• Bàn cán dài tiện lợi: Thiết kế bàn dài (thường có thể gập gọn khi không sử dụng) giúp xử lý các khối bột lớn và cán liên tục, tăng hiệu suất làm việc.
• Cán bột đều và mỏng: Hệ thống con lăn chính xác đảm bảo khối bột được cán ra có độ dày đồng đều và bề mặt mịn màng, không bị rách hay nát.
• Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Toàn bộ thân máy, con lăn và các bộ phận tiếp xúc với bột thường được làm từ thép không gỉ (Inox) hoặc vật liệu cao cấp khác, đảm bảo độ bền vượt trội và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Điều chỉnh độ dày linh hoạt: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh khoảng cách giữa các con lăn để đạt được độ dày bột mong muốn.
• Vận hành êm ái: Động cơ mạnh mẽ nhưng hoạt động tương đối êm ái, không gây tiếng ồn lớn.
• Thương hiệu Homat: Một thương hiệu được biết đến trong lĩnh vực thiết bị làm bánh công nghiệp.

Tính năng nổi bật của Máy cán bột công nghiệp Homat HM-520E

• Hệ thống con lăn chính xác: Đảm bảo lực ép và độ dày cán bột đồng đều trên toàn bộ chiều rộng của khối bột.
• Băng chuyền hai chiều: Tự động đưa bột qua lại giữa các con lăn, giúp quá trình cán liên tục và hiệu quả.
• Khả năng điều chỉnh độ dày: Núm vặn hoặc tay gạt điều chỉnh khoảng cách con lăn, cho phép thay đổi độ dày bột một cách nhanh chóng và chính xác.
• Chức năng đảo chiều băng chuyền: Hỗ trợ quá trình cán bột và dễ dàng thu hồi bột nếu cần.
• Hệ thống an toàn: Trang bị lưới bảo vệ hoặc cảm biến an toàn để đảm bảo an toàn cho người vận hành.
• Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt nhẵn bóng, các bộ phận dễ tiếp cận giúp việc làm sạch nhanh chóng.
• Chân máy có bánh xe (tùy chọn): Thuận tiện cho việc di chuyển máy khi cần thay đổi vị trí hoặc vệ sinh khu vực bếp.

Lợi ích khi sử dụng Máy cán bột công nghiệp Homat HM-520E

• Tăng năng suất làm bánh: Rút ngắn đáng kể thời gian cán bột so với phương pháp thủ công, giúp tiệm bánh sản xuất được nhiều sản phẩm hơn trong thời gian ngắn.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều: Bột được cán mỏng và đều, tạo ra bánh có chất lượng nhất quán về độ xốp, độ giòn và hình thức.
• Tiết kiệm nhân công: Giảm sự phụ thuộc vào thợ làm bánh có tay nghề cao để cán bột thủ công, giảm chi phí lao động.
• Giảm thiểu sức lao động: Giúp nhân viên làm bánh đỡ vất vả hơn, đặc biệt khi phải xử lý lượng lớn bột.
• Đa dạng sản phẩm: Có thể cán mỏng nhiều loại bột khác nhau, phục vụ cho nhiều loại bánh.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox và thiết kế dễ vệ sinh giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.

Lưu ý khi sử dụng Máy cán bột công nghiệp Homat HM-520E

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, điều chỉnh độ dày và quy trình an toàn.
• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Loại bỏ bột thừa bám trên con lăn và băng chuyền để tránh khô cứng, gây khó khăn cho lần sử dụng sau và đảm bảo vệ sinh.
• Không cán các vật liệu cứng: Tuyệt đối không cho các vật cứng (ví dụ: các mảnh bột khô cứng, dụng cụ) vào máy để tránh làm hỏng con lăn hoặc băng chuyền.
• Cài đặt độ dày phù hợp: Bắt đầu cán từ độ dày lớn rồi giảm dần để đạt độ mỏng mong muốn, tránh ép bột quá nhanh gây rách bột.
• Đảm bảo an toàn: Giữ tay và quần áo tránh xa khu vực con lăn và băng chuyền khi máy đang hoạt động.
• Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bảo dưỡng các bộ phận cơ khí, con lăn, băng chuyền thường xuyên để đảm bảo máy hoạt động trơn tru và bền bỉ.
• Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh xa nguồn nước và nhiệt độ cao.

Thông số kỹ thuật của Máy cán bột công nghiệp Homat HM-520E

• Model    HM-520E/356007
  
• Thương hiệu    Homat
  
• Sức chứa/Trọng lượng    200Kg
  
• Kích thước (WxDxH)    W2550x D880x H1180mm
  
• Hertz/Voltage/Wattage    50/380V/560Watts
  
• Màu sắc    Bạc
  
• Chất liệu    Thép không gỉ
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Bảo hành : 12 tháng 

Ngoài Máy cán bột công nghiệp Homat HM-520E , Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng