Thương hiệu: Fimar Mã sản phẩm: FES6+6
Thương hiệu: Fimar Mã sản phẩm: FES6+6
Lò nướng Pizza Fimar FES6+6 là thiết bị nướng chuyên dụng cao cấp, đến từ thương hiệu Fimar – một nhà sản xuất thiết bị bếp uy tín của Ý. Lò được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu sản xuất pizza với số lượng lớn, nhanh chóng và đồng đều. Với thiết kế 2 tầng độc lập (6+6), công suất điện mạnh mẽ và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, FES6+6 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng pizza, quán ăn Ý, và các cơ sở dịch vụ ăn uống có nhu cầu phục vụ cao.
Lò nướng Pizza Fimar FES6+6 là một loại lò nướng pizza điện công nghiệp 2 tầng (Double Deck Electric Pizza Oven). Lò được thiết kế với hai buồng nướng riêng biệt, đặt chồng lên nhau, mỗi buồng có khả năng nướng đồng thời 6 chiếc pizza tiêu chuẩn. Lò hoạt động bằng cách sử dụng các thanh nhiệt điện để gia nhiệt đồng đều từ cả trên và dưới, đảm bảo pizza chín đều, có lớp vỏ giòn và thơm ngon.
Hệ thống gia nhiệt độc lập: Mỗi tầng lò nướng được trang bị bộ điều khiển nhiệt độ riêng biệt, cho phép thiết lập nhiệt độ trên và dưới khác nhau cho cùng một tầng, tối ưu hóa quá trình nướng.
Bộ điều khiển cơ học Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ chính xác trong dải rộng (thường từ 50°C đến 400°C) bằng núm vặn.
Cửa kính chịu nhiệt và tay cầm chống nóng: Cửa lò có kính chịu nhiệt, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh mà không cần mở cửa, giữ nhiệt độ ổn định bên trong.
Đèn chiếu sáng nội thất: Giúp quan sát rõ ràng bên trong lò, tiện lợi cho quá trình kiểm tra.
Chức năng hẹn giờ (Timer Function): Giúp kiểm soát thời gian nướng chính xác, đảm bảo chất lượng bánh đồng nhất.
Lớp cách nhiệt dày: Đảm bảo lò hoạt động hiệu quả, giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm năng lượng.
Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi quá tải, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Năng suất phục vụ tối đa: Khả năng nướng 12 chiếc pizza cùng lúc giúp rút ngắn thời gian phục vụ, đặc biệt hữu ích trong các giờ cao điểm và sự kiện lớn.
Đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất: Kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng tầng giúp pizza đạt chất lượng nhất quán, nâng cao uy tín của nhà hàng.
Vận hành linh hoạt và đa năng: Có thể nướng đồng thời các món cần nhiệt độ khác nhau (ví dụ: pizza ở tầng dưới và bánh mì/bánh ngọt ở tầng trên).
Tiết kiệm năng lượng: Lớp cách nhiệt và cửa kính chịu nhiệt giúp giảm thiểu chi phí vận hành.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tối ưu hóa không gian bếp: Thiết kế 2 tầng giúp tận dụng không gian theo chiều dọc.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Làm nóng lò trước khi nướng: Đảm bảo lò (và sàn đá) đạt nhiệt độ cài đặt trước khi cho pizza vào để có kết quả tốt nhất.
Vệ sinh sàn đá cẩn thận: Chỉ vệ sinh sàn đá khi đã nguội hoàn toàn và không dùng chất tẩy rửa mạnh.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của lò.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn cẩn thận khi mở cửa lò hoặc thao tác với bánh nóng.
Ngoài Lò nướng pizza Fimar FES6+6, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
