Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVL-2011-YPRS là lò nướng nhỏ gọn có công nghệ tiên tiến dành cho các quy trình nấu ăn ngon (khử nước, hấp, nấu ở nhiệt độ thấp, nấu sous vide, quay, nướng, chiên áp chảo, tái sinh và tái tạo đĩa) và để nướng tươi hoặc đông lạnh. Chu trình nấu tự động và các tính năng thông minh đảm bảo kết quả luôn đặc biệt. 

Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVL-2011-YPRS
Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVL-2011-YPRS

Về thương hiệu Unox 

  • Unox được biết đến là một thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới với sản phẩm chủ lực là dòng lò nướng chuyên nghiệp. Năm 1990, Unox chính thức gia nhập thị trường này và đã nhanh chóng khẳng định được tên tuổi của mình.
  • UNOX đã đặt nền móng vững chắc với vị trí dẫn đầu thị trường nhờ vào việc cải tiến công nghệ liên tục. Với công nghệ AIR.Maxi mới, lò nướng đối lưu Unox đảm bảo khuếch tán không khí đồng đều, giúp sản phẩm được chín đều các mặt. Đây là điểm nổi trội độc đáo giúp Unox luôn đi đầu trong thị trường đầy cạnh tranh này.
  • Ngay cả khi chưa có sự trợ giúp của công nghệ, Unox đã có thể tạo ra những sản phẩm lò nướng đối lưu công nghiệp chất lượng từ thuở ban đầu. Ngày nay, những chiếc máy này ngày càng được cải tiến liên tục không chỉ trong quy trình sản xuất mà còn cả các công cụ và công nghệ tiên tiến để xứng đáng với vị trí hàng đầu thị trường.

Ưu điểm nổi bật của Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVL-2011-YPRS

  • Buồng nấu đúc bằng thép không gỉ AISI 316 L đảm bảo độ bền và khả năng cách nhiệt tối đa.
  • Kính ba lớp để giảm thiểu thất thoát nhiệt và tối đa hóa hiệu quả sử dụng năng lượng.
  • ROTOR.Klean™: hệ thống rửa tự động
  • Tự động rửa đặc biệt phía sau tấm chắn quạt.
  • Chiếu sáng buồng nấu thông qua đèn LED gắn trên cửa.
  • Giá đỡ khay có hệ thống chống lật.
  • Hệ thống thu gom nước nhỏ giọt được tích hợp trong cửa hoạt động đồng đều khi cánh cửa mở.
  • 6 động cơ với nhiều hệ thống quạt với hộp số lùi và các bộ phận làm nóng trực tuyến cường độ công suất cao
  • Hộp đựng chất tẩy rửa DET&Rinse tích hợp
    Wi-Fi tích hợp
  • Dữ liệu Wi-Fi / USB: tải xuống/tải lên dữ liệu HACCP
  • Dữ liệu Wi-Fi / USB: tải xuống/tải lên chương trình

Thông số kỹ thuật của Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVL-2011-YPRS

Model

XEVL-2011-YPRS

Thương hiệu

Unox

Xuất xứ

Ý

Kích thước

892x925x1875 mm

Loại

Lò nướng điện

Bảng điều khiển

Màn hình cảm ứng 9,5"

Số lượng khay

20

Kích thước khay

GN 1/1

Khoảng cách giữa các khay

67mm

Dải nhiệt nướng đối lưu

30°C ~ 300°C

Điện áp

380-415V 3N~

ng suất

38kW

Tần suất điện

50Hz

Tiêu thụ tính năng kWh

161kWh/ngày

Trọng lượng

292kg

 

Quy trình vệ sinh lò nướng Unox Cheftop MM Plus 

XEVL-2011-YPRS

Sau khi sử dụng Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVL-2011-YPRS, hãy đảm bảo rằng nhiệt độ của thiết bị đã giảm và tắt nguồn điện trước khi bắt đầu vệ sinh.

Để làm sạch bên trong lò nướng, hãy sử dụng một khăn ướt hoặc bông lau mềm để lau sạch các vết bụi và mảnh vụn thức ăn.

Để làm sạch các bề mặt bên ngoài của lò nướng, hãy sử dụng một dung dịch vệ sinh nhẹ và một khăn mềm hoặc bọt biển để lau sạch.

Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc chất tẩy rửa chứa chất cồn để làm sạch lò nướng.

Thường xuyên vệ sinh lưới lọc bụi bên trong thiết bị để đảm bảo luồng không khí tốt nhất.

Ngoài Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVL-2011-YPRS,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp ng nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

SẢN PHẨM ĐÃ XEM

fb-share
zalo-share

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo