Thương hiệu: Kolb Mã sản phẩm: Picomatic 450M
Thương hiệu: Kolb Mã sản phẩm: Picomatic 450M
Máy cắt bánh mì Kolb Picomatic 450M là dòng máy cắt lát tự động thế hệ mới, được thiết kế để xử lý khối lượng bánh lớn một cách nhẹ nhàng và chuyên nghiệp. Với sự kết hợp giữa cơ chế vận hành tự động hoàn toàn và hệ thống đẩy bánh "M" (Mechanical Precision), thiết bị này mang lại những lát bánh mịn màng, tăm tắp mà không đòi hỏi nỗ lực từ người vận hành.
Kolb Picomatic 450M là thiết bị cắt bánh mì tự động dạng để bàn (Table-top) công suất cao. Máy vận hành dựa trên hệ thống khung dao đứng chuyển động tịnh tiến ngược chiều với tần số cao, kết hợp cùng bộ đẩy bánh bằng motor tự động. Hậu tố "M" đại diện cho hệ thống truyền động cơ khí được tinh chỉnh đặc biệt, giúp máy kiểm soát áp lực lên ổ bánh một cách thông minh, đảm bảo cắt ngọt từ các dòng bánh gối mềm đến các dòng bánh mì vỏ giòn.
Vận Hành Tự Động "Một Chạm": Người dùng chỉ cần đặt bánh vào khoang và nhấn nút, máy sẽ tự động thực hiện chu trình đẩy, cắt và dừng lại khi kết thúc, giúp tiết kiệm tối đa thời gian và sức lao động.
Lưỡi Dao Thép Đặc Chủng Châu Âu: Hệ thống lưỡi dao được chế tác từ thép hợp kim siêu bền, có độ sắc bén cực cao, đảm bảo đường cắt phẳng mịn, không làm nát ruột bánh và giảm thiểu 90% vụn bánh so với cắt tay.
Thiết Kế Compact Chắc Chắn: Dù là máy tự động công suất lớn, Picomatic 450M vẫn giữ được kích thước gọn gàng, phù hợp đặt trên bàn quầy hoặc các không gian bếp có diện tích hạn chế.
Kết Cấu Inox 304 Cao Cấp: Thân máy và các bộ phận tiếp xúc thực phẩm đều làm bằng thép không gỉ, phủ sơn tĩnh điện kháng khuẩn, đảm bảo độ bền và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hệ Thống Đẩy Bánh "M" Thông Minh: Bộ phận đẩy bánh tự động được trang bị cảm biến tải trọng, giúp máy tự điều chỉnh tốc độ đẩy nhanh hay chậm tùy theo độ cứng của ổ bánh mì.
Nắp Che An Toàn Tích Hợp (Safety Cover): Máy được trang bị nắp che bảo vệ khoang cắt. Hệ thống sẽ tự động ngắt nguồn tức thì nếu nắp bị mở trong khi máy đang hoạt động.
Khoang Cắt Rộng 450mm: Khổ rộng lý tưởng để cắt các ổ bánh mì sandwich dài hoặc cắt đồng thời hai ổ bánh mì nhỏ để gia tăng năng suất.
Chế Độ Cắt Liên Tục: Cho phép thực hiện các mẻ cắt nối tiếp nhau mà không cần chờ máy hạ nhiệt, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm tại các siêu thị lớn.
Khay Thu Gom Vụn Bánh Tiện Lợi: Khay hứng vụn bánh nằm kín kẽ dưới đáy máy, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, giúp khu vực quầy kệ luôn sạch sẽ.
An Toàn Tuyệt Đối Cho Nhân Viên: Quy trình tự động giúp tay người vận hành luôn cách xa khu vực lưỡi dao, loại bỏ hoàn toàn rủi ro tai nạn lao động.
Nâng Tầm Chuyên Nghiệp: Lát bánh cắt bằng máy Picomatic luôn có độ phẳng và mịn cao nhất, tạo sự tin tưởng và ấn tượng tốt với khách hàng về chất lượng sản phẩm.
Tăng Năng Suất Lao Động: Một máy Picomatic 450M có thể đạt năng suất bằng 5-7 người cắt tay, giúp doanh nghiệp giảm chi phí nhân sự và tối ưu hóa lợi nhuận.
Đầu Tư Bền Vững: Công nghệ Thụy Sĩ đảm bảo máy hoạt động ổn định trong nhiều năm với tần suất cao, chi phí bảo trì thấp và dễ dàng thay thế linh kiện.
Trạng Thái Bánh Mì: Luôn cắt bánh khi đã nguội hoàn toàn. Cắt bánh nóng sẽ khiến ruột bánh bết dính vào lưỡi dao, gây hỏng kết cấu bánh và làm giảm tuổi thọ của bộ dao.
Vệ Sinh Định Kỳ: Cuối mỗi ngày, cần sử dụng máy hút bụi hoặc bàn chải mềm để lấy sạch vụn bánh trong các khe lưỡi dao và bộ phận đẩy cơ khí.
Thay Dao Chính Hãng: Để duy trì chất lượng lát cắt sắc nét nhất, nên thay bộ lưỡi dao mới sau mỗi 6 - 12 tháng (tùy vào sản lượng thực tế).
Nguồn Điện: Đảm bảo nguồn điện ổn định và tiếp địa cho máy để bảo vệ các linh kiện điện tử và hệ thống motor tự động.
Ngoài Máy cắt bánh mì Kolb Picomatic 450M , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
