Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: FP-1000
Thương hiệu: Kingbetter Mã sản phẩm: FP-1000
Lò nướng Pizza công nghiệp bằng than Kingbetter FP-1000 là thiết bị nướng chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để nướng chín những chiếc bánh pizza, bánh mì và các món nướng khác bằng than hoa hoặc củi. Đây là công cụ lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và tiệm pizza cao cấp muốn mang đến hương vị nướng truyền thống, đậm đà của khói tự nhiên. Với thiết kế chuyên nghiệp, khả năng giữ nhiệt vượt trội và chất liệu bền bỉ, Kingbetter FP-1000 là lựa chọn hoàn hảo để tối ưu hóa quy trình nướng và nâng cao chất lượng món ăn.
Lò nướng Pizza công nghiệp bằng than Kingbetter FP-1000 (hay còn gọi là Commercial Charcoal/Wood Fired Pizza Oven) là một loại lò nướng sử dụng than hoa hoặc củi làm nhiên liệu chính. Lò được thiết kế với một buồng nướng duy nhất và một sàn nướng bằng đá chịu nhiệt chuyên dụng. Nhiệt độ cao và khói từ than/củi tạo ra hương vị và kết cấu đặc trưng mà lò nướng điện/gas khó có thể đạt được.
Hương vị nướng truyền thống: Nhiệt và khói từ than/củi tạo ra hương vị thơm ngon, hấp dẫn đặc trưng của các món nướng củi/than, được giới sành ăn ưa chuộng.
Nhiệt độ cực cao: Lò có thể đạt nhiệt độ rất cao (thường trên 400°C), giúp pizza chín nhanh (trong vòng 90 giây đến 3 phút) và có lớp vỏ giòn hoàn hảo.
Sàn nướng bằng đá chuyên dụng: Sàn nướng bằng đá (pizza stone) giúp truyền nhiệt trực tiếp vào đáy bánh, tạo ra lớp vỏ bánh giòn rụm và màu vàng đẹp mắt.
Thiết kế chuyên nghiệp và bền bỉ: Toàn bộ lò được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, vật liệu chịu nhiệt, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng giữ nhiệt lâu.
Thương hiệu Kingbetter: Một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp.
Khả năng giữ nhiệt vượt trội: Lớp cách nhiệt dày giúp lò giữ nhiệt lâu, giảm thiểu sự dao động nhiệt độ và tiết kiệm nhiên liệu.
Hệ thống điều khiển nhiệt độ cơ học: Đồng hồ đo nhiệt độ gắn trên lò giúp người dùng dễ dàng theo dõi nhiệt độ bên trong và điều chỉnh lượng than/củi.
Cửa lò cách nhiệt có kính (tùy chọn): Giúp người dùng quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa hoàn toàn, giữ nhiệt độ ổn định bên trong.
Khay hứng tro và xả tro tiện lợi: Thiết kế khay hứng tro có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh và loại bỏ tro tàn trở nên nhanh chóng và dễ dàng.
Van điều chỉnh luồng khí (Damper): Cho phép kiểm soát luồng không khí đi vào và ra, từ đó điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ cháy của than/củi.
Khay đặt than/củi riêng biệt: Tối ưu hóa việc đốt nhiên liệu và vệ sinh.
Chân đế vững chắc: Đảm bảo lò đứng vững chắc trên bề mặt.
Hoàn thiện món pizza hoàn hảo: Pizza chín nhanh, có lớp vỏ giòn, lớp phô mai tan chảy hấp dẫn và đặc biệt là hương vị khói than củi độc đáo.
Kiểm soát chất lượng món ăn: Dù là lò than/củi, người dùng vẫn có thể kiểm soát nhiệt độ thông qua van điều chỉnh và lượng nhiên liệu, đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
Tăng năng suất và trải nghiệm khách hàng: Khả năng đạt nhiệt độ cao giúp nướng pizza cực nhanh, rút ngắn thời gian chờ đợi.
Tiết kiệm chi phí vận hành: Sử dụng than hoa hoặc củi, nguồn nhiên liệu thường có chi phí thấp hơn điện và gas ở quy mô lớn.
Tăng tính chuyên nghiệp: Sở hữu lò nướng than/củi thể hiện sự đầu tư vào chất lượng và phong cách ẩm thực.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng cao, chịu nhiệt, đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn cháy nổ.
Lắp đặt an toàn: Đặt lò ở khu vực thông thoáng, cách xa vật liệu dễ cháy. Cần có ống khói và hệ thống thông gió phù hợp để xử lý khói và khí thải.
Sử dụng đúng nhiên liệu: Chỉ sử dụng than hoa hoặc củi khô, sạch, không tẩm hóa chất.
Vệ sinh lò thường xuyên: Làm sạch sàn nướng và khay hứng tro sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Kiểm tra các mối hàn, lớp cách nhiệt và van điều chỉnh định kỳ.
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao và lửa: Luôn sử dụng dụng cụ và găng tay chịu nhiệt chuyên dụng.
Công suất: 900W
Điện áp: 220V
Bảo hành: 1 năm
Lĩnh vực ứng dụng: Nhà máy chế biến rau củ, Nhà máy rượu, Xưởng đồ hộp, Nhà máy xay bột, Dịch vụ ăn uống công nghiệp, Nhà máy chế biến trái cây, Xưởng sản xuất đồ ăn vặt, Tiệm bánh
Nguyên liệu chế biến: Sữa, Ngô, Các loại hạt, Đậu nành, Bột, Rau củ
Xuất xứ: Sơn Đông, Trung Quốc
Thương hiệu: Kingbetter
Mã sản phẩm: FP-1000
Kích thước (DRC): 1000 × 1000 × 1650 mm
Trọng lượng: 300 kg
Sản phẩm đầu ra: Bánh ngọt, bánh quy, vịt nướng hoặc các loại thực phẩm khác
Tên sản phẩm: Lò nướng Pizza
Mức tiêu thụ than hằng ngày: 10–25 kg
Nhiệt độ làm việc: 300 – 500℃
Chứng nhận: ISO9001, CE
Ngoài Lò nướng Pizza công nghiệp bằng than Kingbetter FP-1000, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng