứ: Sirman – Ý
• Bảo hành 12 tháng