Thương hiệu: XirJiaTe Mã sản phẩm: XJT-QR550G
Thương hiệu: XirJiaTe Mã sản phẩm: XJT-QR550G
Máy cắt lát thịt tự động XirJiaTe XJT-QR550G là thiết bị sơ chế chuyên dụng, được thiết kế để cắt các khối thịt tươi, thịt đông lạnh nhẹ, và các loại thực phẩm khác thành các lát mỏng, đồng đều. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà máy chế biến thịt, bếp ăn công nghiệp quy mô lớn, và các cơ sở sản xuất cần cắt lát khối lượng lớn với độ chính xác cao. Với công nghệ cắt lát tốc độ cao, năng suất vượt trội và khả năng tùy chỉnh độ dày, XirJiaTe XJT-QR550G là lựa chọn hoàn hảo để tối ưu hóa quy trình sơ chế và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Máy cắt lát thịt XirJiaTe XJT-QR550G (hay còn gọi là Commercial Automatic Slicer hoặc Máy thái lát công nghiệp) là một thiết bị điện cơ khí, hoạt động bằng cách sử dụng bộ lưỡi dao sắc bén chuyển động qua lại hoặc quay tròn để cắt khối nguyên liệu thành các lát có độ dày đồng nhất. Máy này được thiết kế để hoạt động bán tự động hoặc tự động hoàn toàn, giảm thiểu sức lao động và tăng tốc độ xử lý nguyên liệu.
Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ, sử dụng hệ thống làm mát bằng gió, có thể vận hành liên tục mà không sinh nhiệt.
Thân máy được thiết kế chống nước, kín khít, có thể rửa trực tiếp bằng nước.
Băng chuyền dễ tháo rời, gấp gọn và vệ sinh.
Tốc độ nạp liệu có thể điều chỉnh.
Dao cắt song song được trang bị cơ chế chống rung, có thể tháo lắp dễ dàng.
Băng chuyền được thiết kế để tránh lệch hướng.
Bộ lưỡi dao cắt hiệu suất cao: Lưỡi dao sắc bén, hoạt động mạnh mẽ, đảm bảo lát cắt mịn, đẹp và không làm nát thớ thịt.
Điều chỉnh độ dày lát cắt: Cho phép người dùng dễ dàng tùy chỉnh độ dày của lát cắt (thường từ 1mm đến 20mm), linh hoạt cho nhiều yêu cầu chế biến khác nhau.
Động cơ mạnh mẽ và ổn định: Đảm bảo máy hoạt động trơn tru ngay cả khi xử lý các loại thịt có độ dai cao.
Hệ thống băng tải cấp liệu và xả liệu tự động: Tự động đưa nguyên liệu vào và xả thành phẩm ra, giảm sức lao động và tăng tính an toàn.
Thiết kế dễ tháo lắp: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như lưỡi dao, khay chứa có thể tháo rời hoàn toàn để vệ sinh.
Hệ thống an toàn: Tích hợp lưới bảo vệ và nút dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn cho người vận hành.
Bánh xe chịu lực (Castors): Giúp dễ dàng di chuyển máy khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.
Nâng cao chất lượng và tính nhất quán: Sản phẩm được cắt lát đồng đều giúp quá trình nấu nướng sau đó diễn ra nhanh chóng, đồng nhất và đạt chất lượng tối ưu.
Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Tự động hóa quá trình cắt lát khối lượng lớn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với làm thủ công.
Giảm chi phí nhân công: Giảm sự phụ thuộc vào nhân công có tay nghề cho công đoạn cắt lát, tối ưu hóa chi phí lao động.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Quá trình chế biến sạch sẽ, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường sản xuất công nghiệp.
Tính linh hoạt cao: Phù hợp để cắt lát nhiều loại sản phẩm như thịt heo, bò, gà, cá, và thực phẩm chế biến.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Chuẩn bị nguyên liệu: Đảm bảo khối nguyên liệu được làm lạnh hoặc đông lạnh nhẹ (tùy yêu cầu máy) để lát cắt đạt độ mịn và đẹp nhất.
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Làm sạch các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt là lưỡi dao, sau mỗi lần sử dụng.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lưỡi dao luôn sắc bén và các bộ phận cơ khí hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo an toàn: Luôn đóng kín lưới bảo vệ và không cho tay hoặc dụng cụ vào khu vực lưỡi dao khi máy đang hoạt động.
Ngoài Máy cắt lát thịt XirJiaTe XJT-QR550G , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
