Lò nướng Salamander dùng điện Lotus SL-600 ET là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để hoàn thiện nhanh chóng các món ăn bằng cách tạo lớp vỏ vàng đẹp mắt, nướng chảy phô mai, hâm nóng hoặc giữ nóng thức ăn. Với thiết kế mạnh mẽ, khu vực nướng rộng rãi và khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, cùng chức năng hẹn giờ điện tử tiện lợi, SL-600 ET là trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp ăn chuyên nghiệp muốn nâng cao chất lượng, tính thẩm mỹ và hiệu quả quản lý thời gian cho món ăn. Lotus là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp uy tín từ Ý, nổi tiếng với độ bền và hiệu suất. Chữ "SL" trong model có thể chỉ định một dòng sản phẩm Salamander cụ thể, "600" thường biểu thị kích thước hoặc công suất, và "ET" cho biết lò được trang bị bộ hẹn giờ điện tử.
Lò nướng Salamander dùng điện Lotus SL-600 ET là một thiết bị nướng trên cao, sử dụng nguồn nhiệt từ điện trở. Điểm nổi bật của lò là khả năng tạo nhiệt nhanh chóng, tập trung và có thể điều chỉnh, kết hợp với chức năng hẹn giờ điện tử giúp kiểm soát thời gian nướng chính xác. Thiết kế mở của lò cho phép đầu bếp dễ dàng quan sát và thao tác với thực phẩm.
Lò nướng Salamander Lotus SL-600 ET
Về thương hiệu Lotus
Câu chuyện của Lotus bắt đầu vào năm 1985 tại San Vendemiano, Veneto, Ý… ngày nay trải rộng trên 14000 mét vuông và bao gồm 9000 mét vuông! Cung cấp các dòng thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng được thiết kế để tích hợp vào các hệ thống nấu ăn có khả năng đáp ứng các yêu cầu đa dạng nhất.
Ưu điểm nổi bật của Lò nướng Salamander Lotus SL-600 ET
-
Thiết kế mạnh mẽ, chuyên nghiệp: Phù hợp với môi trường bếp ăn công nghiệp có cường độ làm việc cao.
-
Gia nhiệt bằng điện: An toàn, dễ sử dụng và kiểm soát nhiệt độ chính xác.
-
Khu vực nướng rộng rãi: Cho phép xử lý nhiều phần ăn hoặc các món ăn kích thước lớn.
-
Điều chỉnh độ cao vỉ nướng: Cho phép điều chỉnh khoảng cách giữa nguồn nhiệt và thực phẩm, kiểm soát cường độ nhiệt.
-
Chất liệu inox cao cấp: Bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Chức năng hẹn giờ điện tử (ET): Kiểm soát thời gian nướng chính xác, có chuông báo khi hoàn thành, giúp đầu bếp quản lý thời gian hiệu quả.
Tính năng nổi bật của Lò nướng Salamander Lotus SL-600 ET
-
Điều khiển nhiệt độ vô cấp: Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, cho phép lựa chọn mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm và mục đích sử dụng.
-
Bộ hẹn giờ điện tử: Cài đặt thời gian nướng chính xác, có chuông báo khi hoàn thành, giúp đầu bếp quản lý thời gian hiệu quả.
-
Khay hứng mỡ có thể tháo rời: Dễ dàng vệ sinh và giữ cho lò luôn sạch sẽ.
-
Hệ thống an toàn: (Có thể có) Tự động ngắt khi quá nhiệt.
-
Đèn báo hoạt động: Hiển thị trạng thái hoạt động của lò.
Lợi ích khi sử dụng Lò nướng Salamander Lotus SL-600 ET
-
Hoàn thiện món ăn nhanh chóng và chính xác: Tạo lớp vỏ vàng đẹp mắt, nướng chảy phô mai hoàn hảo với thời gian kiểm soát.
-
Tăng tính thẩm mỹ cho món ăn: Giúp món ăn trở nên hấp dẫn và chuyên nghiệp hơn.
-
Hâm nóng và giữ nóng hiệu quả: Duy trì nhiệt độ lý tưởng cho các món ăn đã chế biến.
-
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Thao tác đơn giản, các bộ phận dễ dàng lau chùi.
-
Phù hợp với nhu cầu lớn hơn: Khu vực nướng rộng rãi đáp ứng nhu cầu hoàn thiện nhiều phần ăn cùng lúc.
-
Quản lý thời gian nấu nướng tốt hơn: Chức năng hẹn giờ giúp đầu bếp rảnh tay thực hiện các công việc khác.
Lưu ý khi sử dụng Lò nướng Salamander Lotus SL-600 ET
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
- Làm nóng lò trước khi sử dụng.
- Sử dụng dụng cụ gắp thức ăn phù hợp để đảm bảo an toàn.
- Vệ sinh lò thường xuyên, đặc biệt là vỉ nướng và khay hứng mỡ.
- Kiểm tra và bảo dưỡng lò định kỳ để đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt nhất.
- Không nên đặt các vật dụng dễ cháy lên trên lò khi đang hoạt động.
Thông số kỹ thuật của Lò nướng Salamander Lotus SL-600 ET
- Model: SL-600 ET
- Thương hiệu: Lotus (Ý)
- Điện áp : 400V~2N / 230V~3 50/60 Hz
- Công suất điện: 4kW
- Kích thước (R x S x C): 60x 50x 51cm
- Chất liệu: Inox
- Trọng lượng: 47 kg
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Lò nướng Salamander Lotus SL-600 ET, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
