Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM là một sản phẩm rất tiện lợi và hiện đại trong các nhà hàng. Với khả năng kết hợp giữa nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ quạt, 9 bước nấu nướng kết hợp, cho khả năng nấu nướng hàng trăm các món ăn khác nhau, giúp đa dạng thực đơn cho nhà hàng.

Sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, thiết kế đẹp, lại có khả năng hâm nóng bánh nhanh, không làm khô bánh nên rất thích hợp để ở các quầy cafe, quầy pha chế phục vụ khách hàng.

Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM

Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM

Về thương hiệu Unox 

  • Unox được biết đến là một thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới với sản phẩm chủ lực là dòng lò nướng chuyên nghiệp. Năm 1990, Unox chính thức gia nhập thị trường này và đã nhanh chóng khẳng định được tên tuổi của mình.
  • UNOX đã đặt nền móng vững chắc với vị trí dẫn đầu thị trường nhờ vào việc cải tiến công nghệ liên tục. Với công nghệ AIR.Maxi mới, lò nướng đối lưu Unox đảm bảo khuếch tán không khí đồng đều, giúp sản phẩm được chín đều các mặt. Đây là điểm nổi trội độc đáo giúp Unox luôn đi đầu trong thị trường đầy cạnh tranh này.
  • Ngay cả khi chưa có sự trợ giúp của công nghệ, Unox đã có thể tạo ra những sản phẩm lò nướng đối lưu công nghiệp chất lượng từ thuở ban đầu. Ngày nay, những chiếc máy này ngày càng được cải tiến liên tục không chỉ trong quy trình sản xuất mà còn cả các công cụ và công nghệ tiên tiến để xứng đáng với vị trí hàng đầu thị trường.

Ưu điểm nổi bật của Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM

  • Nhiệt độ trong lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM ổn định
  • Sử dụng cho đa dạng các loại thực phẩm
  • Thực phẩm nướng chín nhanh và đều, không bị khô và giữ được màu sắc đẹp mắt
  • Lưu giữ va quản lý nhiều chương trình nấu nướng khác nhau trong cùng 1 lần nấu
  • Mẫu mã chuẩn sang trọng và đẹp mắt

Đặc tính của Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM

  • Nướng đối lưu: 30oC – 260oC
  • Nướng đối lưu + Hấp: 48oC – 260oC
  • Nhiệt độ tối đa trước khi làm nóng lò: 260oC
  • Công nghệ AIR Plus: Quạt tự động đổi chiều, Tốc độ quạt kép
  • Công nghệ DRY Plus: Hút độ ẩm nhanh chóng
  • Công nghệ STEAM Plus: Kích hoạt kiểm soát độ ẩm

Thông số kỹ thuật của Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM


MODEL

XEVC 0511 EPRM

Dung tích

5 GN 1/1 PLUS 530X325 mm

Khoảng cách khay

67 mm

Kích thước lò nướng

750x783x675 mm

Khối lượng tịnh

70 Kg

Hướng Cửa mở

Mở từ phải qua trái

Điện áp

220 V - 1P - 50 Hz

380 V - 3P - 50 Hz

ng suất

9 kW

Phun ẩm

Nướng đối lưu

30 – 260℃

Kết hợp nướng đối lưu và phun ẩm

Bắt đầu từ 48℃ với STEAM.Maxi từ 10% đến 20%

 

Quy trình vệ sinh lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM

Sau khi sử dụng Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM, hãy đảm bảo rằng nhiệt độ của thiết bị đã giảm và tắt nguồn điện trước khi bắt đầu vệ sinh.

Để làm sạch bên trong lò nướng, hãy sử dụng một khăn ướt hoặc bông lau mềm để lau sạch các vết bụi và mảnh vụn thức ăn.

Để làm sạch các bề mặt bên ngoài của lò nướng, hãy sử dụng một dung dịch vệ sinh nhẹ và một khăn mềm hoặc bọt biển để lau sạch.

Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc chất tẩy rửa chứa chất cồn để làm sạch lò nướng.

Thường xuyên vệ sinh lưới lọc bụi bên trong thiết bị để đảm bảo luồng không khí tốt nhất.

Ngoài Lò nướng Unox Cheftop MM Plus XEVC-0511-EPRM,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp ng nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

SẢN PHẨM ĐÃ XEM

fb-share
zalo-share

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo