Thương hiệu: Hongling Mã sản phẩm: PZE-12
Thương hiệu: Hongling Mã sản phẩm: PZE-12
Lò nướng Pizza Băng Chuyền Dùng Điện Hongling PZE-12 là thiết bị nướng chuyên dụng công nghiệp, được thiết kế để nướng chín bánh pizza, bánh mì, bánh ngọt và các món nướng khác bằng công nghệ băng chuyền (Conveyor) và gia nhiệt điện. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng pizza chuỗi, quán ăn phục vụ nhanh (QSR), và các cơ sở sản xuất suất ăn quy mô vừa muốn tối ưu hóa quy trình nấu nướng và đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán. Với thiết kế băng chuyền tự động, kiểm soát nhiệt độ điện tử chính xác và công suất ổn định, Hongling PZE-12 là lựa chọn lý tưởng để tăng tốc độ phục vụ và chất lượng đồng đều.
Lò nướng Pizza Băng Chuyền Hongling PZE-12 (hay còn gọi là Commercial Electric Conveyor Pizza Oven) là một thiết bị điện công nghiệp, hoạt động bằng cách đặt thực phẩm trên một băng chuyền lưới (belt) kim loại. Băng chuyền này di chuyển thực phẩm qua một buồng nướng được gia nhiệt bằng thanh nhiệt điện và luồng khí nóng đối lưu (tùy cấu hình). Quá trình này giúp nướng chín thực phẩm đồng đều từ trên xuống dưới mà không cần xoay hoặc di chuyển bánh thủ công. Mã "PZE-12" thường ám chỉ lò Pizza dùng điện (PZ), với chiều rộng băng chuyền khoảng 12 inch (tùy cấu hình) và là mẫu tự động (E).
Công nghệ Băng Chuyền Tự Động: Cho phép nướng liên tục, tự động hoàn toàn (Auto-Pilot Cooking), lý tưởng cho năng suất cao và đảm bảo tính nhất quán.
Nướng Đối Lưu (Convection - Tùy cấu hình): Sử dụng luồng khí nóng cưỡng bức giúp nướng chín thực phẩm đồng đều, vàng đẹp và giòn tan.
Chất lượng Nướng Đồng nhất: Mọi chiếc pizza (hoặc món ăn) đi qua lò đều nhận được cùng một lượng nhiệt và thời gian, đảm bảo chất lượng sản phẩm giống hệt nhau (Consistency).
Thiết kế Modular (Xếp chồng): Lò có thể được xếp chồng lên nhau (stackable - tùy phiên bản) để tăng gấp đôi hoặc gấp ba năng suất trên cùng một diện tích sàn.
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ lò được làm từ thép không gỉ (Inox), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh.
Thương hiệu Hongling: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và giá trị kinh tế.
Bộ điều khiển Điện tử Thông minh: Màn hình hiển thị kỹ thuật số trực quan, cho phép người dùng dễ dàng cài đặt và kiểm soát nhiệt độ (lên đến 300°C) và tốc độ băng chuyền (thời gian nướng) một cách chính xác.
Lập trình và Lưu trữ Công thức: Cho phép lưu trữ các chương trình nướng đã cài đặt sẵn (recipes) cho từng loại pizza khác nhau.
Hệ thống cách nhiệt hiệu quả: Giảm thiểu thất thoát nhiệt ra môi trường bếp, tiết kiệm năng lượng.
Chức năng Cool-Down: Tự động làm mát lò sau khi sử dụng.
Thiết kế dễ vệ sinh: Băng chuyền có thể tháo rời dễ dàng (tùy model) để vệ sinh, khoang lò được thiết kế tối ưu cho việc làm sạch.
Đảo chiều băng chuyền: Tăng tính linh hoạt trong quá trình vận hành.
Nhiều mức công suất nhiệt: Cho phép điều chỉnh cường độ thanh nhiệt trên và dưới (tùy cấu hình).
Tối đa hóa Năng suất Phục vụ: Nướng liên tục, tốc độ nhanh giúp đáp ứng nhu cầu phục vụ khối lượng lớn pizza và món ăn khác trong giờ cao điểm.
Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Tự động hóa quy trình nướng giúp mọi chiếc pizza đều có chất lượng đồng đều, không phụ thuộc vào tay nghề thợ nướng.
Tiết kiệm chi phí nhân công: Giảm sự phụ thuộc vào thợ nướng chuyên nghiệp cho khâu giám sát, chỉ cần một người vận hành.
Vận hành an toàn và tiện lợi: Dễ dàng điều khiển bằng bảng điều khiển kỹ thuật số.
Độ bền cao và tuổi thọ lâu dài: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ đối lưu cưỡng bức giúp truyền nhiệt hiệu quả hơn.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Làm nóng lò trước khi nướng: Đảm bảo lò đạt nhiệt độ ổn định trước khi đưa pizza vào để có kết quả tốt nhất.
Vệ sinh băng chuyền thường xuyên: Làm sạch băng chuyền và khoang lò hàng ngày để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất nướng.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo hệ thống quạt đối lưu và băng chuyền hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của lò (thường là điện 1 pha hoặc 3 pha tùy cấu hình).
Hết sức cẩn thận với nhiệt độ cao: Luôn cẩn thận khi thao tác với lò và băng chuyền.
Tên sản phẩm: Lò nướng bánh pizza băng chuyền dùng điện
Thương hiệu: Hongling
Mã sản phẩm: PZE-12
Kích thước máy: 1100 × 650 × 340 mm
Công suất: 6.4 kW/h
Điện áp: 380V / 50Hz
Dải nhiệt độ: 0 – 400°C
Kích thước băng chuyền: 1100 × 340 mm
Xuất xứ: China
Ngoài Lò nướng pizza băng chuyền dùng điện Hongling PZE-12, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
