Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: N-520E
Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: N-520E
Trong nghệ thuật làm bánh, việc tạo ra những lớp bột mỏng mịn, đồng đều là yếu tố quyết định đến độ giòn và xốp của thành phẩm. Với các tiệm bánh vừa và nhỏ, việc cán bột thủ công không chỉ gây tốn sức mà còn khó đảm bảo chất lượng đồng nhất. Máy cán bột để bàn Homar N-520E ra đời như một trợ thủ đắc lực, giúp các thợ bánh làm chủ quy trình cán ép một cách nhanh chóng, chính xác và chuyên nghiệp nhất.
Homar N-520E là dòng máy cán bột hai chiều dạng để bàn chuyên dụng trong ngành bánh. Thiết bị sử dụng hệ thống băng tải và trục cán thép mạ crom để ép các khối bột thành những dải bột phẳng mịn với độ dày mỏng tùy chỉnh. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng sở hữu sức mạnh của một dòng máy công nghiệp, N-520E là lựa chọn hàng đầu cho các tiệm bánh ngọt, quán cafe bistro hay các nhà hàng cao cấp.
Model N-520E được Homar chú trọng vào tính thực dụng và độ bền vững trong môi trường bếp:
Thiết kế để bàn tối ưu không gian: Phom dáng tinh gọn giúp máy dễ dàng lắp đặt tại các quầy kệ, phù hợp với những gian bếp có diện tích hạn chế.
Cánh băng tải có thể gấp gọn: Tính năng linh hoạt cho phép gập hai bên băng tải lên trên sau khi sử dụng, giúp giải phóng diện tích mặt bàn một cách nhanh chóng.
Chất liệu thép cao cấp: Thân máy được cấu tạo từ vật liệu chịu lực tốt, phủ lớp sơn tĩnh điện bền màu, chống trầy xước và dễ dàng lau chùi.
Trục cán mạ crom cứng cáp: Trục cán được gia công chính xác, chống dính bột tốt và đảm bảo dải bột đi qua luôn mịn màng, không bị rách.
Hệ thống lưới bảo vệ thông minh: Trang bị lồng inox bảo vệ ở hai đầu trục cán, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành trong suốt quá trình máy hoạt động.
Năng lực của Homar N-520E đến từ sự phối hợp nhịp nhàng giữa cơ khí và động cơ mạnh mẽ:
Cơ chế cán hai chiều linh hoạt: Hệ thống băng tải có khả năng đảo chiều liên tục thông qua cần gạt hoặc bàn đạp, giúp khối bột được cán qua lại nhiều lần mà không cần thao tác lật bột thủ công.
Điều chỉnh độ dày dải bột chính xác: Cần gạt tay cho phép tùy chỉnh khoảng cách trục cán từ 1mm đến 35mm, đáp ứng mọi yêu cầu từ vỏ bánh ngàn lớp siêu mỏng đến đế bánh pizza dày.
Động cơ motor lõi đồng mạnh mẽ: Trang bị motor hiệu suất cao, vận hành êm ái, bền bỉ và không bị sụt áp khi xử lý các khối bột đặc có trọng lượng lớn.
Băng tải sợi tổng hợp chất lượng cao: Vật liệu băng tải có độ bám bột tốt, chống thấm dầu mỡ, không bị co giãn và rất dễ vệ sinh.
Hệ thống truyền động bánh răng thép: Giúp lực cán luôn ổn định, dải bột ra lò đạt độ đồng nhất tuyệt đối về cấu trúc và độ dày.
Tại sao việc đầu tư vào model N-520E lại mang lại giá trị kinh tế bền vững cho bạn?
Để thiết bị Homar N-520E phục vụ lâu dài và hiệu quả, Thái hãy ghi nhớ các quy tắc bảo trì sau:
Ưu tiên vệ sinh khô: Sau khi sử dụng, dùng bàn chải mềm hoặc khăn khô để quét sạch bụi bột trên băng tải và trục cán. Tuyệt đối không dùng vòi nước xịt trực tiếp vào thân máy.
Hạn chế để vật cứng rơi vào băng tải: Luôn kiểm tra kỹ khối bột trước khi cán để tránh dị vật làm trầy xước trục cán hoặc làm rách thảm băng tải.
Sử dụng đúng tải trọng quy định: Tránh ép máy cán những khối bột quá cứng hoặc quá lớn so với công suất thiết kế để bảo vệ hệ thống bánh răng và motor.
Kiểm tra độ căng băng tải: Đảm bảo băng tải luôn ở trạng thái cân bằng để máy vận hành mượt mà, không bị trượt hoặc mòn không đều.
Bảo trì định kỳ: Thường xuyên bôi trơn các khớp nối và kiểm tra hệ thống điện 6 tháng một lần để đảm bảo máy luôn hoạt động trong trạng thái tốt nhất.
Ngoài Máy cán bột để bàn Homar N-520E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
