Máy cán bột Ozti OMG 60TF là dòng máy trộn đa năng cao cấp nhất trong phân khúc OMG, sở hữu dung tích lên đến 60 lít. Với tiêu chuẩn kỹ thuật Châu Âu và khả năng vận hành bền bỉ trên nguồn điện 3 pha, thiết bị này đáp ứng hoàn hảo các tác vụ từ đánh bông hàng trăm quả trứng đến nhào những mẻ bột nặng một cách dễ dàng.

Ozti OMG 60TF là máy trộn thực phẩm đa năng hệ hành tinh (Planetary Mixer) công suất lớn. Máy vận hành dựa trên nguyên lý càng đánh quay quanh trục chính đồng thời chuyển động tịnh tiến quanh lòng bồn, giúp nguyên liệu được trộn đều tuyệt đối mà không bỏ sót bất kỳ góc cạnh nào. Ký hiệu "60" đại diện cho dung tích 60 lít và "TF" là phiên bản sử dụng điện 3 pha (Triple Phase), cung cấp mô-men xoắn cực lớn cho các yêu cầu nhào trộn hạng nặng.

Đặc điểm nổi bật của Máy cán bột Ozti OMG 60TF

• Kết Cấu Thân Máy "Heavy-Duty": Khung máy được chế tạo từ thép hợp kim đúc dày dặn, trọng lượng lớn giúp máy đứng vững như bàn thạch, triệt tiêu mọi rung động khi vận hành ở công suất tối đa.

• Cối Trộn Inox 304 Khổng Lồ: Dung tích 60 lít cho phép xử lý khối lượng nguyên liệu cực lớn. Chất liệu inox AISI 304 không gỉ, chống ăn mòn và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế.

• Hệ Thống Nâng Hạ Cối Trợ Lực: Vì trọng lượng cối khi đầy tải rất nặng, máy được trang bị tay quay trợ lực hoặc hệ thống cần gạt cơ khí chính xác, giúp việc nâng hạ bồn trộn trở nên nhẹ nhàng.

• Lưới Bảo Vệ An Toàn Cao Cấp: Lồng bảo vệ inox bao quanh khu vực đánh bột, tích hợp cảm biến thông minh tự động ngắt máy khi lồng mở, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho công nhân vận hành.

• Hộp Số Truyền Động Bánh Răng: Sử dụng hệ thống bánh răng thép tôi cứng, mang lại lực truyền động trực tiếp mạnh mẽ hơn nhiều so với các dòng máy dùng dây curoa.

Tính năng nổi bật của Máy cán bột Ozti OMG 60TF

• 3 Cấp Tốc Độ Chuyên Biệt: Tích hợp cần gạt điều chỉnh 3 mức tốc độ (Chậm - Trung bình - Nhanh) để tối ưu hóa quy trình chiết xuất hương vị và cấu trúc thực phẩm.

• Motor 3 Pha Hiệu Suất Cao: Động cơ chuẩn Thổ Nhĩ Kỳ hoạt động bền bỉ, tản nhiệt tốt, duy trì tốc độ quay ổn định ngay cả khi nhào các loại bột có độ ngậm nước thấp.

• Bộ 3 Càng Đánh Đa Năng Hạng Nặng:

  • Càng móc (Dough Hook): Nhào bột bánh mì, pizza quy mô lớn.

  • Càng chân vịt (Flat Beater): Trộn nguyên liệu đặc, làm bánh quy, trộn thịt làm chả.

  • Càng lồng (Wire Whisk): Đánh bông lượng lớn lòng trắng trứng, kem tươi, làm sauce.

• Bộ Đếm Thời Gian (Tùy chọn): Một số phiên bản cao cấp tích hợp timer giúp kiểm soát chính xác thời gian trộn cho từng công thức bánh.

Lợi ích khi sử dụng Máy cán bột Ozti OMG 60TF